Bokt.nl

**Geplaatst**: 02-06-16 00:37

Geplaatst: 02-06-16 00:37

Spaghetti met kipgehakt, rode pesto en bijna een kg tomaten:

Afbeelding

**Geplaatst**: 02-06-16 01:53

Geplaatst: 02-06-16 01:53

Leffroi schreef:
Vandaag moest ik weer voor mijn eigen eten zorgen. Eigenlijk wilde ik gewoon simpel en gezond koken. Maar onze stagiaire had het de hele middag gehad over 'kapsalon' en dat haar vader die vanavond ging maken. Gelukkig ben ik helemaal niet makkelijk over te halen dus:

[ [url=m/ht4KCn.jpg]Afbeelding[/url] ]

En OMG! Was is dat lekker $*\o/*$

Ach joh als je snel kijkt lijkt en net een salade

**Geplaatst**: 02-06-16 08:06

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 02-06-16 08:06

wij hadden ook kapsalon maar dan zelfgemaakt:
bodem van zelfgesneden frietjes uit de oven, daar overheen fijn gesneden kip met shoarmakruiden, beetje kaas er op en onder de grill. Aftoppen met salade en saus en klaar. Vind ik lekkerder dan die uit de shoarmazaak en iig een stuk minder kcal

**Geplaatst**: 02-06-16 09:14

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 02-06-16 09:14

Wij maken ook de kapsalon zelf, wel met gebakken aardappelschijfjes ipv van friet ( ik wordt beroerd van frietjes), soms met fijn gesneden kip en shoarma kruiden of we pakken voor het gemak, kip-döner uit de vriezer.

Gisteren aten we macaroni, niet fotowaardig

Vandaag staat er witte rijst, sajoer boontjes en babi ketjap (met een recept van mijn moeder en een beetje van mij zelf) op het menu.

**Geplaatst**: 02-06-16 11:28

Geplaatst: 02-06-16 11:28

Een probeersel als lunch: 2 winterpenen in stukjes snijden. Daar overheen honing, zout, peper, Provençaalse kruiden en een beetje olijfolie. Husselen en 10 minuutjes in de airfryer op 200 graden. Af en toe ff schudden. Heerlijk!

**Geplaatst**: 02-06-16 12:24

Geplaatst: 02-06-16 12:24

Sharmila schreef:
Avondeten een kip met citroen in zijn buik! Appelmoesje met een beetje boswandeling erdoor en een banaantje erbij. Een tomaten salade en peentjes met doperwten. Peentjes uit de oven, doperwten zijn diepvries doppers.

lees ik dat nou goed?
$_/-\o_$

**Geplaatst**: 02-06-16 13:09

Geplaatst: 02-06-16 13:09

Lekker tomaat /uien salade van gister op brood

**Geplaatst**: 02-06-16 13:11

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 02-06-16 13:11

beetje doorgeschoten met de foto's?

**Geplaatst**: 02-06-16 13:11

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 02-06-16 13:11

Ja haha heb t al weer veranderd. Telefoon sloeg een beetje door

**Geplaatst**: 02-06-16 13:12

Geplaatst: 02-06-16 13:12

Donna89 schreef:
Sharmila schreef:
Avondeten een kip met citroen in zijn buik! Appelmoesje met een beetje boswandeling erdoor en een banaantje erbij. Een tomaten salade en peentjes met doperwten. Peentjes uit de oven, doperwten zijn diepvries doppers.

lees ik dat nou goed?
$_/-\o_$

Jep!!! Weet je hoe lekker het is als je een scheutje likeur door je appelmoes doet in plaats van extra suiker.

