Taarten decoreren XXI

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
woldhoeve

Berichten: 1819
Geregistreerd: 17-03-04
Woonplaats: Foxwolde

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 12:59

Dus als ze nog bevroren zijn bekleden en dan laten ontdooien in de koeling? Nou ja ik ben zondag jarig dus ga eerst uitproberen of het werkt. Want 50 zijn best veel dus moet het wel goed lopen zodat we niet een half uur met eentje bezig zijn. En ik vul ze door een gat te boren en dan jam en slagroom erin en afsmeren met BC.
Bedankt voor de tip, heb je nog een linkje waar je dit gelezen hebt. Ik heb al gegooled maar weet ook niet precies waarop ik moet zoeken.

Soprano

Berichten: 2668
Geregistreerd: 27-03-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 13:03

meggiemeg schreef:
Dit is de taart die ik voor mijn moeder had gemaakt.
Gevuld met bosvruchtenmousse en afgesmeerd met vanille bc.
Iedereen vond m mooi en erg lekker.
Nu vinden ze het al snel mooi bij ons want er is verder niemand creatief bij ons in de familie..


:9 Mmm ziet er goed uit! Mag ik vragen hoe je die bosvruchtenmousse maakt? Klinkt heel lekker namelijk!

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 13:07

woldhoeve schreef:
Dus als ze nog bevroren zijn bekleden en dan laten ontdooien in de koeling? Nou ja ik ben zondag jarig dus ga eerst uitproberen of het werkt. Want 50 zijn best veel dus moet het wel goed lopen zodat we niet een half uur met eentje bezig zijn. En ik vul ze door een gat te boren en dan jam en slagroom erin en afsmeren met BC.
Bedankt voor de tip, heb je nog een linkje waar je dit gelezen hebt. Ik heb al gegooled maar weet ook niet precies waarop ik moet zoeken.

Omdat ze niet zo groot zijn zal het ontdooien misschien ook al gebeuren tijdens het bekleden.
Ik zal eens kijken of ik nog achter de link kan komen.

Patriciavt

Berichten: 11405
Geregistreerd: 16-07-05
Woonplaats: Almere

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 13:09

Wel heel leuk allemaal van die kleine taartjes :D Ben wel benieuwd hoe dat er uit ziet als het klaar is!

meggiemeg je taart ziet er hartstikke tof uit :D :D Hoe smaakte die??

Ik wil voor donderdag een (kleine) biertaart maken.. Maar zo'n dop vind ik zo afgezaagd :P Nu zat ik te denken aan een flesjes of zo'n grote pul.. Moet er nog even over denken :)

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 13:10


woldhoeve

Berichten: 1819
Geregistreerd: 17-03-04
Woonplaats: Foxwolde

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 13:30

Thanx alleen werken wij met fondant en dan heb je wel kans dat ze gaan smelten. Maar ik ga het zeker proberen. Ben wel blij me deze tip! _/-\o_

Dorus

Berichten: 13659
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 14:23

Ik gooi mijn taart ook in de vriezer om goed op te stijven en makkelijker te kunnen bekleden. Geen enkel probleem met smeltende fondant. Behalve als de vloerplanken in de kamer omhoog staan. Dan is de luchtvochtigheid en is er sowieso erg lastig met fondant te werken.

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 14:26

Afgelopen zaterdag de bruiloft gehad waar ik eigenlijk de taart voor zou maken. Geweldige bruiloft met een prachtige koets met friezen, alleen de taart :x . Daar wil ik het niet eens over hebben....

Patriciavt

Berichten: 11405
Geregistreerd: 16-07-05
Woonplaats: Almere

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 14:27


Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 14:30

Ik was te duur :P . Moest een taart voor 200 personen worden, eerst zei ze dat het niet uitmaakte hoeveel hij zou kosten, toen ze de prijs had overlegd met een collega van haar moest het ineens voor de helft van de prijs.

meggiemeg

Berichten: 12610
Geregistreerd: 08-04-04
Woonplaats: gelderland

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 14:50

Dan verwachten ze zeker ook geen kwaliteit.
Blijkbaar mensen die niet in willen/kunnen zien hoeveel tijd en werk er in gaat zitten.

