Taarten decoreren XIV

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 11:50

dancertje schreef:
dancertje schreef:
nou mijn cupcakes verwacht er niet te veel van vind taarten maken leuker:P
volgens mij had ik ze te vol gegooit waardoor de veel te bol werden maarja

http://i56.tinypic.com/28ldsuv.jpg
http://i53.tinypic.com/nzklmq.jpg

Had ze 2 blz terug gepost al maar zit toch nog met en vraag he ze worden bij mij altijd ontiegelijk bol en zie bij jullie van die platte hoe kan dit? doe ik ze soms te vol?


We staan er niet bij tijdens het vullen en ik zie ook geen foto's van de gevulde vormpjes, dus geen idee of je ze te vol doet :+ ;) Het kan zijn dat je ze te vol doet. Je kan ook nadat ze uit de oven zijn gekomen (én in een bakblik zitten) een plank er eventjes bovenop leggen.

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 12:43

Hey thnx mayo das een goeie met die plank
kwa vullen hoe voel doen jullie ze dan want houd gewoon de helft tot 3/4 aan

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 12:46

Dat doe ik ook. Maar met welke producten werk je? CC mix (pak) uit de winkel of die van de webshop, muffinmix? Welk formaat eieren?

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 12:49

Als je ze na het bakken gewoon meteen uit te oven haalt, storten ze helemaal in. Tenminste, bij mij wel ;) Dan kun je ze ook goed bekleden!

Heb net mijn taart gevuld met after eight creme en botercreme. Who, die after eight creme is machtig!! En lekker!!

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 12:59

:? Dat doen ze bij mij niet :)) Maar ik hou ook niet strikt 18 minuten aan zoals op de zak staat. Ik doe meestal 19 minuten.

Zonnetje81
Berichten: 19829
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 13:00

Smaken CC's ook naar gewone cakejes of is het iets totaal anders?

_Jessie

Berichten: 4806
Geregistreerd: 04-06-08
Woonplaats: Leiden

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 13:19

Al tijdje niet meer gereageerd, jullie gaan ook zo hard!
Zag weer hele leuke dingen voorbij komen! Vooral het schaapje vond ik er leuk!
Hebben jullie blanda blikken ook een kleine platte kant?
En nog vraagje, ik heb nog wel eens dat de zijkant van mijn taart een beetje "ingetrokken" is dus dan is de zijkant niet helemaal recht.
Een natte doek er om heen zou helpen maar....leg je dan gewoon een door weekte theedoek om je bakvorm heen? :+

tijdens het bakken eet ik hoogstens een stukje kapsel wat over is en proef ik een klein beetje vulling.
Verder niet anders kan ik wel van de trap rollen straks :=

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 13:29

Zonnetje81 schreef:
Smaken CC's ook naar gewone cakejes of is het iets totaal anders?

CC's staat gewoon voor CupCake :D Dus ja ;)

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 13:38

Ik kan jullie niet meer bijhouden hoor :') jullie zijn alweer over de helft! Kben nu toevallig ook bezig met een bruidstaart :)

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 13:39

Oeh ben benieuwd!

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 15:46

ik gebruik de funcakes mix.
moet voor 23 maart ook weer een taart maken voor mijn moeders verjaardag dus dat wordt weer spannend :)

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 15:56

Gewone mix of cupcakemix?

prakkie

Berichten: 3386
Geregistreerd: 10-07-01
Woonplaats: Alblasserdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 16:01

Zonnetje81 schreef:
Prakkie: bedoel je in de biscuit mix? Want dan heb ik dat even gemist.


Nee, bij bavaroismix kan je dat doen.

@mayo: ik dacht ook dat het te dun zou worden, maar we gaan het zien. Patidess is natuurlijk wel stroperig/dikkig, dus dat scheelt misschien wel.

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 16:09

Cup cake mix

nate

Berichten: 358
Geregistreerd: 24-10-05
Woonplaats: Oldeberkoop

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 16:38

Exodus schreef:
Idd joh kom maar op met die Tietuh :D


Beetje late reactie (internet deed het niet op het werk :()
Komen ze!!

Afbeelding
Afbeelding

Gevuld met Mona Chocodreams en Werthers Orginal slagroom :P favoriet van mijn vriend

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 16:39

Dat zijn een paar flinke jongens :D Goed gelukt!
Ik heb 2 turnsters geboetseerd, is voor een verjaardagstaart van een tweeling die 7 jaar worden. Ik voel me nu ongeveer zo 8)7 |o :o

Britt

Berichten: 18993
Geregistreerd: 18-04-04

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 16:59

Hoe maak je Werthers Original slagroom? :9
Ze zien er netjes uit, zijn idd een paar flinke :D

nate

Berichten: 358
Geregistreerd: 24-10-05
Woonplaats: Oldeberkoop

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 17:24

BrittKitt schreef:
Hoe maak je Werthers Original slagroom? :9
Ze zien er netjes uit, zijn idd een paar flinke :D


250 ml slagroom en 250 gram Werthers Original.
De slagroom verhitten en dan langzaamaan de snoepjes er in laten smelten.
Wel heel belangrijk! Blijven roeren. Het duurt wel even voordat het gesmolten is.
Op een gegeven moment wordt het 1 grote klomp caramel maar gewoon doorroeren dan komt het goed. Goed laten afkoelen en dan stijf opkloppen (zakje klopfix erbij).

Ze lijken inderdaad heel groot :o terwijl het maar 15 cm schaaltjes zijn geweest.

woldhoeve

Berichten: 1819
Geregistreerd: 17-03-04
Woonplaats: Foxwolde

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 18:35

Oh lekker receptje mjam!
Heb net ene biscuit gebakken heb hem nog nooit zo hoog gehad.
Kun je marshmellow fondant ook invriezen net zoals met Marsepein?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 18:43

Die uitstekende tepels...ik blijf het geen porum vinden :')

Zonnetje81
Berichten: 19829
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 19:40

Ik heb het kaartje binnen het is zwart met een afdruk van puzzelstukjes erin! En dan 2 stukjes zijn leeg en daar zie je de oranje binnenkant doorheen! Wat zouden jullie doen:

1: Helemaal bekleden met zwart en daar puzzelstukafdrukjes in maken met oranje stukjes erop met de naam
2: Oranje bekleden en dan een zwarte bovenlaag maken met de puzzelstukjes (zodat de zijkanten oranje zijn)
3: Helemaal oranje bekleden en het vierkante kaartje op de bovenkant maken zodat een deel vd bovenkant oranje is en dat het kaartje als het ware erop ligt...

HELP Ik wil namelijk dadelijk de fondant gaan kleuren maar weet niet wat wijsheid is!

Anoniem

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 19:41

Ik zou optie 2 kiezen..

Anoniem

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 19:42

ik zou ook optie 2 kiezen, heb je voorbeeld van het kaartje, dat kijkt wat makkelijker.

zou het niet te zwart maken.

Zonnetje81
Berichten: 19829
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 19:54

Ik maak even een foto.

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-11 19:56

optie 2 lijkt mij de leukste zo heb je toch deels het kaartje uitgebeeld