Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly
Dan kan het stijf kloppen van eiwit bijna niet mislukken

Yonker schreef:Tip voor de volgende keer: gebruik wat citroensap om je kom + mixer vetvrij te makenDan kan het stijf kloppen van eiwit bijna niet mislukken
. Heb vaak pavlovas gemaakt en het eiwit wordt eigenlijk altijd wel stijf, ondanks dat ik nooit iets ontvet (wist nooit hoe het goed te ontvetten, dus deed het dan maar niet). Maar ga dit zeker proberen 

Sorry
