Bokt.nl

**Geplaatst**: 12-02-22 21:02

Geplaatst: 12-02-22 21:02

Roodvos schreef:
Exitium schreef:
Leftovers

[ [url=m/0Tq8B9.jpg]Afbeelding[/url] ]

Lekker hoor. Is de vriezer nu leeg?

@Boras: ik herken in elk geval kikkererwten in je prutje.

Ik had vandaag zwarte rijst, prei, maïs, vega gehakt en een peper in teriyaki saus. En zoetzure oosterse salade.
[ [url=m/fQqufr.jpg]Afbeelding[/url] ]

Op een klein beetje brood, één sateetje en wat dingen voor van de week die net bezorgd zijn na wel

Zwarte rijst wel eens gezien maar nog nooit op. Smaakt het anders dan 'normale' rijst?

Laatste keer hier bestellen

Edit: En ja, weer cheesecake na <<)

**Geplaatst**: 13-02-22 00:10

Geplaatst: 13-02-22 00:10

**Geplaatst**: 13-02-22 07:59

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 13-02-22 07:59

Zwarte rijst is echt heerlijk! Smaakt wat zwaarder dan zilvervliesrijst en nootachtig. Het is zelf gezonder, de stof die het zwart/paars maakt bevat enorm veel antioxidanten!
Moet wel lang gekookt worden, voorweken helpt.
Oh ja, en niet verwarren met wilde rijst (die is heel lang en stiekem geen rijst, zwarte rijst is kort), maar wil nog wel eens naast elkaar liggen in de biowinkel of toko.

**Geplaatst**: 13-02-22 10:00

Geplaatst: 13-02-22 10:00

Zwarte rijst is heerlijk

nootachtiger en steviger van smaak inderdaad.

Vanochtend havermout, lekker maar niet echt fotogeniek

zo housewarming party bij mijn vriend, met behulp van de bonus kinderen retro hapjes aan het maken. Er staat al een schaal fruitbowl in de koelkast

**Geplaatst**: 13-02-22 10:14

Geplaatst: 13-02-22 10:14

gaucho schreef:
Zwarte rijst is heerlijk nootachtiger en steviger van smaak inderdaad.

Vanochtend havermout, lekker maar niet echt fotogeniek zo housewarming party bij mijn vriend, met behulp van de bonus kinderen retro hapjes aan het maken. Er staat al een schaal fruitbowl in de koelkast

[ [url=m/6uHB0k.jpg]Afbeelding[/url] ]

Wat leuk Gaucho! Ga zo 35 jaar terug in de tijd.
En fruitbowl, zo lekker, maakte mijn moeder vaak met verjaardagen toen ik nog kind was. (Is heel grijs verleden)

**Geplaatst**: 13-02-22 10:18

Geplaatst: 13-02-22 10:18

De blokjes kaas met een zilveruitje erop zijn hier op verjaardagen nog steeds een hit.Tenminste voor corona. Zo lang als ik me kan herinneren hebben we dat al op verjaardagen. En waar van andere dingen nog wel eens wat overbleef van de blokjes kaas nooit.

**Geplaatst**: 13-02-22 10:30

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 13-02-22 10:30

Ik wilde de vraag over zwarte rijst beantwoorden, maar ik heb niets toe te voegen aan het bovenstaande.

Leuk zo die hapjes Gaucho. Ik herinner me ook nog blokjes kaas met een partje mandarijn.

**Geplaatst**: 13-02-22 11:26

Geplaatst: 13-02-22 11:26

Oh zo leuk die hapjes!
En zwarte rijst, ja heerlijk, de kooktijd waard.
Op de vorige pagina veel nasi, zo lekker! Staat deze week op het menu.

Gister uit eten geweest bij de Thai, was lekker! Alles vega, heerlijk kokossoepje met verse groenten, gyoza’s met appel vulling

Gerookte tofu met een heel lekker ketjap sausje en als hoofd een rode curry en groenten tempura
Afbeelding

**Geplaatst**: 13-02-22 12:12

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 13-02-22 12:12

Heerlijk, marygoround!