**Geplaatst**: 02-06-16 13:37

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 02-06-16 13:37

Ik had ook een lunch probeersel. Uitje en kastanje champignons gebakken en daarna op een bedje van sla op een boterham. Het smaakte verrassend lekker. De volgende keer wil ik het op een geroosterde boterham doen, dat lijkt me nog lekkerder. Afbeelding

**Geplaatst**: 02-06-16 17:37

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 02-06-16 17:37

Witte rijst, sajoer boontjes en babi ketjap Afbeelding

**Geplaatst**: 02-06-16 19:19

Geplaatst: 02-06-16 19:19

Mijn tussendoortje, een pizzatje gemaakt op een Pita broodje

**Geplaatst**: 02-06-16 19:58

Geplaatst: 02-06-16 19:58

$*\o/*$ $*\o/*$

**Geplaatst**: 02-06-16 21:05

Geplaatst: 02-06-16 21:05

Salade met kip, krieltjes, tomaat, komkommer en avocado.

Afbeelding

**Geplaatst**: 02-06-16 21:08

Geplaatst: 02-06-16 21:08

Eefske $*\o/*$ $*\o/*$

**Geplaatst**: 02-06-16 21:54

Geplaatst: 02-06-16 21:54

Lay_D schreef:
Witte rijst, sajoer boontjes en babi ketjap [ [url=m/7OHpze.jpg]Afbeelding[/url] ]

Als je het recept van de babi ketjap wilt delen, wil ik die wel heel graag! Ziet er heerlijk uit!

**Geplaatst**: 02-06-16 22:25

Geplaatst: 02-06-16 22:25

ellepel schreef:
Eefske $*\o/*$ $*\o/*$

Het is wel duidelijk sushi voor de luie mens. Zelfs de rijst was kant en klaar en al in vormpjes :')

**Geplaatst**: 02-06-16 22:51

Geplaatst: 02-06-16 22:51

Nou en, als het maar lekker was!

**Geplaatst**: 03-06-16 07:59

Geplaatst: 03-06-16 07:59

Merell123 schreef:
Lay_D schreef:
Witte rijst, sajoer boontjes en babi ketjap [ [url=m/7OHpze.jpg]Afbeelding[/url] ]

Als je het recept van de babi ketjap wilt delen, wil ik die wel heel graag! Ziet er heerlijk uit!

Het is vooral op gevoel en op smaak.

Ik heb het gister op deze manier gemaakt :

500 gr speklappen met zwoerd in stukjes gesneden,3 teentjes knoflook geperst, grote theelepel djahe,grote theelepel kentjur,theelepel sereh, 2 uien in grove repen,beetje olie en dan alles goed door elkaar roeren.

In een pan doen,op middelhoog vuur zetten en goed roeren,op een gegeven moment flink wat ketjap er door schenken,goed blijven roeren en als de ketjap goed verdeeld is ongeveer 100ml water bij doen . Vuur op zacht zetten,deksel op de pan en dan laten sudderen.

Tussendoor blijven roeren en ook nog een stukje gula djawa (ik heb er de helft door gedaan,is rond van vorm)
Ipv, gula djawa kan je ook bruine suiker of schenkstroop gebruiken.

De deksel van de pan laten en dan de saus tot gewenste dikte laten inkoken.

Het is de bedoeling dat het vlees zacht gesudderd is, dan is het goed zeg maar.

Het is vooral op gevoel en smaak koken. Tip, gebruik een wat dikkere/stroperige ketjap.

**Geplaatst**: 03-06-16 14:30

Geplaatst: 03-06-16 14:30

Mijn ontbijt was een boterham met smeerworst.

Mijn lunch die voor mij klaar stond toen ik van stal kwam:

Afbeelding

**Geplaatst**: 03-06-16 15:01

Geplaatst: 03-06-16 15:01

Lay_D schreef:
Ik had ook een lunch probeersel. Uitje en kastanje champignons gebakken en daarna op een bedje van sla op een boterham. Het smaakte verrassend lekker. De volgende keer wil ik het op een geroosterde boterham doen, dat lijkt me nog lekkerder. [ [url=m/14xJQp.jpg]Afbeelding[/url] ]

Je hebt me geinspireerd haha

Vandaag dus ook gedaan, op een geroosterde boterham en met een beetje kruidenkaas eronder