Taarten decoreren XVI

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Felinde

Berichten: 1178
Geregistreerd: 12-09-05
Woonplaats: Manchester

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 12:36

Jeejte, alweer een nieuw topic! Deze week mijn eerste stapeltaart maken, mijn moeder wordt 50 ^-^ Ondertussen heb ik al wel weer eens wat taarten gemaakt, maar steeds geen foto's genomen.. Verder ontdekt dat er een dorp verderop ook een taartwinkel zit! Deze is iets dichterbij dan die in Den bosch en op een paar dingen ook iets goedkoper.

ondertussen al heel vaak heel wat moois voorbij zien komen.. ga zo door dames :D

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 12:41

milou123 schreef:
Samantha_ schreef:
Iemand dit wel eens gemaakt, zou dat te doen zijn??

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi ... ?id=125476

Nooit gemaakt, maar ziet er wel simpel uit. Maar dat ziet het meestal, en dan vind ik het weer vies tegen vallen. :')
Hij is wel erg gaaf. :j


Precies :')

Mijn creatie van gisteren/vandaag:

Afbeelding

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 12:57

Zo hallo, ik kijk ff een halve dag niet, meteen én een nieuw topic, én 6 pagina's erbij!
Zo volg ik het niet meer hoor :D

Patty14
Berichten: 6631
Geregistreerd: 08-05-05

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 13:01

@lauramc; dankjewel! Zou ik zeker doen, kan niet wachten dat mn spullen binnen zijn zodat ik kan beginnen. :D

Komen echt prachtige dingen voorbij hier!!

Samantha_

Berichten: 11747
Geregistreerd: 20-12-02

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 13:22

Wauw Mies, leuk gedaan! Welke maat taarten is dat? En hoe heb je die stokjes gedaan?

benangelique

Berichten: 15658
Geregistreerd: 06-09-04

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 14:01

leuk mies!

thanx meiden voor de reacties op de biscuit/cc mix. ik ga morgen wel even aan de slag met de gewone biscuit mix. als ze smaken vries ik ze in tot vrijdag en als ze niet lekker zijn ga ik alsnog cc of muffinmix halen.

woldhoeveJarig

Berichten: 1819
Geregistreerd: 17-03-04
Woonplaats: Foxwolde

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 14:05

WoW MM die is schattig :D

meikemarieke
Berichten: 3429
Geregistreerd: 12-07-04
Woonplaats: Achterhoek

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 14:17

mooie taart MM!
Hoe krijg je die bloemetjes aan de zijkant zover dat ze blijven hangen?

Samantha_

Berichten: 11747
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 14:18

meikemarieke schreef:
mooie taart MM!
Hoe krijg je die bloemetjes aan de zijkant zover dat ze blijven hangen?

Ja idd, dat vraag ik me ook af.
Ik had laatst vlindertjes op de hoeken gedaan, die bleven er maar af vallen...

Deze:

Afbeelding

KozieZ

Berichten: 7756
Geregistreerd: 11-02-02

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 14:27

Ik vind de mix ook lekkerder dan gewoon zelf maken. Meer crèmig en minder boterachtig.

Ik spuit wel altijd een dijkje als ik mona toetjes gebruik. Ik denk dat het zo ook wel zou blijven zitten, daar is het dik genoeg voor, maar ik wil de kleur niet aan de buitenkant hebben. Vind de zijkanten makkelijk afwerken als het hetzelfde spul is. En met een dijkje heb je dat.

Mamamiesje: leuke taart zeg! Ik wil voor de verjaardag van onze tweeling ook iets met sprietjes doen :)

Samantha: leuke babytaart! Jammer dat je onderste witte rand links in de hoek niet aansluit. Dat zou hem nog mooier maken.

muffinbeslag vind ik trouwens wel echt iets anders dan cc-beslag. Heeft een andere samenstelling. Persoonlijk vind ik biscuit of cake te droog als cc's. Misschien kan je dat oplossen door ze te vullen. Maakt het vaak toch net wat minder droog als geheel.

Felinde: was je in Geldermalsen geweest? Daar ga ik ook regelmatig naartoe :) Den Bosch heeft vaak ook veel niet merk ik altijd.

Diana_Mabel

Berichten: 7045
Geregistreerd: 04-02-02
Woonplaats: Houten

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 14:28

Vrijdag verhuizen we met het werk nu wil ik een taart maken kan iemand een eetbaar logo printen voor mij?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 14:57

Samantha_ schreef:
Wauw Mies, leuk gedaan! Welke maat taarten is dat? En hoe heb je die stokjes gedaan?