**Geplaatst**: 13-02-22 12:55

Geplaatst: 13-02-22 12:55

Die schalen vol vlees zijn niks voor mij. Veel plezier met de housewarming!
Marygoround, ziet er lekker uit!

Hier hadden we wafels als lunch. Ik las dat hier ergens en dacht het ook te proberen. Afbeelding

Het recept was zonder suiker, maar de volgende keer doe ik dat er wel gewoon in hoor. Het was lekker, maar het was het net niet.

**Geplaatst**: 13-02-22 13:13

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 13-02-22 13:13

Wat lekker marygoround.

**Geplaatst**: 13-02-22 16:06

Geplaatst: 13-02-22 16:06

Welke recept heb je gebruikt Annetje?
Ik heb nu nog 4 wafels in de diepvries liggen voor komend weekend denk ik.

**Geplaatst**: 13-02-22 17:08

Geplaatst: 13-02-22 17:08

Pannenkoeken gebakken voor de kids:

Afbeelding

Straks zelf uiensoep eten.

**Geplaatst**: 13-02-22 17:13

Geplaatst: 13-02-22 17:13

friezenfan2 schreef:
Welke recept heb je gebruikt Annetje?
Ik heb nu nog 4 wafels in de diepvries liggen voor komend weekend denk ik.

Deze, maar dan ipv havermout gewoon extra bloem.

Afbeelding

**Geplaatst**: 13-02-22 17:21

Geplaatst: 13-02-22 17:21

Kim_97 schreef:
Afgelopen dagen avonddienst gehad, dus restjes uit de diepvries.

Mijn vriend heeft twee avonddiensten, dus vandaag gekookt: portie voor vandaag en morgen.

[ [url=m/Q0gr07.jpg]Afbeelding[/url] ]

Pasta met spinazie, citroen/avocado-saus, falafel en walnoten.

Dag 2:

**Geplaatst**: 13-02-22 17:53

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 13-02-22 17:53

Dat ziet er heerlijk uit marygoground!

Hier een midden oosters geïnspireerd hapje, geroosterde bloemkool en aubergine, nectarine, halloumi, kiemen, spinazie, veldsla, geitenkwark en een tahini dressing.
Afbeelding

**Geplaatst**: 13-02-22 18:02

Geplaatst: 13-02-22 18:02

Ziet er goed uit, Suliko

Voor onze dochter een restje ovensschotel uit de diepvries

Afbeelding

Voor ons iets nieuws, een recept van kookmutsjes.nl: kip met ricotta en spinazie (geen succes wat ons betreft)

Afbeelding

**Geplaatst**: 13-02-22 18:26

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 13-02-22 18:26

Maak het eigenlijk nooit, maar zag het hier zovaak voorbij komen dat ik het toch maar een keer heb gemaakt: nasi

**Geplaatst**: 13-02-22 18:32

Geplaatst: 13-02-22 18:32

Gister kwam een (bijna ex-)collegaatje eten: kip & spareribs box afgehaald

Er was alleen een foutje gemaakt waardoor bij thuiskomst bleek dat we twee boxen (a 2 personen) hadden, dus vanochtend nog 6 kipspiezen, 1 sparerib, brood&smeersels en kroepoek naar mn ouders gebracht en net zelf nog van de leftover spareribs genoten

Ik eet niet vaak 2 dagen hetzelfde, maar deze waren zo fantastisch mals dat ik niet anders kon _O-

**Geplaatst**: 13-02-22 19:12

Geplaatst: 13-02-22 19:12

Spare ribs, dat is lang geleden. Ziet er lekker uit.

Quinoa pasta met alerlei schelpen en oesters met daarnaast groente. Idee gepikt van serie "binnenste buiten".

Afbeelding