Bokt.nl

**Geplaatst**: 29-10-20 19:25

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 29-10-20 19:25

@farjen
Dat ziet er lekker uit. Mag ik vragen wat het is/vandaan komt? Eventueel een linkje naar het recept?

Ik kort vanavond nog de deur uit voor een vergadering. Dus lekker makkelijk uit de vriezer.
Afbeelding

**Geplaatst**: 29-10-20 19:30

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 29-10-20 19:30

Ik heb ook een keer (een soort van) borek gemaakt, maar die had geen vulling in het midden maar juist tussen alle laagjes bladerdeeg. Tijdrovend klusje, danlijkt me dit veel handiger, dus ik ben ook benieuwd naar het recept.

Klaar voor een nieuw calobom-probeersel?
De vulling is (nouja was :’) ) zo fantastisch dat ik gewoon nieteens trek heb in avondeten _O-

**Geplaatst**: 29-10-20 19:31

Geplaatst: 29-10-20 19:31

Ik reageer bijna nooit maar dat ziet er lekker uit

**Geplaatst**: 29-10-20 19:41

Geplaatst: 29-10-20 19:41

Wat een lekkers allemaal

Hier ook goed gelukt, Indiase Dahl, geroosterde bloemkool, mango chutney en ergens eronder ook nog tofu.

Afbeelding

**Geplaatst**: 29-10-20 19:50

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 29-10-20 19:50

@Pien, ja het is een heuse kerel van 55 kg inmiddels, hij zal de hoogte niet meer ingaan maar moet nog wel verder uitzwaren.

Yv, dat ziet er goddelijk uit!

Gaucho, ziet er lekker uit zeg!

Ik heb wederom late dienst en ook gewoon weg geen inspiratie met wat ik nu weer mee moest nemen qua eten. Ik ben dus maar voor 2 khb bollen en een dessert gegaan.

Afbeelding

**Geplaatst**: 29-10-20 19:57

Geplaatst: 29-10-20 19:57

OMG Yv, die kinderbueno taart

Dat heb ik ook ooit eens gemaakt, ik wil gewoon zo'n stuk nu

De Börek is eigenlijk supersimpel

Bladerdeeg, vulling van feta, seitan gehakt, rode ui, look en bladspinazie.
In de pan de bladspinazie, ui en look bakken met shoarma kruiden, deze bij de verkruimelde feta doen. Dan hebben we er nog seitan gehad bij gedaan (stond niet in recept).
Alles goed mengen en pakketjes maken

Dan de pakketjes dichtmaken en instrijken met kookvocht/olijfolie en sesamzaadjes erop.
En met de rest van de spinazie hebben we een salade van gemaakt met munt, citroensap, citroenrasp en een peer.

**Geplaatst**: 29-10-20 19:58

Geplaatst: 29-10-20 19:58

Wel een lekker dessertje

Lay_D

Misschien dat ik die straks ook nog neem, zit voorlopig nog wel vol :')

morgen ook Dahl met bloemkool als lunch. Het was wel echt heerlijk.

**Geplaatst**: 29-10-20 20:02

Geplaatst: 29-10-20 20:02

Spruitjes, spekjes, paprika, champignons, prei en aardappeltjes uit de wok, met een stukje varkensvlees

**Geplaatst**: 29-10-20 20:05

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 29-10-20 20:05

Ooohh borek

Favoriet hier.

Ik had vandaag chili vodka pasta. Zag hem al een tijdje circuleren en had vanavond wel zin in een experimentje. Was echt ontzettend lekker, deze gaat op de lijst om zeker regelmatig te maken.
Afbeelding

**Geplaatst**: 29-10-20 20:33

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 29-10-20 20:33

Dat is tof, ik dacht echt even dat het een bord wortels met kaas was _O-

Oehh die ziet er ook erg goed uit Farjen! Maar dat is echt een taart denk ik? Dit was weer een cheesecakeje. Thanks ook voor dat recept voor de borek. Ik denk dat ik ongeveer hetzelfde had, alleen dan het verschil dat ik geen pakketje maakte, maar tussen elk laagje een vel bladerdeeg deed. En dat maakte het gewoon echt tijdrovend en daardoor niet voor herhaling vatbaar. Dit klinkt een stuk gemakkelijker en vooral sneller

. Thnx!

**Geplaatst**: 29-10-20 20:51

Geplaatst: 29-10-20 20:51

Oh Yv! Die taart

ziet er echt heerlijk uit!

Hier stamppot boerenkool

Laatst bijgewerkt door Lis_Ol op 29-10-20 21:17, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 29-10-20 21:10

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 29-10-20 21:10

Lekkere taart

Vanavond een recept geprobeerd wat ik op instagram voorbij zag komen

Pizzadeeg met pulled chicken en paprika en ui

Was super lekker

Afbeelding

**Geplaatst**: 29-10-20 21:13

Geplaatst: 29-10-20 21:13

Wat eet iedereen lekker vanavond zeg!

