Bokt.nl

**Geplaatst**: 24-10-12 17:42

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 24-10-12 17:42

Ik heb vandaag heerlijke chocolate chip cookies gebakken.

**Geplaatst**: 24-10-12 18:41

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 24-10-12 18:41

Ladies even een vraagje, gebruiken jullie vaak vanillestokjes? En zo ja, waar koop je die?

Ik wil er een aantal gaan bestellen (goede hoop ik, niet die van de AH kwaliteit) maar vind de verzendkosten van 4,50 euro op de 7 euro die ik wil besteden, nogal hoog.

Zijn er mensen die interesse hebben om ook te bestellen? Misschien kunnen we dan samen een bestelling plaatsen om zo de verzendkosten te drukken.

Ik heb ze eigenlijk alleen hier gevonden: http://www.vanillestokjes.com/aankoop_v ... gascar.php

**Geplaatst**: 24-10-12 18:42

Geplaatst: 24-10-12 18:42

Ik gebruik ze niet, vind ze te duur voor de hoeveelheid die je eruit krijgt. Voor vanille gebruik ik daarom aroma of extract.

**Geplaatst**: 24-10-12 18:46

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 24-10-12 18:46

Dat wil ik zelf gaan maken, vandaar dat ik het wil gaan kopen. Heb gemerkt dat de aroma potjes van Dr Oetker nogal hard gaan als ik brownies maak (4tl per keer) dus dan wordt het een beetje prijzig. Plus dat ik t gewoon leuk vind om eens te kijken

**Geplaatst**: 24-10-12 19:05

Geplaatst: 24-10-12 19:05

Vandaag de cupcakemix van de Carrefour uitgetest. Zaten chocoladesnippers bij en zo'n pennetje gevuld met chocolade? Dat laatste werkte dus voor geen meter. Sommige cupcakes zijn ook echt heel erg hoog opgekomen. Geen succes dus.

Afbeelding

**Geplaatst**: 24-10-12 19:08

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 24-10-12 19:08

Heel vaak gebruik ik ze niet. Wel altijd voor de panna cotta. Ik koop ze wel gewoon in de supermarkt. En de restanten van de peul stop ik in een potje met fijne suiker. Als dat een poosje staat krijg ik in elk geval vanille suiker. Maar dat aroma maken, daar heb ik geen ervaring mee.

**Geplaatst**: 24-10-12 19:10

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 24-10-12 19:10

Ze zien er wel heeeeerlijk uit zeg!

**Geplaatst**: 24-10-12 19:14

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 24-10-12 19:14

Ik moet ze nog proeven. eigenlijk bak ik liever dan dat ik het daarna opeet, vind ik zo zonde :p

**Geplaatst**: 24-10-12 19:18

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 24-10-12 19:18

Bij ons gaat alles meteen op hahaha, heel soms blijft er nog wat over voor de volgende dag.. Heeel soms..

**Geplaatst**: 24-10-12 19:29

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 24-10-12 19:29

ze smaken overheerlijk! Ben er net eentje aan't verorberen

**Geplaatst**: 24-10-12 19:37

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 24-10-12 19:37

Dat is toch belangrijker dan hoe ze er uit zien toch?

**Geplaatst**: 24-10-12 19:41

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 24-10-12 19:41

Ja, uiteraard!

**Geplaatst**: 25-10-12 09:02

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 25-10-12 09:02

Prairy, ik was ook van plan om zelf vanille aroma/extract te maken, volgens mij kan je dan zelfs elke keer weer bijvullen, omdat die vanillestokjesheel lang goed blijven en sterk van smaak!

Ik vind je cakejes er nog niet eens zo raar uit zien Sjintoo, en helemaal mooi dat ze ok lekker zijn

**Geplaatst**: 25-10-12 09:36

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 25-10-12 09:36

Maar misschien een domme vraag, maar wat doe je er dan bij om extract te maken?

**Geplaatst**: 25-10-12 10:55

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 25-10-12 10:55

Zijn er soms mensen die dit apparaat gebruiken om hun deeg te maken? http://www.krefel.be/nl/klein_elektro/k ... 202_202018

Ik doe nu alles met de hand, maar dat is soms toch wel wat zwaar.

