Bokt.nl

**Geplaatst**: 26-08-10 17:25

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 26-08-10 17:25

Heerlijk topic dit. Heb zelf heel veel appeltaarten gemaakt en bak bijna elke dag een brood. Heb ook een erg leuk boekje met 101 koekjesrecepten.

**Geplaatst**: 26-08-10 17:28

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 26-08-10 17:28

hey dribbel, dat boekje heb ik ook!!! dat is voor mij vaak al genoeg om de kast open te trekken en een zak koekjes te eten whaha!!
bakken doe ik helaas alleen als ik er tijd voor heb.

**Geplaatst**: 26-08-10 17:40

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 26-08-10 17:40

Ik ook hoor. En wilde afvallen, geen goed idee als je koekjes gaat bakken.

**Geplaatst**: 26-08-10 17:47

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 26-08-10 17:47

hahaha! ik krijg ook altijd als ik dieetprogramma's (zoals gisteren met sos-sonja) enorme eetwoede. dan moet ik iets gaan bakken of snoepen. ach, je leeft maar 1x ;-)

**Geplaatst**: 26-08-10 17:49

Geplaatst: 26-08-10 17:49

Yasmine schreef:
Iemand trouwens bekend met de Rainbow Cake? Recept: http://www.omnomicon.com/rainbowcake

Het idee is dat je een dubbele portie beslag maakt. Dat beslag verdeel je dan in 6 kommetjes. Het beslag in ieder kommetje krijgt een andere kleur. Dan maak je in 2 bakblikken "laagjes" met de verschillende kleuren van het beslag. Beide cakes bakken, intussen de icing gemaakt. Dan ga je de cakes stapelen met een laagje icing ertussen en om af te werken over het geheel nog icing. En als je dan je cake aansnijdt heb je één van de meest psychedelische cakes ter wereld

Cake nr 1 voor hij in de oven ging:
http://i46.tinypic.com/mw87jo.jpg

Cake nr 2:
http://i50.tinypic.com/s2xp92.jpg

Bovenkant eraf gesneden zodat beide cakes netjes op elkaar kunnen:
http://i45.tinypic.com/vi2lpt.jpg

Icing er overheen + stukje eruit
http://i47.tinypic.com/vg4pdk.jpg

Ziet er lekker uit

Ik hou ook van bakken, werk bij een bakkerij (schoonmaakwerk, maar in vakantie door de week vaak dingen maken

)
Alleen is me moeder er niet zo blij mee dat ik zo vaak dingen wil maken

**Geplaatst**: 26-08-10 18:05

Geplaatst: 26-08-10 18:05

Dribbel schreef:
Ik ook hoor. En wilde afvallen, geen goed idee als je koekjes gaat bakken.

Ach, beter een over heerlijk zelf gebakken koekje dan een voor geschreven stuk ontbijtkoek. Met af en toe wat lekkers (het liefst zelf gemaakt) is het veel beter volhouden

Hier zit nu een heerlijke pizza in de oven, alles zelf gemaakt op de tomatensaus na.

**Geplaatst**: 26-08-10 18:05

Geplaatst: 26-08-10 18:05

oh daar zou ik dus niet kunnen werken
dan zou ik nooooit meer ophouden

**Geplaatst**: 26-08-10 18:09

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 26-08-10 18:09

judith ik zag ook nog een lekker recept voor pizza in de nieuwe allerhande, met een ei erop...zag er lekker uit in ieder geval. smakelijk!

Ik heb inmiddels een mooi boekje gekocht waar alle recepten in kunnen, met van die plastic bladen erin. Ik dacht, dat is handig, dan kunnen er geprinte a4tjes in, zelfgeschreven recepten ook etc. Dus kom maar op met de lekkere recepten

**Geplaatst**: 26-08-10 22:37

Geplaatst: 26-08-10 22:37

Girley_ schreef:
Meisjes dit topic is helemaaaal niet goed voor mijn lijf

Ik heb echt veel zin om die brownies te gaan maken…hoe lang heb je ze nu precies in de oven gehad, zodat ie nog smeuig was vanbinnen? Goede tip voor het maken van koekjes!

De pruimentaart is met huid en haar verslonden, ze vonden hem werkelijk zaaaalig Ik heb me voorgenomen hem een keer met perziken te gaan maken.

Gisteren ook een recept uit de nieuwe allerhande gemaakt, een recept met worst, krieltjes, tomaat, knoflook en uien op een bakplaat in de oven. Het was echt heeeel erg lekker. We hadden er verse kruiden uit de tuin bij gedaan, en samen met de gepofte knoflook was het echt heerlijk. Een aanrader, geen pannen vies, geen omkijken naar. Volgende keer maak ik er wel maisbrood uit de broodmachine bij, dat was er perfect bij geweest.

