Bokt.nl

**Geplaatst**: 02-11-20 12:34

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 02-11-20 12:34

Betrapt...

**Geplaatst**: 02-11-20 12:36

Geplaatst: 02-11-20 12:36

MarcoBorsato schreef:
Betrapt...

**Geplaatst**: 02-11-20 20:00

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 02-11-20 20:00

Vraag me wel af: hoe maken jullie na afloop de pan schoon? De kaas plakt zo vreselijk en mijn afwaskwast zit dan vol kaas

**Geplaatst**: 02-11-20 20:02

Geplaatst: 02-11-20 20:02

truus1957 schreef:
Vraag me wel af: hoe maken jullie na afloop de pan schoon? De kaas plakt zo vreselijk en mijn afwaskwast zit dan vol kaas

Een nachtje laten staan dan wordt het een dikke koek die je er zo uit zonder problemen uit haalt

**Geplaatst**: 02-11-20 20:04

Geplaatst: 02-11-20 20:04

Ik quote mijn partner:

Wij hebben een goede keramische pan, daardoor koekt het niet aan. Na het fonduen even een nachtje in heet water en dan afwassen.

**Geplaatst**: 02-11-20 20:07

Geplaatst: 02-11-20 20:07

truus1957 schreef:
Vraag me wel af: hoe maken jullie na afloop de pan schoon? De kaas plakt zo vreselijk en mijn afwaskwast zit dan vol kaas

Koud water (ja echt) anders klontert je kaas met een beetje afwasmiddel. Even laten staan, dan met de lepel/roerding de kaas eruit scheppen. Daarna normaal afwassen.

**Geplaatst**: 02-11-20 20:54

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 02-11-20 20:54

Dank voor de tips.

**Geplaatst**: 02-11-20 21:28

Geplaatst: 02-11-20 21:28

Sizzle schreef:
truus1957 schreef:
Vraag me wel af: hoe maken jullie na afloop de pan schoon? De kaas plakt zo vreselijk en mijn afwaskwast zit dan vol kaas

Koud water (ja echt) anders klontert je kaas met een beetje afwasmiddel. Even laten staan, dan met de lepel/roerding de kaas eruit scheppen. Daarna normaal afwassen.

Ik wilde de koud water-tip ook al geven. Gaat een stuk beter dan warm water

**Geplaatst**: 02-11-20 21:44

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 02-11-20 21:44

Dat zou ik nou echt zelf nooit verzonnen hebben

**Geplaatst**: 02-11-20 21:47

Geplaatst: 02-11-20 21:47

M_D_H schreef:
Nooooo
Vandaar dat je die vrouw kent

Edit: Wacht... Ben jij die vrouw?

**Geplaatst**: 03-11-20 18:36

Geplaatst: 03-11-20 18:36

Was heerlijk

braaf niks delen qua voedsel, prikstokjes en lange eind vd tafel. Goede kaascoma daarna haha

Afbeelding

**Geplaatst**: 04-11-20 00:28

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 04-11-20 00:28

Die koek is vaak de delicatesse die je in stukken kan snijden en opeten nadat je m uit de pan gekregen hebt .....

**Geplaatst**: 04-11-20 00:40

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 04-11-20 00:40

Echt? Of is dit zo'n grap en lees ik morgen op bokt dat die domme Marco vieze harde leftovers eet?

**Geplaatst**: 04-11-20 08:08

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 04-11-20 08:08

Nope is echt waar!

**Geplaatst**: 04-11-20 09:02

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 04-11-20 09:02

Ja dat klopt, maar ik vind het niets.
Wij hebben eigenlijk ook nooit echt veel aanbaksel.
Het is wel enkel iets om te proberen bij echte kaasfondue met echte kaas, niet uit een kant en klaar pakje. Dat is namelijk vooral maizena met kaassmaak. Niet dat er op zich wat mis mee is (ik eet het heel vaak), maar dan krijg je dus geen kaasaankoeksel maar een vulmiddelaankoeksel (geen aanrader).

**Geplaatst**: 04-11-20 09:10

Geplaatst: 04-11-20 09:10

hier mijn 1 -persoons fonduutje....
Voor de smaak een Viking Blue stuk erin gedaan, beetje peper en wat witte wijn.
Ik had er nu stokbrood bij, gebakken garnaaltjes, gebakken championnetjers, stukjes ham.
En ik had een blikje soepballetjes.....getver echt niet te vreten die dingen , hahahaha.
Verder zeer smakelijk...

Afbeelding

**Geplaatst**: 04-11-20 19:32

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 04-11-20 19:32

ah die garnaaltjes is een goede, die ga ik ook eens proberen

**Geplaatst**: 05-11-20 01:34

Geplaatst: 05-11-20 01:34

MarcoBorsato schreef:
Betrapt...

Tja.. Ook een klant :')

**Geplaatst**: 05-11-20 09:16

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 05-11-20 09:16

Ik had van die wokgarnalen, eerst in de pan gebakken en daarna in de fondu.
Volgende keer neem ik iets grotere gamba's....

**Geplaatst**: 05-11-20 16:29

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 05-11-20 16:29

Zie er echt zo gezellig uit ook!

**Geplaatst**: 05-11-20 17:12

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 05-11-20 17:12

ja thnx..... ook al woon ik alleen, en kook ik voor mezelf, je moet er wel wat gezelligs van maken toch!!!

**Geplaatst**: 05-11-20 17:31

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 05-11-20 17:31

Na corona mag je me uitnodigen!

Of we moeten toch eens die zoomcheesemeeting proberen...

**Geplaatst**: 05-11-20 17:33

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 05-11-20 17:33

Oh jongens door dit topic heb ik ook zin in kaasfondue.. Toch maar eens op marktplaats kijken naar een setje :Y)

**Geplaatst**: 05-11-20 18:04

Geplaatst: 05-11-20 18:04

truus1957 schreef:
Vraag me wel af: hoe maken jullie na afloop de pan schoon? De kaas plakt zo vreselijk en mijn afwaskwast zit dan vol kaas

Ik gebruik een tefal pan. Werkt als een speer.

Ik sow ook zuurkool er bij. Mjomjomjom.

**Geplaatst**: 06-11-20 09:15

Re: Kaasfondue

Geplaatst: 06-11-20 09:15

Die kleine 1 persoons pannetjes hebben een soort laagje, ik was het gewoon uit met een sponsje....
en als je een goede pan hebt is het zo weg, ik maak het nooit in "gewone" pannen zeg maar.

MarcoBorsato: deal !!!!kaasfondu-feestje na Corona....jeej.....kan best bij ons op stal in de kantine!!!! keuken is groot zat!