Bokt.nl

**Geplaatst**: 09-03-12 21:35

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 09-03-12 21:35

Het is een dummy, ongeveer 12 cm groot (klein dus). heb ik bij de plaatselijke hobbywinkel gekocht.

**Geplaatst**: 09-03-12 21:37

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 09-03-12 21:37

Met wat plakken jullie de fondant of marsepein vast?
Iemand gaf me als tip iets met citroen.. naam vergeten. Kan het nergens meer vinden.

**Geplaatst**: 09-03-12 21:39

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 09-03-12 21:39

bedoel je fondant op fondant of marsepein? Dus de decoratie? Met bijvoorbeeld piping gel, of een heeeeel klein beetje water of eetbare lijm en voor zwaardere decoratie royal icing.

**Geplaatst**: 09-03-12 21:41

Geplaatst: 09-03-12 21:41

Ik bedoel de decoratie.

Ben niet zo duidelijk

Bedankt.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-03-12 22:00

Geplaatst door de TopicStarter : 09-03-12 22:00

Saaams, jouw avatar

!

Ik word echt gek, pffff, heb het ff helemaal gehad. Ben bezig met een Van Riel kraan, die moet dadelijk af zijn. En morgenavond een tietentaart maken. Argh, slaaptekort dit weekend, en als ik ergens niet tegen kan

.

**Geplaatst**: 09-03-12 22:09

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 09-03-12 22:09

Haha, dankje Rinske!

**Geplaatst**: 10-03-12 09:14

Geplaatst: 10-03-12 09:14

Ik meld me

Heb een tijdje geleden een workshop cupcakes gedaan, en vond het zo leuk dat ik zelf ook wel eens wat wilde proberen. Dus alle spullen gehaald, en de hele week zin gehad in gisteren omdat ik dan eindelijk tijd had. Dit is ervan geworden:
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/419460_256327007785360_100002241885945_559686_1513052692_n.jpg
Nog niet helemaal strak en ik had de fondant iets te dun gerold waardoor hij op een paar plekken scheurde maar over het algemeen toch best leuk gelukt, al zeg ik het zelf! Foto helaas wat minder...

**Geplaatst**: 10-03-12 09:30

Geplaatst: 10-03-12 09:30

Hij is gaaf KInke

. Heb haar HowTo ook gezien, geweldig. Maar ja, zij maakt ook geweldige taarten $_/-\o_$ .
Zal eens proberen of mij het ook gaat lukken

maar dan met twee blanda's op elkaar.

**Geplaatst**: 10-03-12 10:54

Geplaatst: 10-03-12 10:54

Rinske schreef:
Saaams, jouw avatar !

Ik word echt gek, pffff, heb het ff helemaal gehad. Ben bezig met een Van Riel kraan, die moet dadelijk af zijn. En morgenavond een tietentaart maken. Argh, slaaptekort dit weekend, en als ik ergens niet tegen kan .

Ik vroeg me laatst ook nog af of de extreme taartmakers het nog wel leuk vonden altijd.
Ik heb tegen mezelf gezegd dat ik 2 taarten per maand mag maken, en niet meer (afgezien van gewoon cake en bijv. appeltaart). Anders vind ik het gewoon niet meer leuk! Ben 3 dagen bezig met 1 taart (dag1: cake bakken; dag2: vullen en afsmeren; dag3: bekleden). Het moet nog wel leuk blijven

Wie o wie heeft voor mij dat overheerlijke recept voor cupcakes met zelfrijzend bakmeel? Ik zag hem hier voorbij komen, maar ben zo stom geweest hem niet op te slaan.

**Geplaatst**: 10-03-12 11:00

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 10-03-12 11:00

Wauw Rinske die Koe taart is echt super gaaf!!

**Geplaatst**: 10-03-12 13:39

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 10-03-12 13:39

Ik zou graag een meptaartje maken voor een 1 jarig meisje..
Welke grote van blanda gebruiken jullie meestal?

