Esgaroth schreef:@Kinke: ik vind jouw laag marsepein erg dik. doen jullie het allemaal zo dik? Ik vind dat zelf namelijk niet zo lekker, het smaakt allemaal zo vol. De laag die ik erop doe is echt de helft ongeveer, anders krijg ik het echt niet weg
Ik vind het wel meevallen

Ik krijg het helaas prima weg

Ben nog een beginner he, dit is taart nr.4, voorlopig krijg ik het denk ik nog niet dunner omdat het anders gaat scheuren.
Hoe doen jullie de marsepein erop, rollen jullie dit op een stok of deegroller?