**Geplaatst**: 25-10-12 11:09

Geplaatst: 25-10-12 11:09

Sjintoo schreef:
Zijn er soms mensen die dit apparaat gebruiken om hun deeg te maken? http://www.krefel.be/nl/klein_elektro/k ... 202_202018

Ik doe nu alles met de hand, maar dat is soms toch wel wat zwaar.

Ik gebruik niet die, ik heb een van Philips maar het is hetzelfde idee

is ook wel handig voor andere gerechten, maar voor het beslag gebruik ik meestal mijn handmixer, anders is het zoveel afwassen

voor mijn taarten gebruik ik wel die grote want die moet je iets van 10 minuten mixen -O-

**Geplaatst**: 25-10-12 13:06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 25-10-12 13:06

Ik heb een keukenmachine van Tefal. Die heb ik laatst geprobeerd met het beslag van de wolkencake. Dat ging goed moet ik zeggen, dus dat wil ik volgende keer proberen voor m'n biscuitdeeg, ook omdat dat zo lang moet mixen

Beslag wat korter moet doe ook met de handmixer.

**Geplaatst**: 25-10-12 13:16

Geplaatst: 25-10-12 13:16

Prairy schreef:
Ladies even een vraagje, gebruiken jullie vaak vanillestokjes? En zo ja, waar koop je die?

Ik heb ze eigenlijk alleen hier gevonden: http://www.vanillestokjes.com/aankoop_v ... gascar.php

Bij ons koop je ze bij de toko. Maar zijn duur.

Laurabram schreef:
zuske schreef:
Weet iemand waar je goede dubbel 00 bloem kan krijgen in het midden van het land (omg Amersfoort)? Ook wel bekend als grano tenero.

Ik heb het gekocht bij de Jumbo, van het merk DaCecco, ligt bij de pasta (spaghetti enzo). Het is een Italiaans merk.

Thanks! Ben ook wel benieuwd wat je daarvoor betaald. Het laatste pak wat ik heb gekocht was 4,75. :S

**Geplaatst**: 25-10-12 16:29

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 25-10-12 16:29

Ik heb een Kenwood keukenmachine, vooral met grote hoeveelheden deeg en biscuitmix gaat het erg goed. Als ik een paar cupcakes maak dan gebruik ik gewoon de handmixer.

**Geplaatst**: 26-10-12 19:22

Geplaatst: 26-10-12 19:22

Zo, tijdje geleden dat ik wat gebakken heb. Bijna een week! :oo

Had het zoo druk afgelopen week, 35 uur werken, paardrijden, scriptie. Ik had gewoon echt geen tijd, maar vanmiddag lekker een cake gebakken.

Hier de foto's en het verslag+recept: http://www.mijnzoetebesluit.blogspot.nl ... lcake.html

Volgende week haal ik het wel weer in. Ik organiseer een Halloweenclubavond en heb 2 zoete hapjes. Ik wil brownies maken met café noir koekjes erin gestoken met RIP erop en vanillecupcakes maken en die bedekken met hagelslag, 2 m&m's als ogen en dropveters als poten. ^^ (En knakworstjes als afgehakte vingers en gevulde eieren als reptielen ogen

)

**Geplaatst**: 26-10-12 19:27

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 26-10-12 19:27

Ik heb brownies gemaakt, en ze zijn lekker

**Geplaatst**: 26-10-12 19:34

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 26-10-12 19:34

Klinkt goed Tamara :))

Hier ook rustig, alleen van t weekend voor een vriendin dr verjaardag 21 cuppies maken. Verder voornamelijk restjes opeten van vorige week.

**Geplaatst**: 26-10-12 19:37

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 26-10-12 19:37

Hahaha, nog niet misselijk gegeten aan de restjes?

**Geplaatst**: 26-10-12 19:39

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 26-10-12 19:39

Gelukkig niet

Heb een hoop bij mn oma gedumpt en op mn werk heb ik ze gedwongen een zooitje op te eten. :')

**Geplaatst**: 26-10-12 22:23

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 26-10-12 22:23

Ik heb vandaag heeeerlijke boterkoek-cakejes gemaakt.

Ik heb geen taartvorm maar wilde het heel graag maken. Toen maar in de cupcakevormpjes gegooit, en het is nog gelukt ook! Ze waren heeel lekker, maar op een gegeven moment werden ze hard. Was er nog maar 1 over en m'n moeder en ik hoefde echt niet meer. Toen hebben we hem maar weg gegooit..