Bokt.nl

**Geplaatst**: 05-03-13 16:51

Geplaatst: 05-03-13 16:51

xEliesx schreef:
Bij deze pas ik mijn zaterdag-menu aan
Wordt rijst met een prutje van sperzieboontjes, champignons, ui, paprika met een saus van ketjap, tomatenpurree, runderboullion en schepje basterdsuiker, is echt HEERLIJK! mocht iemand het recept willen, vraag maar!

*meelezer

Ik ik ik!!!!

**Geplaatst**: 06-03-13 11:44

Geplaatst: 06-03-13 11:44

Jilletje schreef:
xEliesx schreef:
Bij deze pas ik mijn zaterdag-menu aan
Wordt rijst met een prutje van sperzieboontjes, champignons, ui, paprika met een saus van ketjap, tomatenpurree, runderboullion en schepje basterdsuiker, is echt HEERLIJK! mocht iemand het recept willen, vraag maar!

*meelezer

Ik ik ik!!!!

Weet zo uit m'n hoofd alle hoeveelheden niet, maar als ik thuis kom vanavond zal ik het recept voor je in dit topic plaatsen, is echt heeeel lekkeer!

**Geplaatst**: 06-03-13 19:29

Re: weekmenu's

Geplaatst: 06-03-13 19:29

Ma: Pasta net pesto, pijnboompitten en tomaten
Di: Aardappeltjes met boomstammetjes en boontjes
Wo: Quinoa met kip en courgette
Do: Aardappeltjes met tilapia en broccoli
Vr: Spelt met spinaziekaasrondo's en witlof
Za en zo ga ik waarschijnlijk beide dagen uit eten :oo

**Geplaatst**: 06-03-13 20:24

Re: weekmenu's

Geplaatst: 06-03-13 20:24

Mijn oma maakte het altijd en noemde het idd ook altijd prutje hahahaha

**Geplaatst**: 06-03-13 20:44

Re: weekmenu's

Geplaatst: 06-03-13 20:44

Mijn oma noemde het rijst met troetje

Ik ben benieuwd naar het recept!

**Geplaatst**: 06-03-13 20:47

Geplaatst: 06-03-13 20:47

kook van dag tot dag. haal voor een maand vlees dat in de diepvries kan en kijk dan smorgens wat ik wil koken. en van thuis regelmatig eten die in de diepvries kan gooien als ik ooit geen zin hebt om te koken.

**Geplaatst**: 06-03-13 20:57

Re: weekmenu's

Geplaatst: 06-03-13 20:57

Ik heb veel vrieskliekjes aangezien ik alleen ben.
Mijn weekmenu:
Ma: Kofta met Courgette/paprika/ui/tomaat
Di: Bladspinazie/paprika/knoflook/tonijn wokken, wit brood roosteren dit prutje in de oven met geraspte kaas erover.
Wo: Pasta carbonara met kipfilet/spek
Do: Couscous/Kikkerwten/chorizo
Vr: Crispino(vis)+spinazie+ei+aardappelen of tomatensoep/broodje hamburger
Za: Frietjes bij vriendin op haar verjaardag
Zo: Boerenkool/rookworst

**Geplaatst**: 06-03-13 20:57

Geplaatst: 06-03-13 20:57

Heel leuk, dit topic

Zie ons weekmenu vanaf vandaag:
Woensdag: Indiase Tandoori met kip
Donderdag: Wantan Mee (mie) noedels met Cha Sieuw en aardappelbladeren (van de plant, zie uitleg**)
Vrijdag: Eet ik bij mijn vriend altijd, dus dat is vaak afwachten. Zoiezo iets Asiatisch (houd schoonmoeders van)
Zaterdag = Frietdag
Zondag: tussen de middag eten wij altijd warm bij mijn oma. Groentensoep als appetizer en als main vaak rundvlees met wisselende groenten/salades en aardappelen.
Maandag = makkelijke dag. Dan koken we zelf apart. Vaak wok ik dan zelf iets in elkaar.
Dinsdag: Salted Duck-eggyolk met XXL garnalen en rijst **

** Deze recepten zijn overgenomen door mijn vriend en ik van onze stage in Maleisïe. Hieronder twee linkjes van de recepten

http://allrecipes.asia/recipe/2659/salt ... rawns.aspx - Gezouten eendenei-geel met garnalen
http://tofoodwithluv.blogspot.nl/2012/0 ... n-mee.html - Wantan Mee

**Geplaatst**: 06-03-13 22:17

Re: weekmenu's

Geplaatst: 06-03-13 22:17

@ Jilletje, hierbij het recept

Serveren met gekookte rijst.