Ik had snelle nasi
Afbeelding

**Geplaatst**: 29-10-20 21:22

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 29-10-20 21:22

Vanavond pizza avond!
Afbeelding

De restjes van toppings en tomatensaus zijn al getransformeerd tot spaghettisaus voor morgenmiddag
Afbeelding

**Geplaatst**: 29-10-20 21:35

Geplaatst: 29-10-20 21:35

Pasta a la Jamie Oliver...

**Geplaatst**: 29-10-20 21:42

Geplaatst: 29-10-20 21:42

Oeh, wat een lekkere dingen komen er voorbij!!

Gisteren een ''traybake'' op, gebaseerd op het recept van de Appie. Met krielaardappeltjes in kwartjes, kikkererwten, worteltjes, broccoli, tomaat en vegan boneless wings van de AH (heel lekker), gekruid in tandori-kruiden.
Afbeelding

En vandaag een wortel/courgettesoepje (hier nog in de maak) met linzen en aardappelblokjes uit de oven. Was weer lekker.

**Geplaatst**: 29-10-20 23:11

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 29-10-20 23:11

Is dat niet droog die tray bakes?

**Geplaatst**: 30-10-20 13:10

Geplaatst: 30-10-20 13:10

ze hebben bij de jumbo van die lekkere krenten krokantjes.
heerlijk met roomboter en kaas

**Geplaatst**: 30-10-20 13:36

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 30-10-20 13:36

Lunch:

Mijn ontbijt bestond uit 3 koppen koffie vandaag.

**Geplaatst**: 30-10-20 13:56

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 30-10-20 13:56

Snelle lunchsalade

**Geplaatst**: 30-10-20 13:57

Geplaatst: 30-10-20 13:57

Miesemuisje schreef:
Iemand nog een lekker vega recept met spruitjes? ik kook ze altijd en eet ze dan met wat mosterd, verder kom ik niet wil er toch eens wat anders mee maken.. kan dat wel met vega spekjes maken maar dat is het dan denk ik ook niet..

Wat hier echt favoriet is, is om een uitje te bakken, gekookte spruiten erbij te doen en dan met zoete sojasaus even laten pruttelen. Dan nog cashewnoten er doorheen en dan serveren met rijst

**Geplaatst**: 30-10-20 14:46

Geplaatst: 30-10-20 14:46

Yv_ schreef:
Ik heb ook een keer (een soort van) borek gemaakt, maar die had geen vulling in het midden maar juist tussen alle laagjes bladerdeeg. Tijdrovend klusje, danlijkt me dit veel handiger, dus ik ben ook benieuwd naar het recept.

Klaar voor een nieuw calobom-probeersel?
De vulling is (nouja was :’) ) zo fantastisch dat ik gewoon nieteens trek heb in avondeten
[ [url=m/DF2dKb.jpg]Afbeelding[/url] ]

Nou, door jou foto heb ik intussen een kinder bueno cheesecake in de koelkast staan om op te stijven :')

**Geplaatst**: 30-10-20 14:48

Geplaatst: 30-10-20 14:48

_Nancy schreef:
Yv_ schreef:
Ik heb ook een keer (een soort van) borek gemaakt, maar die had geen vulling in het midden maar juist tussen alle laagjes bladerdeeg. Tijdrovend klusje, danlijkt me dit veel handiger, dus ik ben ook benieuwd naar het recept.

Klaar voor een nieuw calobom-probeersel?
De vulling is (nouja was :’) ) zo fantastisch dat ik gewoon nieteens trek heb in avondeten
[ [url=m/DF2dKb.jpg]Afbeelding[/url] ]

Nou, door jou foto heb ik intussen een kinder bueno cheesecake in de koelkast staan om op te stijven

Lekker! Ben er over 5 minuten. :wave:

**Geplaatst**: 30-10-20 14:48

Geplaatst: 30-10-20 14:48

poes schreef:
Is dat niet droog die tray bakes?

Ja, was wel wat droog. Zeker omdat het een kruiden pasta was die voor de smaak zorgde en niet echt een sausje of zo.

**Geplaatst**: 30-10-20 16:55

Geplaatst: 30-10-20 16:55

deksel schreef:
poes schreef:
Is dat niet droog die tray bakes?

Ja, was wel wat droog. Zeker omdat het een kruiden pasta was die voor de smaak zorgde en niet echt een sausje of zo.

Ik serveer hier dan vaak een knoflooksausje op basis van yoghurt of kwark bij.