Dit is een 23 plus een 18 cm
Die stokjes zijn ijzerdraadjes :)

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 14:58

meikemarieke schreef:
mooie taart MM!
Hoe krijg je die bloemetjes aan de zijkant zover dat ze blijven hangen?

Edible Glue en lang vasthouden/stevig vastdrukken :+

Felinde

Berichten: 1178
Geregistreerd: 12-09-05
Woonplaats: Manchester

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 14:58


muppetmayo

Berichten: 3572
Geregistreerd: 25-04-04
Woonplaats: moordrecht

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 16:17

Leuk om alle mooie taarten te zien :)
Ik ben in deel 1 ook aanwezig geweest, maar door drukte niet verdergegaan helaas.

Voor de mensen die met fondant werken, is er nog een fondant merk die echt ontzettend fijn werkt of juist niet?
Ik werkte namelijk niet fijn met marsepein, en sinds dat ik op een beurs met fondant heb gewerkt, ben ik over.
Alleen ik weet niet meer welk merk dat was :o
En nu wil ik dus fondant gaan bestellen, maarja, welk merk...

meikemarieke
Berichten: 3429
Geregistreerd: 12-07-04
Woonplaats: Achterhoek

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 16:53

MamaMiesje schreef:
meikemarieke schreef:
mooie taart MM!
Hoe krijg je die bloemetjes aan de zijkant zover dat ze blijven hangen?

Edible Glue en lang vasthouden/stevig vastdrukken :+


echt? blijft dat goed zitten? Ik heb altijd met zelfgemaakte lijm dat het echt niet blijft hangen, omdat die dingen te zwaar zijn....

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 17:17


Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 17:19

meikemarieke schreef:
echt? blijft dat goed zitten? Ik heb altijd met zelfgemaakte lijm dat het echt niet blijft hangen, omdat die dingen te zwaar zijn....

Je kunt ook een satéprikker in de taart steken, en daar de vlinder op spiezen. Toch? Zou dan alleen wel tegen degene zeggen die de taart eet, dat er een stokje inzit :D

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 17:57

Wat gaan jullie snel zeg en wat komen er geweldig mooie taarten voorbij :j .

Woldhoeve, super leuke cc, welke uitstekers heb je daarvoor gebruikt?

XNienke_
Berichten: 1125
Geregistreerd: 03-04-11

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 18:01

ik ben benieuwd waarmee jullie het meeste werken; fondant of marsepein.
en waarom??

Lidewijke

Berichten: 1533
Geregistreerd: 03-02-06
Woonplaats: Leuven / Brecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 18:38

Nog maar eens een vraagje, komt veel aan te pas vooraleer ik kan gaan beginnen zo blijkt :')

Hoeveel gram marsepein/fondant gebruik je nu voor zo 1 taart? (Ik heb een ronde vorm, standaard grootte dus ik denk zo'n 30cm doorsnee?) Enkel voor de bekleding bedoel ik, versiering kan natuurlijk nogal variëren :)

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 18:41

Lidewijke schreef:
Nog maar eens een vraagje, komt veel aan te pas vooraleer ik kan gaan beginnen zo blijkt :')

Hoeveel gram marsepein/fondant gebruik je nu voor zo 1 taart? (Ik heb een ronde vorm, standaard grootte dus ik denk zo'n 30cm doorsnee?) Enkel voor de bekleding bedoel ik, versiering kan natuurlijk nogal variëren :)

OP de site van de leukste taarten staat bij tabellen precies hoeveel marsepein je ongeveer nodig hebt voor elke maat bakvorm.
daar kijk ik ook altijd even naar als ik een taart ga maken. Dan heb je een idee hoeveel je nodig hebt! :j

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 18:42

Leuke taart MM. Heb je dat rose marsepein (of fondant) uitgesneden wat erover heen valt?
Dat vroeg ik me pas af hoe dat werd gedaan en hier werd gezegt dat het wsl zelf uitgesneden is. Vind het erg leuk :j

ENOMIS
Berichten: 2312
Geregistreerd: 02-01-06

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 19:24

Heb de laatste 2 taarten met funcakes fondant gewerk. Vond dat echt niets.. Als ik de lap op de taart had en daarna de decoratie ging maken/plaatsen was de fondant zo droog geworden dat er kleine haarscheurtjes in kwamen. Meer mensen ervaring mee?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-05-11 19:24

Ja ik heb een lap rose marsepein uitgerold en er een lichte afdruk in gemaakt met hetzelfde bakblik als waar ik dit biscuit in gemaakt had. Rondom die afruk/cirkel met hand 'druipers' uitgesneden en daarna de lap opgetild, omgedraaid en over de taart gelegd :D