Bokt.nl

**Geplaatst**: 28-03-10 18:18

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 28-03-10 18:18

Heb even dat filmpje gekeken, het lijkt op dikke slagroom ofzo waar ze mee afsmeert.

**Geplaatst**: 28-03-10 18:18

Geplaatst: 28-03-10 18:18

Heel cool Jaffel

Zat er nou in Nieuwegein een webshop waar je dingen ook kon ophalen?

**Geplaatst**: 28-03-10 18:18

Geplaatst: 28-03-10 18:18

Of zachte BC misschien?

**Geplaatst**: 28-03-10 18:18

Geplaatst: 28-03-10 18:18

http://www.liescakeshop.nl

**Geplaatst**: 28-03-10 18:23

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 28-03-10 18:23

Hahaha ja, was behoorlijk priegelwerk

**Geplaatst**: 28-03-10 18:28

Geplaatst: 28-03-10 18:28

wereld schreef:
Wat mooi zeg voor een tweede taart!!
Ik en fondant zijn ook echt geen vriendjes, marsepein is rekbaarder en steviger vind ik..
Dat scheurt veel minder snel bij mij....

Ook vind ik fondant erg dof....

Dankje. Zelf ben ik stiekem ook wel verliefd om mijn taartje. Nu hoop ik alleen nog dat ie ook lekker smaakt (vulling= botercreme met aardbeienjam gemengd)
Mijn fondant scheurde inderdaad erg snel, maar ik denk dat ik het ook gewoon te dun heb uitgerold. Was een beetje bang dat het anders niet over de taart zou passen. (En achteraf had ik veel te veel, want ik heb nog een hele lading bloemetjes gemaakt voor een volgende taart 8)7

)

Dat eerste boltaartje heb ik met marsepein gemaakt, maar dat vond ik maar plakkerig spul. Vorige week was ik shoppen bij Hanos en daar zag ik fondant liggen, dus heb ik de gok gewaagd. Eigenlijk vind ik het wel fijn werken, het plakt niet zo erg als marsepein. Ik heb wel het idee dat de kleuren lichter blijven, heb er serieus veel groene kleurstof doorheen gekieperd, maar het bleef zo'n pastel-kleurtje. Ach ja,... ook wel mooi.

Ik heb de taart nu trouwens in zo'n plastic taartdoos in de bijkeuken (koel) staan. Morgenvroeg neem ik 'm mee naar kantoor.
Maar nou zit ik een beetje te dubben of ie daar wel goed staat of is de koelkast een betere plek?

**Geplaatst**: 28-03-10 18:32

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 28-03-10 18:32

BC en jam kan wel even buiten de koelkast

**Geplaatst**: 28-03-10 18:32

Geplaatst: 28-03-10 18:32

@Jaffel, hij is écht gaaf. Ik men zelf ook en wil me binnenkort ook aan zo'n taart wagen... maar of hij zoooo mooi gaat lukken dat betwijfel ik

**Geplaatst**: 28-03-10 19:26

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 28-03-10 19:26

Zo de FI Mold 6-8-10 prefect pearls zijn besteld

Dit keer bij www.taartenprinses.nl Die heeft trouwens ook grootverpakkingen 1:3 marsepein voor leuke prijzen. Weet alleen niet welk merk het is jammer genoeg.

**Geplaatst**: 28-03-10 19:27

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 28-03-10 19:27

Jaffel, prachtig!

**Geplaatst**: 28-03-10 20:51

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 28-03-10 20:51

Heb een biscuit in de oven en die steekt nu al 5cm boven m'n vorm uit, hoop dat ie nog iets inzakt

Anders kan ik weer zo'n flatgebouw bekleden :))

**Geplaatst**: 28-03-10 20:55

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 28-03-10 20:55

Gewoon een stukje eraf snijden Mayo, smaakt erg goed met overgebleven vulling e.d. :))

**Geplaatst**: 28-03-10 20:58

Geplaatst: 28-03-10 20:58

imd schreef:
Oproepje:
Is er iemand die binnenkort een bestelling gaat doen, en lolliestokjes voor mij mee wil bestellen? En eventueel (moet nog even kijken hoe dat met verzending zit) ook een chocolate mould?

Iemand?

**Geplaatst**: 28-03-10 20:58

Geplaatst: 28-03-10 20:58

Katja schreef:
Gewoon een stukje eraf snijden Mayo, smaakt erg goed met overgebleven vulling e.d.

ook nog een optie

**Geplaatst**: 28-03-10 20:58

Geplaatst: 28-03-10 20:58

imd schreef:
imd schreef:
Oproepje:
Is er iemand die binnenkort een bestelling gaat doen, en lolliestokjes voor mij mee wil bestellen? En eventueel (moet nog even kijken hoe dat met verzending zit) ook een chocolate mould?

