Bokt.nl

**Geplaatst**: 28-10-20 20:15

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 28-10-20 20:15

Iemand nog een lekker vega recept met spruitjes?

ik kook ze altijd en eet ze dan met wat mosterd, verder kom ik niet :Y)

wil er toch eens wat anders mee maken.. kan dat wel met vega spekjes maken maar dat is het dan denk ik ook niet..

**Geplaatst**: 28-10-20 20:22

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 28-10-20 20:22

Judith proficiat!!

**Geplaatst**: 28-10-20 20:27

Geplaatst: 28-10-20 20:27

spruitjes ovenschotel!
even googlen,staan heel veel recepten op.
deze is ook lekker
https://www.puursuzanne.nl/recepten/ove ... -aardappel
alleen doe ik er dus nog vegetarisch gehakt door en laat ik de havermelk achterwege

**Geplaatst**: 28-10-20 20:37

Geplaatst: 28-10-20 20:37

Miesemuisje schreef:
Iemand nog een lekker vega recept met spruitjes? ik kook ze altijd en eet ze dan met wat mosterd, verder kom ik niet wil er toch eens wat anders mee maken.. kan dat wel met vega spekjes maken maar dat is het dan denk ik ook niet..

Mijn man is helemaal fan van spruitjes met satesaus, dus dat hebben wij er standaard bij staan. Kan prima in plaats van de spekjes.

**Geplaatst**: 28-10-20 20:59

Geplaatst: 28-10-20 20:59

Zoete aardappel, pompoen, champignons, ui, knoflook en wat kaas uit te oven. Met Italiaanse kruiden.
En een kip schnitzel

**Geplaatst**: 28-10-20 21:04

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 28-10-20 21:04

@lis_ol
oeh deze ga ik even onthouden. Toevallig vanavond een pompoen meegenomen. Ik wil van de helft soep maken en misschien maak ik dit wel van de andere helft.

**Geplaatst**: 28-10-20 21:08

Geplaatst: 28-10-20 21:08

Miesemuisje schreef:
Iemand nog een lekker vega recept met spruitjes? ik kook ze altijd en eet ze dan met wat mosterd, verder kom ik niet wil er toch eens wat anders mee maken.. kan dat wel met vega spekjes maken maar dat is het dan denk ik ook niet..

Meelezer breekt in.. Spruitjes met peer en zachte geitenkaas

**Geplaatst**: 28-10-20 21:10

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 28-10-20 21:10

Hier is de wederhelft echt compleet fan van de spruitjes pastinaak stamppot van de AH. Is een verspakket, normaal staat erop dat het met gehaktballetjes moet, maar dat kan natuurlijk ook met een vleesvervanger.

**Geplaatst**: 28-10-20 21:19

Geplaatst: 28-10-20 21:19

Spruitjes wokken met een beetje gembersaus

**Geplaatst**: 28-10-20 21:29

Geplaatst: 28-10-20 21:29

Spruitjes in tempura beslag. Of een bierbeslag met wat mosterd en oude kaas erdoor

**Geplaatst**: 28-10-20 21:31

Geplaatst: 28-10-20 21:31

Kip madras met bloemkoolrijst
Afbeelding

**Geplaatst**: 28-10-20 22:41

Geplaatst: 28-10-20 22:41

Spruitjes in bierbeslag met oude kaas klinkt echt super lekker

Mijn ouders kwamen eten en ik heb simpel doch heerlijk gekookt al zeg ik het zelf

Voorgerecht was courgettesoep, hier nog in de maak

Afbeelding

Hoofdgerecht had ik twee schotels melanzane alla parmigiana gemaakt

Afbeelding

Jammer dat de foto’s er geen recht aan doen, zo lekker

**Geplaatst**: 28-10-20 22:58

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 28-10-20 22:58

Snijboontjes etcetera met tomato frito, passata, ... en Griekse pasta en een vegan bofkipburger
Afbeelding

**Geplaatst**: 29-10-20 08:10

Geplaatst: 29-10-20 08:10

Miesemuisje schreef:
Iemand nog een lekker vega recept met spruitjes? ik kook ze altijd en eet ze dan met wat mosterd, verder kom ik niet wil er toch eens wat anders mee maken.. kan dat wel met vega spekjes maken maar dat is het dan denk ik ook niet..

