Wie bakt er nog meer zo graag?

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-02-11 23:49

Grappig, mijne is zo:

Citaat:
Ingrediënten:
200 gram suiker
40 gram cacaopoeder
125 gram boter
125 gram margarine
300 gram biscuits
2 eieren

Maal de biscuits fijn ( ze moeten ong. 1 x 1 cm zijn ) en doe
deze vervolgens samen met de suiker en de cacaopoeder in een kom. Doe de boter en de margarine in een pannetje, zet het op het vuur en voeg ondertussen de eieren aan het mengsel toe.
Als de boter gesmolten is doe je het ook in de pan en roer je het erdoor. Pak een cakevorm en doe het mengsel erin, strijk het glad en zet het een ong. 2-3 uur in de koelkast. Als de cake redelijk hard is kun je hem uit de koelkast halen en opeten.

Eet smakelijk!

_Mara_

Berichten: 2138
Geregistreerd: 08-07-07
Woonplaats: Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-02-11 23:51

Die van jou imd gebruik ik ook. En die smaakte echt heerlijk, morgen weer. :D

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 00:00

Tot nu toe toch de beste die ik heb gehad hoor :P In het begin had ik een ander maar deze is het lekkerst :j

Ann_e

Berichten: 1510
Geregistreerd: 12-10-08
Woonplaats: Brabant!

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 00:41

Thanks! :)

Emytje

Berichten: 2619
Geregistreerd: 16-01-05
Woonplaats: Hierzo

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 10:17

Ik maak het ook weer anders. Het precieze recept moet ik even navragen, maar dat is in ieder geval met chocolade ipv cacaopoeder en geen eieren.

Zilvermoon
Berichten: 1081
Geregistreerd: 28-11-07
Woonplaats: Kloosterhaar

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 10:23

@ imd

Waarom 125 gram boter (bedoel je dan roomboter?) en 125 gram margarine? Volgens mij gebruikten wij hier altijd gewoon 250 gram margarine..

Appeltje00

Berichten: 5092
Geregistreerd: 28-09-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 10:47

Emytje schreef:
Ik maak het ook weer anders. Het precieze recept moet ik even navragen, maar dat is in ieder geval met chocolade ipv cacaopoeder en geen eieren.

chocola lijkt me ook lekkerder dan cacao :o

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 11:03

Zilvermoon schreef:
@ imd

Waarom 125 gram boter (bedoel je dan roomboter?) en 125 gram margarine? Volgens mij gebruikten wij hier altijd gewoon 250 gram margarine..

Roomboter is lekkerder :D Maar omdat het minder goed is toch maar de helft margarine..

Leuk om te zien dat er zoveel verschillende recepten zijn!

_Mara_

Berichten: 2138
Geregistreerd: 08-07-07
Woonplaats: Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 13:51

Nou, hij staat in de koelkast (de arretjescake) Vorige keer was die nog een beetje plakkerig, niet helemaal 'droog' als jullie begrijpen wat ik bedoel. Is dat de bedoeling of moet die langer in de koeling of is er dan iets anders mis gegaan?

F_Orumster

Berichten: 15631
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 14:09

imd schreef:
Zilvermoon schreef:
@ imd

Waarom 125 gram boter (bedoel je dan roomboter?) en 125 gram margarine? Volgens mij gebruikten wij hier altijd gewoon 250 gram margarine..

Roomboter is lekkerder :D Maar omdat het minder goed is toch maar de helft margarine..

Leuk om te zien dat er zoveel verschillende recepten zijn!

Ik zeg altijd maar, als je dan toch al verkeerd eet, maakt dat beetje m ook niet meer uit.
Qua vet en caloriën scheelt margarine en boter overigens weinig.

arans

Berichten: 9585
Geregistreerd: 03-06-05
Woonplaats: Nijmegen en Hoorn

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 14:14

Hebben jullie de nieuwe update op bakerella.com gezien? daar staan lekkere dingen tussen zeg :9

_Mara_

Berichten: 2138
Geregistreerd: 08-07-07
Woonplaats: Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 16:18

_Mara_ schreef:
Nou, hij staat in de koelkast (de arretjescake) Vorige keer was die nog een beetje plakkerig, niet helemaal 'droog' als jullie begrijpen wat ik bedoel. Is dat de bedoeling of moet die langer in de koeling of is er dan iets anders mis gegaan?


Wat is precies de structuur van de cake? Hij staat nu namelijk 3 uur in de koeling maar is nog steeds een beetje 'plakkerig'. Las op internet ook recepten met 8 uur in de koeling (maar ik wil hem nu! :P )

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 17:07

Ik liet hem altijd 3 uur staan en dan wassie wat plakkerig, en hij viel soms ook een beetje uit elkaar :P

F_Orumster

Berichten: 15631
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 17:07

Volgens mij hoort ie een beetje plakkerig.

