Da's een Griekse ovenschotel. De traditionele versie bevat gehakt, aubergine, aardappelpuree, tomaten en kaas, maar er zijn zoveel variaties op als er koks zijn. Mijn persoonlijke favoriet is een veggie-versie met kikkererwten en hazelnoten.
Wij gaan zo weer op restaurant, dus ik weet het nog niet.