Bokt.nl

**Geplaatst**: 08-05-12 16:52

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 08-05-12 16:52

Ik ga straks veen kenwood passitier, mijn moeder heeft hem ook en hij bevalt goed..

Ik ga voor moederdag een taart voor mijn moeder maken met verse aardbeien..

**Geplaatst**: 08-05-12 18:12

Geplaatst: 08-05-12 18:12

Bedankt hoor, door jullie ga ik waarschijnlijk ook zo'n mixer kopen! Daar gaan al mijn spaarcenten

(ben er alleen nog niet uit welke)

En voor de geïnteresseerden, mijn blog is geupdated met foto's van mijn taarten en baksels dit weekend

http://naomi-taart.blogspot.com/

Volgend weekend staat er een gitaar taart op de planning =:)

**Geplaatst**: 08-05-12 21:01

Geplaatst: 08-05-12 21:01

Ik heb toevallig vorige week ook zo'n kenwood km262 gehad van mijn schoonouders. Mijn schoonvader had er nog 1 op zolder staan (nieuw, in de doos.. nooit gebruikt) en aangezien ik altijd al mijn baksels daar kom afleveren vond hij dat ik hem beter kon gebruiken

Ik voel me nu zo werkloos als dat ding de biscuitmix mixt.. Dan sta ik daar maar

Overigens maakt hij wel een hoop herrie, een hogedrukreiniger is er niks bij

De boetseersels zijn erg knap gemaakt zeg! Leuke taartjes weer!

Laatst bijgewerkt door Dais_ op 08-05-12 21:05, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 08-05-12 21:04

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 08-05-12 21:04

Wat een leuke taartjes en boetseersels

Ik mag morgen de staande mixer (wel een simpele, zón handmixer op een standaard met kom) lenen van een vriendin tot ik zelf mijn eigen heb! Dat is wel echt vét relaxed, moet nog bes wat taart maken voor eind mei! :))

**Geplaatst**: 08-05-12 21:16

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 08-05-12 21:16

Ik ga waarschijnlijk morgen mijn eerste taart maken.
Heb al cakejes en cupcakjes gemaakt en gevuld en bekleed.
Maar het bekleden gaat me niet echt goed af.
Het scheurde erg snel bij mij en hoe krijgen jullie alles netjes zonder vouwen erover heen

?
ook bleef de poedersuiker/meel van het uitrollen erg zichtbaar op de fondant, hoe kan ik dat het beste wegkrijgen?

**Geplaatst**: 08-05-12 21:17

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 08-05-12 21:17

SuzanLarissa, ik heb veel geleerd door te kijken op sites maar vooral filmpjes van youtube

Moet je maar eens zoeken op 'taart bekleden met marsepein/fondant'

**Geplaatst**: 08-05-12 21:19

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 08-05-12 21:19

Ja had al gelezen dat je steeds moet optillen en neerleggen, maar ga nu wel even een filmpje kijken

**Geplaatst**: 08-05-12 21:21

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 08-05-12 21:21

Filmpjes hebben mij wel geholpen, fijn om er een beeld bij te hebben

Daarna is het een kwestie van oefenen en uitproberen wat voor jou het fijnste werkt

**Geplaatst**: 08-05-12 21:26

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 08-05-12 21:26

En anders een basis workshop volgen, zo handig om te doen als beginner!

**Geplaatst**: 08-05-12 21:33

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 08-05-12 21:33

Ik gebruik een mixer van 30 jaar oud, doet het nog prima, alleen soms komt er rook uit.

Maakt ook heel veel herrie, dus zet hem in het hok als ie aanstaat, en dan de deur dicht.

Dacht dat de herrie kwam omdat een ouderwetse was, maar lees hier gelukkig dat de nieuwe ook herrie maken.

**Geplaatst**: 08-05-12 21:35

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 08-05-12 21:35

Herrie, oké. Maar rook lijkt me niet al te best :')

**Geplaatst**: 08-05-12 21:37

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 08-05-12 21:37

Nee, dacht ook dat zijn laatste uur geslagen had!
Maar hij doet het nog steeds, en komt nu geen rook meer uit.

Geen idee wat er doorgebrand is, maar iig niet iets wat ie nodig heeft voor het mixen.

**Geplaatst**: 08-05-12 21:39

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 08-05-12 21:39

**Geplaatst**: 08-05-12 21:49

Geplaatst: 08-05-12 21:49

asjemenou schreef:
Nee, dacht ook dat zijn laatste uur geslagen had!
Maar hij doet het nog steeds, en komt nu geen rook meer uit.
Geen idee wat er doorgebrand is, maar iig niet iets wat ie nodig heeft voor het mixen.