Iemand?

Oeps... sorry, net gedaan en niet aan gedacht

**Geplaatst**: 28-03-10 21:00

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 28-03-10 21:00

Geeft niet hoor, misschien is er iemand anders..

**Geplaatst**: 28-03-10 21:00

Geplaatst: 28-03-10 21:00

haha hoe krijg je dat toch voor elkaar Mayo?!
Mijne willen amper omhoog komen, ligt volgens mij aan het feit dat ik het met een combi moet doen

Ik las laatst wel ergens iets over een soort "pin" die je in het midden vanje taart kan zetten waardoor hij beter gaart
iemand een idee waar ik zoiets kan kopen??

Heb net mijn bestelling bij Liset geplaatst

**Geplaatst**: 28-03-10 21:26

Geplaatst: 28-03-10 21:26

Nou ik had wel al de eieren dik een uur buiten de koelkast liggen, misschien dat dat scheelde

En ik heb nu de Kenwood mixer en toen werden ze lager dan voorheen met de Philips, toen ben ik op advies van Jaffel 20 minuten gaan mixen en toen werden ze weer mooi hoog. Alleen nu ineens wel even iets te enthousiast hoog :))

Ik heb 'em nu op z'n kop nog in de vorm liggen en ik krijg 'em niet verder ingedrukt dan een cm boven de vorm uit, dus hij wordt wel iets hoger dan normaal, maar minder hoog dan waar ik voor vreesde :))

Met welke vormen/maten heb je dat? Kan je temperatuur opschroeven ondertussen?

Ik heb alleen dat het garen iets lastiger/langer is met de 25x25 vierkante vorm, maar dat is ook wel heel veel beslag.

**Geplaatst**: 28-03-10 21:34

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 28-03-10 21:34

Ik heb een 24 cm vorm die vrij hoog is en ik merk dat dat ook moeite kost om m dan hoog te krijgen. Ik had er laatst voor ZEVEN eieren aan beslag in, maar nog kwam hij niet totaan de rand.

**Geplaatst**: 28-03-10 21:35

Geplaatst: 28-03-10 21:35

ik heb al een reactie van Liset, dat ik een flownail kan gebruiken ( kost 1,50)
dus dat ga ik maar eens proberen :))

Ik doe al bakken met idd oplopende temp, die 28 cm past nog maar net in mijn combi, ik moet zo opletten dat hij ook blijft draaien!

Oh een kenwood mixer, dat lijkt me ook zoooo handig!
Maar goed, ik doe het te weinig om zo'n ding aan te schaffen vindt ik.

Ben benieuwd naar je foto's!

**Geplaatst**: 28-03-10 21:38

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 28-03-10 21:38

MM, hoe hoog is die vorm dan wel niet? Ik had nu een beslag met 5 eieren.

Marloes, ah zo heette het, ik had net een flowernail geplaatst, maar na het zoeken bij DLT de post weer verwijderd, want het leek niet te kloppen. Bijna wel dus :')

Ik zweer nu bij de Kennie :+:

En op zich verhoudingsgewijs viel het me nog mee, ik heb die van de Makro aanbieding voor 118 euro.

Ik heb gelukkig een gewone oven in m'n gasfornuis, die wil ik ook voor geen goud missen, volgende wordt een nog grotere

**Geplaatst**: 28-03-10 21:40

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 28-03-10 21:40

Ben trouwens wel benieuwd of die flow nail goed werkt, ik hoor je bevindingen graag, anders schaf ik er ook een aan voor m'n grote vormen

**Geplaatst**: 28-03-10 22:11

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 28-03-10 22:11

Leuke dingen weer voorbij zien komen

Waarom kost deze hobby zoveel geld

**Geplaatst**: 28-03-10 22:28

Geplaatst: 28-03-10 22:28

Mayo schreef:
Oh, Wereld, op Ebay kan je bij Baking-Frenzy uit Engeland hele sets aluminium bakvormen kopen. Ik heb bijna al haar vierkante vormen (of misschien zelfs al allemaal inmiddels ). Werken super en de service is goed

hmmm ik ben er nog niet helemaal achter hoe dat werkt op ebay...
Ik heb deze vanmiddag besteld:
http://shop.waroeng.nl/bak-kookgerei/ba ... -set-van-3

**Geplaatst**: 28-03-10 22:29

Geplaatst: 28-03-10 22:29

Jaffel

Wat een geweldige taart!!!!!! Ik wou dat ik zo mooi kon puzzelen...