Bokt.nl

**Geplaatst**: 12-03-15 20:23

Re: Het Wedstrijd Topic Voor Misbaksels!

Geplaatst: 12-03-15 20:23

Ik heb ze gegoogled, zijn van die biscuitjes :')

**Geplaatst**: 12-03-15 20:33

Geplaatst: 12-03-15 20:33

Goldie schreef:
Ik heb ze gegoogled, zijn van die biscuitjes

Ik kon niks vinden, googlede ik op afbeeldingen.. :')

Had er nog nooit eerder van gehoord, nog nooooit.

**Geplaatst**: 12-03-15 21:37

Re: Het Wedstrijd Topic Voor Misbaksels!

Geplaatst: 12-03-15 21:37

Baal er zo van dat ik geen tijd heb om mee te doen.....maar wie weet vind ik nog een gaatje en een adres in Nederland waar ik m kan maken.

**Geplaatst**: 13-03-15 12:35

Geplaatst: 13-03-15 12:35

Ik ga hem zo maken, ben benieuwd

**Geplaatst**: 13-03-15 14:33

Geplaatst: 13-03-15 14:33

Mijne staat in de oven. :')

Ik vrees dat het eiwitcreme is geworden in plaats van merengue. Kreng wou niet stijf worden en ik had niet genoeg eieren om het opnieuw te doen. Dus de kom maar niet op z'n kop gehouden en de oven in gemikt.

**Geplaatst**: 13-03-15 14:36

Re: Het Wedstrijd Topic Voor Misbaksels!

Geplaatst: 13-03-15 14:36

Tip voor de volgende keer: gebruik wat citroensap om je kom + mixer vetvrij te maken

Dan kan het stijf kloppen van eiwit bijna niet mislukken

**Geplaatst**: 13-03-15 14:36

Geplaatst: 13-03-15 14:36

kom niet goed ontvet Authentic?

**Geplaatst**: 13-03-15 14:41

Re: Het Wedstrijd Topic Voor Misbaksels!

Geplaatst: 13-03-15 14:41

Ik heb juist extra citroen meegenomen om kom plus mixer vetvrij te maken. Ik denk dat er stiekem een cadeautje uit het eigeel mee is gekomen met het splitsen. Of ik zal wel onoplettend zijn geweest en met m'n vette klauwen aan de mixer hebben gezeten. :')

**Geplaatst**: 13-03-15 15:11

Geplaatst: 13-03-15 15:11

Yonker schreef:
Tip voor de volgende keer: gebruik wat citroensap om je kom + mixer vetvrij te maken Dan kan het stijf kloppen van eiwit bijna niet mislukken

Wat een goede tip! Had geen idee dat dat werkte

. Heb vaak pavlovas gemaakt en het eiwit wordt eigenlijk altijd wel stijf, ondanks dat ik nooit iets ontvet (wist nooit hoe het goed te ontvetten, dus deed het dan maar niet). Maar ga dit zeker proberen

Eerst nog even gecondenseerde melk vinden.... Haal het al jaren bij de Appie, maar kon het gisteren nergens vinden....

**Geplaatst**: 13-03-15 15:47

Geplaatst: 13-03-15 15:47

Hier stond het naast de kokosmelk.

Nou komt 'ie :')

Toen ik 'm uit de oven haalde zag ik dat het onder de korst aardig golfde.

dus ik heb 'm voorzichtig open gemaakt om te kijken wat nu precies zo vochtig was

Afbeelding

Nadat ik vocht weg heb laten lopen

Afbeelding

En 5 minuten daarna :')

Ik heb geprobeerd om iets te redden.

**Geplaatst**: 13-03-15 15:48

Re: Het Wedstrijd Topic Voor Misbaksels!

Geplaatst: 13-03-15 15:48

Ziet er niet heel lekker uit _O-

Sorry

**Geplaatst**: 13-03-15 15:49

Re: Het Wedstrijd Topic Voor Misbaksels!

Geplaatst: 13-03-15 15:49

Nou... Dat was het ook niet. :')

**Geplaatst**: 13-03-15 15:57

Re: Het Wedstrijd Topic Voor Misbaksels!

Geplaatst: 13-03-15 15:57

Het eerste misbaksel is in ieder geval gelukt!

**Geplaatst**: 13-03-15 16:07

Re: Het Wedstrijd Topic Voor Misbaksels!

Geplaatst: 13-03-15 16:07

**Geplaatst**: 13-03-15 16:41

Geplaatst: 13-03-15 16:41

Ik zal zo ook even foto's hier neerzetten. Hij is best goed gelukt eigelijk. Alleen de bodem. Ik snap echt niet hoe je en goede bodem kan maken met alleen roomboter en van die koekjes }:0

.
Heb net mijn vader laten proeven en hij vond het lekker

**Geplaatst**: 13-03-15 16:53

Geplaatst: 13-03-15 16:53

Mooi geslaagd exemplaar voor deze wedstrijd _O-

Ik ga morgen of zondag aan de slag

**Geplaatst**: 13-03-15 17:04

Geplaatst: 13-03-15 17:04

Nog in de vorm, ziet er goed uit.

Afbeelding

Uit de vorm gehaald, tja de koekjes bodem is niet stevig genoeg en valt uit elkaar.

Afbeelding

En open gesneden.

**Geplaatst**: 13-03-15 17:13

Re: Het Wedstrijd Topic Voor Misbaksels!

Geplaatst: 13-03-15 17:13

dat zijn al 2 misbaksels :')

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-03-15 17:22

Re: Het Wedstrijd Topic Voor Misbaksels!

Geplaatst door de TopicStarter : 13-03-15 17:22

Ik vind de bovenkant er echt cool uit zien laran

**Geplaatst**: 13-03-15 17:31

Geplaatst: 13-03-15 17:31

Die bodem

Verder ziet ie er wel goed uit!

**Geplaatst**: 13-03-15 17:43

Re: Het Wedstrijd Topic Voor Misbaksels!

Geplaatst: 13-03-15 17:43

Ja vond ik ook, de bovenkant is echt goed gelukt.

**Geplaatst**: 13-03-15 19:22

Re: Het Wedstrijd Topic Voor Misbaksels!

Geplaatst: 13-03-15 19:22

Tip van mijn moeder: Als je hem nog een dag laat staan, dan zou, als het goed is, de bodem hard zijn geworden!

**Geplaatst**: 13-03-15 19:30

Geplaatst: 13-03-15 19:30

Lijkt wel alsof je de kruimels niet fijn genoeg gemaakt hebt om zich goed met roomboter vol te laten zuigen.
Was de taart nog warm, dan was de roomboter onvoldoende gestold!

**Geplaatst**: 13-03-15 19:32

Geplaatst: 13-03-15 19:32

Denk dat je kruimels idd niet fijn genoeg waren. Heb je geen staafmixer? Keukenmachine?

Moet zeggen dadt ik het sowieso beetje raar recept vind. Dit is mijn variant:
https://scontent-bru.xx.fbcdn.net/hphot ... e=5583FC7A Niet voor de wedstrijd dus want is ander recept

**Geplaatst**: 13-03-15 19:49

Geplaatst: 13-03-15 19:49

Ja die bodem zou ik sowieso anders doen, maarja dat mag nu niet

Welk recept?