**Geplaatst**: 10-03-12 15:06

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 10-03-12 15:06

De kleinste, 12cm

**Geplaatst**: 10-03-12 15:20

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 10-03-12 15:20

Hoi dames kunnen jullie me helpen....
Ik ben op zoek naar de uitstekers van open vlinders.
Ik weet dat hij al een paar keer is langs gekomen maar ik kan het niet terug vinden.
Alvast bedankt

**Geplaatst**: 10-03-12 15:52

Geplaatst: 10-03-12 15:52

Gisteren nog taart gemaakt. Dit is het eindresultaat geworden (zij hebben gelukkig foto's genomen. Ik had daar geen tijd meer voor).
Afbeelding

Gevuld met die brownie mona toetje, en zelfgemaakte jam. Afgesmeerd met pure chocolade ganache.

Had er ook nog een meppertje bij die echt aangevallen werd zag ik al aan de foto's. Hahaha... Leuk om te zien. Had alleen dat bijtje rechts verkeerd geplaatst, maar kon 'm niet meer verplaatsen. Ze waren echt helemaal blij, dus dat is fijn.
Maar voorlopig wel mijn laatste taart (al blijf ik hier meekijken), want ik zit niet goed in mijn vel en daardoor duurt alles langer en gaat alles mis, dat betekent veel frustratie en ontevredenheid (tja, perfectionist...), waardoor ik me nog minder voel. Dus even maar niet dat triggeren

**Geplaatst**: 10-03-12 15:58

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 10-03-12 15:58

Wauw, mooi Iloon! Mag ik die pinnen voor mijn inspiratiemapje?

**Geplaatst**: 10-03-12 16:02

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 10-03-12 16:02

Natuurlijk mag dat! Die lieveheersbeestjes zijn trouwens van hout. Had ze nog liggen en had eigenlijk geen puf meer gisteren om rood te kleuren voor een paar van die beestjes

**Geplaatst**: 10-03-12 19:32

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 10-03-12 19:32

Zo, die is gaaf! Jouw taarten zijn ook heel hoog zie ik, jij gebruikt denk ik iets anders dan een gewone springvorm?

**Geplaatst**: 10-03-12 19:38

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 10-03-12 19:38

Dank je

Gebruik idd geen springvorm. Gebruik die van wilton ofzo denk ik. Geen idee eigenlijk :')

Maar ze worden ook wat hoger door vullen hoor.

**Geplaatst**: 10-03-12 20:17

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 10-03-12 20:17

Mooi hoor !!
Misschien een domme vraag, maar waarop maken jullie de taarten? Het bekleden met fondant en decoreren etc? Daarna nog verplaatsen lijkt me niet handig? Op de filmpjes die ik kijk zie ik echt vanalles, van gekleurde platen ?? Tot karton.

Waarop maken jullie je taart?

Nog een vraag, is het voordeliger om bijv 5 kg fondant wit te kopen en zelf te kleuren of is gekleurde fondant op zich goedkoper?

Hoe lang kun je fondant, eenmaal geopend, bewaren?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-03-12 20:27

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst door de TopicStarter : 10-03-12 20:27

Ik laat bij de Praxis mdf platen 30x30 zagen, dan heb je er 9 voor 5 euro.
Die bekleed ik óf met kadopapier en inpakfolie, of ik bekleed ze met fondant.
Onder de taart gaat altijd een taartkarton, zodat je hem nog wel kunt oppakken na het afsmeren/bekleden.

Het is inderdaad voordeliger om wit te kopen en zelf te kleuren, maar rood en zwart zou ik gekleurd kopen, die zijn vrijwel onmogelijk om zelf te kleuren.

Fondant is wel een aantal maanden houdbaar, maar je moet het goed inpakken en luchtdicht verpakken.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 11-03-12 07:52

Geplaatst door de TopicStarter : 11-03-12 07:52

Zo, vannacht om 00:30 uur klaar, en nu al weer een uur op :')

.
Tieten (met lichaam _O-

) taart is gevuld en afgesmeerd, dadelijk bekleden. Nu even inspiratie opdoen voor een zo ordinair mogelijk tenue, en ik denk dat ik al wat gevonden heb

.