Bokt.nl

**Geplaatst**: 11-08-10 09:26

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 11-08-10 09:26

Die vriend van mij was al hartstikke blij met z'n chocoladetaartje voor in de vriezer. De andere met verse-aardbeien-met-slagroomvulling komt zondag. Heb ook gelijk afgesproken dat ik ook nog cc voor de kids ga maken.

Het wordt ook hoog tijd dat ik weer eens wat foto's plaats van mijn creaties.

Hoe oud zijn de kinderen mayo? Ik denk dat het al snel goed komt met de uitstekers en de lolly's. Laat ze lekker gaan. Vinden ze hartstikke leuk. Ik merk dat mijn zoontje van bijna 4 en zijn neefje van 5 dat heel erg leuk vinden. Mijn neefje van 7 en mijn nichtje van 9 kunnenn echt al hele leuke/mooie dingen maken.

**Geplaatst**: 11-08-10 09:52

Geplaatst: 11-08-10 09:52

liloenstitch schreef:
De andere met verse-aardbeien-met-slagroomvulling komt zondag.

Doe je dan gewoon 1 laag met aarbeienvulling en 1 laag met opgeklopte slagroom? Is slagroom zo stevig dat je er een stuk biscuit op kan leggen?

**Geplaatst**: 11-08-10 10:15

Geplaatst: 11-08-10 10:15

Mayo schreef:
Anne. schreef:
Ik wilde eigenlijk niet twee keer ongeveer hetzelfde in mn taart doen. Ik denk wel vlaaivulling.. Vind hij erg lekker.. maar watvoor botercreme is daar bijvoorbeeld lekker bij?

Pralinécrème

Bij aardbeien? :oo

**Geplaatst**: 11-08-10 10:19

Geplaatst: 11-08-10 10:19

MamaMiesje schreef:
@Mayo:
Hoe oud zijn die kids? Waarom anders niet beide mogelijkheden? Uitstekers en de lolly?
Neem je voorgekleurde marspein of laat je ze ook zelf kleuren? Als je dat laatste doet; laat ze dan een bepaalde hoeveelheid (half pakje bijvoorbeeld) zelf mengen, ieder een andere kleur, en daarna met zn allen samen doen met de gekleurde marsepein. Zo heb je het minste verlies/veel verpakkingen open en toch allemaal verschillende kleurtjes.

Nee ik ga ze niet zelf laten kleuren, ze zijn 6/7 jaar oud

En het gaat maar om 4 CC's p/p. Ik kleur zelf wat kleine hoeveelheden de avond daarvoor.

**Geplaatst**: 11-08-10 10:21

Geplaatst: 11-08-10 10:21

Anne. schreef:
Bij aardbeien?

Oh bij aardbei... ehm... champagnecrème?

**Geplaatst**: 11-08-10 10:37

Geplaatst: 11-08-10 10:37

Ik zou ook zelf de marsepein kleuren, voor de kids best veel werk en misschien wat saai als het te lang duurt.

Als alternatief voor cc kan je ook een klein boltaartje laten bekleden.
Ik zou voor die met de lollies gaan. Of ze zelf de keuze laten

**Geplaatst**: 11-08-10 10:39

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 11-08-10 10:39

OF zijn die bloemlollies met fondant? Want dan moet het uitharden neem ik aan?

**Geplaatst**: 11-08-10 10:40

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 11-08-10 10:40

Eh...ik denk het wel...anders blijven die bloemblaadjes nooit bovenaan die lolly hangen...
Dus dan zou je ook van tevoren fondant en tylose moeten mengen.

**Geplaatst**: 11-08-10 10:41

Geplaatst: 11-08-10 10:41

Jeej, bestelling is binnen $*\o/*$
Maar.. ik ging net even optellen. fiets wat is dit een dure hobby

Mayo: ik zou het niet weten, maar wat leuk dat je dat doet

**Geplaatst**: 11-08-10 10:43

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 11-08-10 10:43

Ja je kan het beter NIET bij elkaar optellen :')

Hubbie zei laatst ook al: "Maak je alwéér een taart? Ik hoop toch wel dat je er wat aan verdient of niet!?" :')

**Geplaatst**: 11-08-10 10:47

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 11-08-10 10:47

Ja en dan verkoop ik ze niet eens.. Bij jou komt er nog weer een gedeelte terug

Maargoed, om dat ik vaak voor familie maak sponsort mama soms mee

**Geplaatst**: 11-08-10 10:49

Geplaatst: 11-08-10 10:49

MamaMiesje schreef:
Eh...ik denk het wel...anders blijven die bloemblaadjes nooit bovenaan die lolly hangen...
Dus dan zou je ook van tevoren fondant en tylose moeten mengen.