Valina

Berichten: 2195
Geregistreerd: 02-05-05
Woonplaats: Etten-Leur

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 15:30

Heb je geen (geheime) foto gemaakt Rinske?
Ben nu wel benieuwd,... :o

Mieke93

Berichten: 495
Geregistreerd: 11-09-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 15:32

Valina schreef:
Heb je geen (geheime) foto gemaakt Rinske?
Ben nu wel benieuwd,... :o

:= Ik ook

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 15:42

Ik ook ;)

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 15:43

Nee, geen foto gemaakt. Hij was iig ingezakt, smaakloos, niet hoog genoeg en veel te dik bekleed.

woldhoeve

Berichten: 1819
Geregistreerd: 17-03-04
Woonplaats: Foxwolde

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 16:23

Falona schreef:
Ik gooi mijn taart ook in de vriezer om goed op te stijven en makkelijker te kunnen bekleden. Geen enkel probleem met smeltende fondant. Behalve als de vloerplanken in de kamer omhoog staan. Dan is de luchtvochtigheid en is er sowieso erg lastig met fondant te werken.

En hoe lang doe je de taart in de vriezer? Totdat hij helemaal bevroren is ofniet gewoon even zodat de BC mooi stijf is.

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 16:39

oww rinske tsja stoten ze flink hun kop :P
mijn taart tot nu toe nu mag die tot morgen opstijven in de koelkast
Afbeelding
Afbeelding

Dorus

Berichten: 13659
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 17:31

@woldhoeve: maar net hoe lang het uitkomt, maar minimaal een minuut of 10 zodat de botercreme op kan stijven.

gabyfedde

Berichten: 11904
Geregistreerd: 17-11-02
Woonplaats: Gällivare (Zweeds Lapland)

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 18:01

Bij de Makro en IKEA geweest vandaag. Marsepein & mix voor biscuit en cupcakes van Funcakes gekocht, 1 Blanda van 20 cm, 2 van 12 cm en een spuitzak met verschillende mondjes. Heb er zin in!
Ik heb van die kleine (250g) pakjes marsepein gekocht, iemand enig idee hoeveel je nodig hebt om een Blanda van 20cm te bedekken?

Amyyy

Berichten: 3576
Geregistreerd: 05-07-09
Woonplaats: Amersfoort

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 18:09

Ik ga vanavond cupcakes maken (alles uit het pakje :+ ) Gekregen van mijn oma *\o/*

Cinderella_
Berichten: 439
Geregistreerd: 27-09-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 18:32


dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 19:53

leuk gedaan cinderella_ nou mijn ma kwam thuis en heeft mijn trein gesloopt was niet goed dus moet nu opnieuw beginnen

Patriciavt

Berichten: 11405
Geregistreerd: 16-07-05
Woonplaats: Almere

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 20:08

Rinske schreef:
Ik was te duur :P . Moest een taart voor 200 personen worden, eerst zei ze dat het niet uitmaakte hoeveel hij zou kosten, toen ze de prijs had overlegd met een collega van haar moest het ineens voor de helft van de prijs.


:roll: Ja en nu had ze er een prachtige lelijke taart voor terug :=

Ben benieuwd dancertje wat je ervan gaat maken, ziet er veelbelovend uit!

Gabyfedde: http://www.deleukstetaartenshop.nl/maat ... vormen.pdf

Mooie cupcakes Cinderella! Lief met die roosjes! :D

Ik heb morgen teamdag, is toevallig vlak bij de taartenwinkels waar ik altijd heen ga.. Dus dan even paar dingetjes halen voor de taart van donderdag :)

benangelique

Berichten: 15658
Geregistreerd: 06-09-04

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 20:17

Zo zonde dat er op bezuinigd wordt. Ding staat tenslotte prominent op de foto's...

Cinderella_
Berichten: 439
Geregistreerd: 27-09-08

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-12 20:27

Dank jullie wel voor de leuke reacties! :)