Vlees en groente:
* Snijd 1 ui heel fijn en bak hem lichtjes in olijfolie
* Voeg 500 gram runderlap of biefstuk toe, wok dit totdat het vlees gaar is.
* Voeg 150 gr. champignons, 250 gr. sperziebonen (eerst even koken als je niet van erg beetgaar houdt

) , 1 tomaat, een paprika, klein beetje knoflook en 2 eetlepels sambal toe.
* Voeg de saus toe. (in een apart pannetje maken)

Hoe maak je de saus:
2,5 dl. runderbouillon maken
hier 2 eetlepels ketjap aan toevoegen
vervolgens 2 eetlepels tomatenpurree toevoegen
met een beetje koud water en maizena een papje maken en dit aan de saus toevoegen.
Nog een theelepel bruine basterdsuiker toevoegen en je saus is klaar.

Het geheel even proeven en verder op smaak brengen met peper en zout (als dit nodig is)

Eet smakelijk!

Voor de mensen die dit gaan maken, willen jullie laten weten wat jullie ervan vonden?

**Geplaatst**: 08-03-13 16:45

Geplaatst: 08-03-13 16:45

boooo schreef:
Wat een leuk topic zeg!

Donderdag: Aardappels met broccoli en een worstje
Vrijdag: Salade van komkommer, tomaat, sla, ei.
Zaterdag: Couscous met gegrilde groente
Zondag: Babi pangang
Maandag: Omelet met ui en champignon en een salade van kiwi en appel
Dinsdag: Aardappels met bloemkool en een burger
Woensdag: Pasta met tonijnsaus

Donderdag: Shaorma + een salade
Vrijdag: Rijst met kip en piri piri saus

**Geplaatst**: 08-03-13 16:51

Re: weekmenu's

Geplaatst: 08-03-13 16:51

Hihi leuk topic, zal het eens goed doorlezen voor wat menu-suggesties

Wij eten vrij saai

Maandag t/m donderdag aardappelen, groente, vlees (gehaktbal, slavink, worstje oid)
Vrijdag = snackdag
Zaterdag pasta of rijst met iets
Zondag gebakken aardappeltjes met sla en iets luxer vlees

**Geplaatst**: 08-03-13 20:18

Re: weekmenu's

Geplaatst: 08-03-13 20:18

Za: Frietjes
Zo: erwtjes/aardappelen/groenteburger
Ma: Kofta/rijst
Di: Bij mijn moeder?
Wo: Brocollisoep met bladerdeeg/feta
Do: Pasta/gehakt/zongedroogdetomatensaus/groente
Vr: Boerenkool/worst/spekjes/augurk
Za: Ik eetmee op 't werk(late dienst)
Zo:Iglo kant en klaarmaaltijd(Diepvries)

**Geplaatst**: 08-03-13 21:43

Re: weekmenu's

Geplaatst: 08-03-13 21:43

Zaterdag: Broodjes shoarma met sla
Zondag: Quiche met prei en spekjes
Maandag: Lasagne
Dinsdag: Krieltjes met een hamburger en sla
Woensdag: Pasta
Donderdag: Wraps
Vrijdag: Pilav

**Geplaatst**: 08-03-13 22:13

Re: weekmenu's

Geplaatst: 08-03-13 22:13

Mijn weekmenu:
Venkelstamppot met zalmfilet
Captain's dinner
Limburgs zuurvlees met zoete aardappel en spruiten
Limburgs zuurvlees met polenta en peultjes
Het recept van Elies :-)

De rest van de week ben ik op vakantie.

**Geplaatst**: 09-03-13 13:52

Re: weekmenu's

Geplaatst: 09-03-13 13:52

Ons 'weekplan' - dagen kunnen wisselen

Za Chinese fondue
Zo Witlof met zalm en kaas uit de oven - ovengebakken aardappeltjes met rozemarijn
Spaghetti met kaassaus en sla
Recept van Elies - zonder vlees - met rijst
Ovenschotel bloemkool met zalm
Roerbak chinese kool met pindasaus en nasi
Turks brood met sla - paprika - tomaat en veg. shoarma

**Geplaatst**: 09-03-13 14:02

Re: weekmenu's

Geplaatst: 09-03-13 14:02

Mijn weekmenu:
Za: pannenkoeken
Zo: aardappelen, snijbonen, gegrilde kip
Ma: aardappelen, sperziebonen, hamburger
Di: kip-kerrie
Wo: ovenschotel of nasi
Do: kip-kerrie restje
Vr: aardappelpuree, rode kool, rundvlees

**Geplaatst**: 09-03-13 15:09

Re: weekmenu's

Geplaatst: 09-03-13 15:09

Za: friet met loempia
Zo: Thaise woknoedles
Ma: vis met sperziebonen en tomatensaus
Di: stamppot van prei en witte kool met cordenblue
Wo: chili con carne
Do: rodekool met appel en aardappeltjes met kip
Vr: doperwten en wortelen met aardappelen en kip