Crap... Ik ga nog wel een How-to zoeken, kijken wat daarbij staat voor de zekerheid.

**Geplaatst**: 11-08-10 10:53

Geplaatst: 11-08-10 10:53

Esgaroth schreef:
liloenstitch schreef:
De andere met verse-aardbeien-met-slagroomvulling komt zondag.
Doe je dan gewoon 1 laag met aarbeienvulling en 1 laag met opgeklopte slagroom? Is slagroom zo stevig dat je er een stuk biscuit op kan leggen?

Ik doe meestal opgeklopte slagroom waar ik aardbeien in leg en dat 2 keer.

Mayo schreef:
OF zijn die bloemlollies met fondant? Want dan moet het uitharden neem ik aan?

Ik heb de bloemlollies met fondant gemaakt omdat het dan in de vorm kan uitharden. Heb daar nooit tylose bij gedaan omdat ik dat toen nog niet had.

**Geplaatst**: 11-08-10 11:11

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 11-08-10 11:11

kan met en zonder tylose. Zonder duurt iets langer, te lang om te drogen met een workshop.
Als je het met tylose doet end ie als eerste maakt, dan heb je goede kans dat het hard is. (althans, als je het met fondant + tylose doet, en niet met marsepein)

**Geplaatst**: 11-08-10 11:13

Geplaatst: 11-08-10 11:13

Wat leuk mayo dat je met kinderen een workshop gaat doen!

Ik ga morgen maar gewoon een poging doen om de ganache te maken, ik ben benieuwd

.

Wat gebruiken jullie als stutjes voor een stapeltaart? Wil natuurlijk niet dat het inzakt :p :Y)

@ prakkie: Een paar pagina's terug heb je een recept gezet voor het spuiten van rozen. Kan je dit een paar dagen goed houden? (als ik het vanmiddag maak, is het dan vrijdag avond nog goed?)

**Geplaatst**: 11-08-10 11:15

Geplaatst: 11-08-10 11:15

ja hoor, kan buiten de koelkast bewaard worden in een afgesloten bak en op een koele donkere plaats (dus niet in de zon zetten ;-)

). Het langste dat ik het bewaard heb is 1,5 week. Dus dat gaat zeker lukken
Wel foto's laten zien he!!

Laatst bijgewerkt door prakkie op 11-08-10 11:17, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 11-08-10 11:16

Geplaatst: 11-08-10 11:16

@Linda: allerlei soorten chocoladestokjes voldoen prima. Van KitKat tot het wat fijnere werk.

**Geplaatst**: 11-08-10 11:17

Geplaatst: 11-08-10 11:17

prakkie schreef:
ja hoor, kan buiten de koelkast bewaard wordne in een afgesloten bak. Het langste dat ik het bewaard heb is 1,5 week. Dus dat gaat zeker lukken
Wel foto's laten zien he!!

ooh oke

Dankjewel! Ik zal zeker foto's maken!

**Geplaatst**: 11-08-10 11:17

Geplaatst: 11-08-10 11:17

MamaMiesje schreef:
@Linda: allerlei soorten chocoladestokjes voldoen prima. Van KitKat tot het wat fijnere werk.

Oke, dankjewel! Vanmiddag dan wel even gaan kijken wat er in de winkel is.

**Geplaatst**: 11-08-10 11:21

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 11-08-10 11:21

Ik gebruik gewoon rietjes voor het stutten, van die brede met zo'n buigbaar stukje erin.
In de taart steken, af knippen op juiste hoogte en dan weer terug stoppen inde taart. Staat goed stevig.

Maar als je ze eetbaar witl hebben, kan je idd kitkat oid nemen.