Pff, ik gok 22 en een halve minuut x) Maar ik weet niet zeker of mijn oven precies op 180 graden stond, m'n ovenklokje is gejat

Ik zou hem echter op een kwartier zetten, en daarna elke twee minuten checken, en als hij echt bijna klaar is braaf de eacht houden voor de oven :Y)

**Geplaatst**: 27-08-10 10:25

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 27-08-10 10:25

Pff wat een rotweer zeg. Heb echt zin om iets te gaan bakken, maar we hebben weinig in huis. Denk dat het de rozijnenmuffins van de appie gaan worden

**Geplaatst**: 27-08-10 10:27

Geplaatst: 27-08-10 10:27

as we speak zit ik nu de brownie van het recept te eten. ik kan maar 1 ding zeggen mmmmmmmmmmmmmmmmmmm

heb er hazelnoten in gedaan
en goed opgelet na 20 min. het was wel mooi om te zien
wat met de tijd zie je het bovenste laagje als het ware droogbakken en dan weet je dat hij bijna klaar is!

ziet ik trouwens het woord 'pruimentaart'

dan moet ik deze link weer even postten

http://www.eediete.nl/keuken/?p=85 die is makkelijker dan die andere en had hem laatst ook in het groententuintopic geplaatst
daar had een bokker hem ook gemaakt en was ook enthousiast

zelf maak ik hem al jaaaaaaren met niet alleen pruimen maar ook met peer en appel en andere vruchten.
het is gewoon een soort makkelijk cake-recept waar je je vruchten in kwijt kunt

Laatst bijgewerkt door Zidore op 27-08-10 10:31, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 27-08-10 10:30

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 27-08-10 10:30

Oeh lekker zeg brownies..jammer genoeg maar weinig mensen die het hier thuis lekker vinden en ik heb ook geen chocolade in huis

**Geplaatst**: 27-08-10 10:32

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 27-08-10 10:32

koop altijd paar repen pure chocolade bij de aldi, las ergens dat dat de lekkerste was die er is
en ik moet je zeggen m'n brownie smaakt errug goed hoor!!!

**Geplaatst**: 27-08-10 10:35

Geplaatst: 27-08-10 10:35

Oeh die pruimentaart ziet er lekker uit...Helaas kan ik nu even niks bakken. Echt balen, maar ik ging alle ingredienten bij elkaar zoeken...blijken de eieren op te zijn! Dus zelfs muffins maken zit er niet in

**Geplaatst**: 27-08-10 10:35

Geplaatst: 27-08-10 10:35

ik hou ook vreselijk veel van dingen bakken (en opeten

, vooral als het nog beslag is en nog niet in de over is geweest)
maar taarten, koekjes, cake, brownies, alles wordt gemaakt!
Maar die rainbow taart - die is echt prachtig!!! die moet ik ook maken binnenkort!
Maar eerst de appeltaart, nu met die regen krijg ik helemaal zo'n herfstachtig gevoel, lekker binnen, in je pyama,
met een warm kop chocolademelk met natuurlijk slagroom en een punt warme appeltaart

**Geplaatst**: 27-08-10 10:37

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 27-08-10 10:37

Oeh lekker ja, appeltaart met slagroom en warme choco, daar is het nu echt weer voor. Nou vanmiddag maar even boodschappen doen en dingen inslaan

**Geplaatst**: 27-08-10 10:43

Geplaatst: 27-08-10 10:43

Yasmine schreef:
Iemand trouwens bekend met de Rainbow Cake? Recept: http://www.omnomicon.com/rainbowcake

JA! Die ken ik, zo ontzettend leuk om uit te delen op een verjaardag

Hier dus nog een fanatiek bakkende bokker, met helaas te weinig tijd om helemaal los te gaan. Maar met grote oven en een scala aan bakvormen, soorten bloem, versiersels in de kast en mijn grote trots: een stokoud kookboek van oma met de beste recepten voor cake, taart, tulband en al wat vroeger bij oma nog meer zo lekker was.

Zal eens wat recepten opsnorren en overtypen.

**Geplaatst**: 27-08-10 10:56

Geplaatst: 27-08-10 10:56

Phylos schreef:
Oeh die pruimentaart ziet er lekker uit...Helaas kan ik nu even niks bakken. Echt balen, maar ik ging alle ingredienten bij elkaar zoeken...blijken de eieren op te zijn! Dus zelfs muffins maken zit er niet in

dat heb ik ook vaak gehad, ben uit frustratie naar de buren gegaan om eieren te lenen, heb ze als dank een stukje taart gegeven en sindsdien mag ik altijd eieren komen lenen

die rainbowcake zou ik gaan stuiteren van al die kleurstof!

**Geplaatst**: 27-08-10 10:59

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 27-08-10 10:59

Heerlijk dit topic :Y)

!!
Ik bak zelf ook wekelijks van alles en nog wat,
veel experimentjes, en ook recepten van anderen,
eigenlijk alles behalve cake
(omdat die om de een of andere reden bij mij nooit lukken

)

**Geplaatst**: 27-08-10 11:09

Geplaatst: 27-08-10 11:09

Laraax schreef:
eigenlijk alles behalve cake
(omdat die om de een of andere reden bij mij nooit lukken )

bij mij lukt een gewone cake ook nooit
zelfs van die kleine cake in een vormpje zien er niet uit bij mij
maar http://www.eediete.nl/keuken/?p=85 deze lukt altijd!!

**Geplaatst**: 27-08-10 11:13

Geplaatst: 27-08-10 11:13

Chernique: op pagina 5 heb je een heerlijke choclate chip cookie staan. Heb je daar ook een recept van?
Killyenn: Welke noten gebruik jij voor jou brownies op pagina 5?

**Geplaatst**: 27-08-10 11:15

Geplaatst: 27-08-10 11:15

Ik bak eigenlijk nooit, maar gisteren toch maar eens gedaan. Ik verveelde me en de regen kwam met bakken uit de lucht dus ik vond dat het tijd was voor cake :Y)