**Geplaatst**: 08-05-12 22:48

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 08-05-12 22:48

Whah asjemenou _O-

Gelukkig doet ie het nog.. Arm ding, opgesloten in een hok als ie bezig is met z'n werk :')

**Geplaatst**: 09-05-12 06:31

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 09-05-12 06:31

Is een heel groot hok hoor, meer een soort bijkeuken, maar wij noemen dat "het hok".

**Geplaatst**: 09-05-12 07:09

Geplaatst: 09-05-12 07:09

SuzanLarissa schreef:
Ik ga waarschijnlijk morgen mijn eerste taart maken.
Heb al cakejes en cupcakjes gemaakt en gevuld en bekleed.
Maar het bekleden gaat me niet echt goed af.
Het scheurde erg snel bij mij en hoe krijgen jullie alles netjes zonder vouwen erover heen ?
ook bleef de poedersuiker/meel van het uitrollen erg zichtbaar op de fondant, hoe kan ik dat het beste wegkrijgen?

Als je fondant of marsepein scheurt heb je (nu nog) te dun uitgerold en til je m waarschijnlijk te lang/verkeerd op.
In het begin is het wat makkelijker werken als je de lap wat dikker laat.
Is het een grote lap kan je m om je roller of je arm vouwen waardoor er niet zoveel spanning/rek op je lap fondant/marsepein komt te staan.
Ik werk nooit met insmeren of poederen van de werkplek, goed schoonmaken is voor mij voldoende.
Er zijn ook matten te verkrijgen die non-stick zijn.
En idd filmpjes kijken!

**Geplaatst**: 09-05-12 07:12

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 09-05-12 07:12

Ja zag al dat de meeste gewoon een tafelzeil gebruiken. Ga ik ook maar proberen

Scheelt een hoop zooi haha

**Geplaatst**: 09-05-12 11:02

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 09-05-12 11:02

En eventueel je tafelzeil insmeren met een beetje Crisco SuzanLarissa.

Haha Asjemenou, rook uit je mixer

, das nie goe

Kenny produceert hier ook aardig wat herrie als ie op volle snelheid draait hoor.

Dames, als ik ga schilderen met kleurstof op fondant, hoeveel moet ik dan verdunnen met alcohol?
Gewoon een beetje kleurstof in een bakje doen en dan hoeveel alcohol erbij??

**Geplaatst**: 09-05-12 11:24

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 09-05-12 11:24

Blokker heeft een geweldige taartschaal

Had nog net de laatste blauwe die ik wilde

**Geplaatst**: 09-05-12 12:16

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 09-05-12 12:16

Die glazen uit de folder Daisy??
Hadden ze meerdere kleuren dan?

**Geplaatst**: 09-05-12 12:21

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 09-05-12 12:21

Of bedoel je zo'n kunststof bak met deksel? Die heb ik ook in het blauw

**Geplaatst**: 09-05-12 12:30

Geplaatst: 09-05-12 12:30

Nee, hij is zo gemaakt uit klei.. Heel kleurrijk en met een cupcakeje op...
Eens kijken of ik een voorbeeldje vind

Edit: http://www.google.be/imgres?q=blokker+c ... s:217,i:81

Rechtsboven

, maar blijkbaar hebben ze die al KEI lang

Ik zag hem nu pas

**Geplaatst**: 09-05-12 12:43

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 09-05-12 12:43

Ah die is inderdaad leuk, heb m nog nooit zien liggen en kom toch regelmatig bij de Blokker.
Ze hebben er nu een draaibare in staan in de folder, maar die is bruin, echt een lelijke kleur.
Dacht eerst dat je die bedoelde.
Leek me wel handig omdat ie kan draaien, maar om de kleur laat ik m wel liggen

**Geplaatst**: 09-05-12 12:57

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 09-05-12 12:57

Hier bezig met een red velvetcake

Kost ff wat tijd met bakken, maar hey: dan heb je ook wat :')

Ga 'm vullen met een mengsel van witte chocola en monchou

En dan verder gewoon bekleden met marsepein en een Nijntje erop; voor de 2e verjaardag van m'n dochtertje

Had nog veel beslag over, dus die maar in cc papiertjes gegooid. Dan heb ik meteen een traktatie voor op het KDV