Wokken met cashewnoten en/of vega kipstuckjes met ketjap manis!
Of spruitjes risotto. Of ovenschotel met tamme kastanjes.

**Geplaatst**: 29-10-20 08:41

Geplaatst: 29-10-20 08:41

Miesemuisje schreef:
Iemand nog een lekker vega recept met spruitjes? ik kook ze altijd en eet ze dan met wat mosterd, verder kom ik niet wil er toch eens wat anders mee maken.. kan dat wel met vega spekjes maken maar dat is het dan denk ik ook niet..

Spruitjes kort koken, in een andere pan (vega) spekjes uitbakken, gesnipperd uitje mee bakken, rode paprika in blokjes snijden en mee bakken. Spruitjes toevoegen en een gewenste hoeveelheid chilisaus toevoegen en nog even kort roerbakken.

**Geplaatst**: 29-10-20 09:45

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 29-10-20 09:45

Of spruitjes met gnocci! Ook heel lekker:

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -spruitjes

**Geplaatst**: 29-10-20 10:43

Geplaatst: 29-10-20 10:43

Miesemuisje schreef:
Iemand nog een lekker vega recept met spruitjes? ik kook ze altijd en eet ze dan met wat mosterd, verder kom ik niet wil er toch eens wat anders mee maken.. kan dat wel met vega spekjes maken maar dat is het dan denk ik ook niet..

Als ik ze maak doe ik een aangepast recept van jamie Oliver. Spruiten snipperen in de keukenmachine en dan wokken met rozemarijn, zout, (cayenne) peper en worchestshirsause (Wat ik vast fout schrijf) :')

. Hij doet er spekblokjes bij, ik uitgebakken chorizo maar daar zijn vast vega opties voor?

**Geplaatst**: 29-10-20 10:58

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 29-10-20 10:58

ik ga zeker wat van jullie spruitjes recepten proberen, tnx

**Geplaatst**: 29-10-20 11:01

Geplaatst: 29-10-20 11:01

Ontbijt, khb bolletje met old Amsterdam belegen kaas, vezelrijk cracker met filet american.

Bijna ging Puk er met mijn ontbijt vandoor..

Afbeelding

**Geplaatst**: 29-10-20 12:50

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 29-10-20 12:50

Het ziet er op de foto niet heel erg lekker uit.
Broodje hamburger met gebakken ui, (ui gebakken met knoflookpoeder en Italiaanse kruiden) met mayo en ketchup.

Afbeelding

**Geplaatst**: 29-10-20 14:58

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 29-10-20 14:58

Haffie freak wat lekker die hap, soms mis ik zooo de friet tent! Lay, hier schiet ik echt van in de lach. En puk is wel puk af hoor, wat een grote hond.
Ik doe wel eens op deze manier lekkerre vega burgers maken op de barbecue in de zomer. Daar kan ik echt van genieten en als ik het niet te vet maak, dan verdraag ik het ook goed daar de burger van groente is.

**Geplaatst**: 29-10-20 17:00

Geplaatst: 29-10-20 17:00

Miesemuisje schreef:
Iemand nog een lekker vega recept met spruitjes? ik kook ze altijd en eet ze dan met wat mosterd, verder kom ik niet wil er toch eens wat anders mee maken.. kan dat wel met vega spekjes maken maar dat is het dan denk ik ook niet..

Ik vind gewokte spruiten met een beetje gembersiroop heel erg lekker

**Geplaatst**: 29-10-20 17:37

Geplaatst: 29-10-20 17:37

Emmaa_ schreef:
Miesemuisje schreef:
Iemand nog een lekker vega recept met spruitjes? ik kook ze altijd en eet ze dan met wat mosterd, verder kom ik niet wil er toch eens wat anders mee maken.. kan dat wel met vega spekjes maken maar dat is het dan denk ik ook niet..

Ik vind gewokte spruiten met een beetje gembersiroop heel erg lekker

Ja of met honing wokken, enige manier dat ik t lust :')

**Geplaatst**: 29-10-20 17:51

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 29-10-20 17:51

Spruitjes zijn heerlijk als je ze stoomt en daarna wokt. Kan met spekjes, ketjap en sesamzaad. Of met teriyakisaus. Of met spekjes en honing. Of gewoon gestoomd. In ieder geval niet te lang koken want dan worden ze bitter, blegh.

**Geplaatst**: 29-10-20 19:23

Geplaatst: 29-10-20 19:23

Börek