**Geplaatst**: 09-03-13 15:17

Geplaatst: 09-03-13 15:17

Maandag: Omelet met ui en champignon en een salade van kiwi en appel
Dinsdag: Aardappels met bloemkool en een burger
Woensdag: Pasta met tonijnsaus
Donderdag: Shaorma + een salade
Vrijdag: Rijst met kip en piri piri saus
(Vandaag) Zaterdag: Stokbrood en focaccia me tzatziki en salade
Zondag; Pasta met spinazie saus

**Geplaatst**: 10-03-13 11:52

Re: weekmenu's

Geplaatst: 10-03-13 11:52

Ik ga het prutjje eens uitproberen binnenkort. Hier word momenteel druk over het weekmenu gediscussieerd, kunnen het alleen nog niet helemaal eens worden.

**Geplaatst**: 10-03-13 15:35

Geplaatst: 10-03-13 15:35

weekmenu toch bepaald en de boodschappen weer in huis gehaald.

Vandaag: Grieks (gaan uit eten)
Maandag: Spaghetti met zalm-roomsaus
Dinsdag: Chineese tomatensoep met een stokbroodje
Woensdag: Mihoen met eitje en sate
Donderdag: Vlees uit vriezer (nog even kijken wat, waarschijnlijk slavinkjes of speklapjes) + aardappels + boontjes voor manlief en witte bonen in tomatensaus voor mij.
Vrijdag of Zaterdag: Stokbroodjes met braadworst, bacon en ei ( of hoe wij t noemen, broodje engels ontbijt)
Vrijdag of Zaterdag: Snack + patat

**Geplaatst**: 10-03-13 19:55

Geplaatst: 10-03-13 19:55

.

Laatst bijgewerkt door merel_gomez op 06-03-24 14:00, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 10-03-13 20:54

Re: weekmenu's

Geplaatst: 10-03-13 20:54

Deze week, die gister eigenlijk begon..

za: gevulde courgettes
zo: broodje met kebab, sla en tomaat
ma: maaltijdsalade
di: niet thuis, dus brood of verrassing
wo: gourmetten
do: evt restjes gourmet, anders weet ik het nog niet
vr: couscous
za: bij ouders
zo: couscous

**Geplaatst**: 11-03-13 12:32

Geplaatst: 11-03-13 12:32

SaZ schreef:
Mijn weekmenu:
Za: pannenkoeken
Zo: aardappelen, snijbonen, gegrilde kip
Ma: aardappelpuree, tuinerwten, hamburger
Di: broodje op de uni, 's avonds later als ik thuis kom misschien nog een kop bruine bonensoep
Wo: kip-kerrie
Do: kip-kerrie restje of ovenschotel
Vr: aardappelpuree, rode kool, rundvlees

Even een wijziging van de plannen. Ik ben dit weekend bij mijn ouders geweest en heb een restje meegekregen

**Geplaatst**: 12-03-13 10:11

Geplaatst: 12-03-13 10:11

xEliesx schreef:
@ Jilletje, hierbij het recept

Serveren met gekookte rijst.

Vlees en groente:
* Snijd 1 ui heel fijn en bak hem lichtjes in olijfolie
* Voeg 500 gram runderlap of biefstuk toe, wok dit totdat het vlees gaar is.
* Voeg 150 gr. champignons, 250 gr. sperziebonen (eerst even koken als je niet van erg beetgaar houdt ) , 1 tomaat, een paprika, klein beetje knoflook en 2 eetlepels sambal toe.
* Voeg de saus toe. (in een apart pannetje maken)

Hoe maak je de saus:
2,5 dl. runderbouillon maken
hier 2 eetlepels ketjap aan toevoegen
vervolgens 2 eetlepels tomatenpurree toevoegen
met een beetje koud water en maizena een papje maken en dit aan de saus toevoegen.
Nog een theelepel bruine basterdsuiker toevoegen en je saus is klaar.

Het geheel even proeven en verder op smaak brengen met peper en zout (als dit nodig is)

Eet smakelijk! Voor de mensen die dit gaan maken, willen jullie laten weten wat jullie ervan vonden?

Even dingetje wijzigen, voordat jullie allemaal denken help wat HEET! 2 eetlepels sambal moeten 2 theelepels sambal zijn.... oeps...

**Geplaatst**: 12-03-13 11:00

Re: weekmenu's

Geplaatst: 12-03-13 11:00

Ooeeoeoeo ik ben blij!!!Mag ik hier meekleppen? Ontdek dit topic nu pas maar ik ben ook heel erg van de weekmenu's, en doe graag inspiratie op.

Nomineer dit bericht ×