_Mara_

Berichten: 2138
Geregistreerd: 08-07-07
Woonplaats: Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 17:08

Hahaha, oke nou heb al wat stukken gegeten en jummie! Hijs wat minder plakkerig dan de vorige, misschien ook wel doordat ik er wat minder melk bij heb gedaan als vorige keer. ^^ Maar even wat plakken in een bakje stoppen om vanavond mee te nemen naar vriendinnen. :D

Winxz_Bas

Berichten: 2633
Geregistreerd: 20-02-06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 17:10

leuk topic ! heb het even vluchtig doorgelezen.
Bij mij stata er nu een cake in de oven.
1e laag, gewone cake, 2e laag chocoladecake met stukjes chocola, 3e laag gewone cake.
en er bovenop een cakeglazuur van melk chocola, en witte chocola voor de decoratie van de melk chocola,

arans

Berichten: 9585
Geregistreerd: 03-06-05
Woonplaats: Nijmegen en Hoorn

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 19:59

fionaf09 schreef:
Emytje schreef:
Ik maak het ook weer anders. Het precieze recept moet ik even navragen, maar dat is in ieder geval met chocolade ipv cacaopoeder en geen eieren.

chocola lijkt me ook lekkerder dan cacao :o

ik zag vandaag ook 1 met gesmolten chocolade zonder eieren, en in het cake zelf zat dan ook nog stukjes nooit, marshmeloows en maltesers.

zorro2004

Berichten: 140
Geregistreerd: 12-04-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 20:40

zorro2004 schreef:
Ann_e schreef:
iemand trouwens hét recept van arretjescake? :))



Zag hem van de week in het hummingbird bakboek staan



Arretjerepen

400 gram boter
2 dl goldensyrup of rietsuikerstroop
100 gr cacoapoeder
800 gr volkorenbiscuits in stukjes gebroken
200 gr rozijnen.

bakplaat van 23 x 33 x 5 cm met bakpapier bekleed.

voor ca 12 stuks

doe de boter met de stroop en de cacao in een grote pan en zet hem op half hoog vuur. Verwarm de inhoud van de pan af en toe roerend tot hij gesmolten is.

doe de stukjes biscuit en de rozijnen in een grote kom en giet het chocomengsel erover. Spatel alles goed door elkaar met een houten lepel.

druk het mengsel op de voorbereide bakplaat en druk de bovenkant met een lepel goed aan.
Leg een vel bakpapier op de koek en zet er een dienbladmet gevulde jampotten of blikken op om het gebak stevis aan te drukken. Laat het een paar uur afkoelen en zet de koek dan een paar uur of tot de volgende dag in de koelkast. Snijd de koek in repen.

Smakelijk :9

Appeltje00

Berichten: 5092
Geregistreerd: 28-09-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-11 20:59

arans schreef:
fionaf09 schreef:
chocola lijkt me ook lekkerder dan cacao :o

ik zag vandaag ook 1 met gesmolten chocolade zonder eieren, en in het cake zelf zat dan ook nog stukjes nooit, marshmeloows en maltesers.

oooo lekker :j
heb je recept?

ik heb even een valentijnstaartje gemaakt, hij is niet super gelukt,

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-02-11 13:22

Oooh noten door de arretjescake! Wat een goed idee! Marshmellows houd ik niet van :P

williejanne

Berichten: 1250
Geregistreerd: 14-06-09
Woonplaats: Urk

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-02-11 17:05

ik ben nu een miljonairs shorbread aan het maken, de 2e voor vandaag. pffff :P

Ann_e

Berichten: 1510
Geregistreerd: 12-10-08
Woonplaats: Brabant!

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-02-11 17:45

net chocolademuffins gemaakt :9

F_Orumster

Berichten: 15631
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-02-11 19:25

F_Orumster schreef:
Zondag brownies bakken... spacebrownies :D De boter is al gemaakt.

Geslaagd :9 :9

Yasmine

Berichten: 29726
Geregistreerd: 13-04-03
Woonplaats: Melbourne, Australië

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 13-02-11 19:28

Ik maak tompoezen :9

Roxxiejj

Berichten: 6403
Geregistreerd: 04-06-06
Woonplaats: Overal en nergens!

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-02-11 19:30

F_Orumster schreef:
F_Orumster schreef:
Zondag brownies bakken... spacebrownies :D De boter is al gemaakt.

Geslaagd :9 :9



Heb je echt SPACEbrownies gemaakt? :')
1 keer cake gehad en ik vond het eng... :=