[FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Freekieee

Berichten: 1825
Geregistreerd: 19-09-13
Woonplaats: Borculo

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-02-22 20:56

Lekker die couscous salade!

Ik ben eigenlijk niet van de soep. Maar elleboog goed Gekneusd dus geen zin in uitgebreid koken

Maar deze soep vond ik toch best erg lekker

Zoete aardappel met kokosmelk en naan brood erbij grmaakt

Afbeelding
Afbeelding

Exitium

Berichten: 8180
Geregistreerd: 03-04-13
Woonplaats: Zuilichem

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-02-22 21:44

Afbeelding

Granoek

Berichten: 10758
Geregistreerd: 26-11-13

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-02-22 21:51

Zoete aardappelsoep is mijn lievelings! En ben ook echt geen soepleut.
Maar zoete aardappel en pompoen met een kwak mascarpone er door vind ik echt heerlijk

Miesemuisje

Berichten: 3354
Geregistreerd: 14-01-10
Woonplaats: Hengelo (O)

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-02-22 21:58

Vegan Turkse pizza (via Picnic)

Afbeelding

marygoround

Berichten: 827
Geregistreerd: 24-04-11

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-02-22 22:05

Ja zoete aardappelsoep, zo lekker! Maar ik ben wel een soepleut, alle soorten <3

En dus had ik vanavond pittige brocolli-courgettesoep
Afbeelding
En pastinaak, aardappel en tomaat uit de oven, met een vegan cordon blue
Afbeelding

Granoek

Berichten: 10758
Geregistreerd: 26-11-13

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-02-22 22:16

Mijn vriend eet ook graag soep maar daar was het thuis ook gewoonte om soep te eten voor elke warme maaltijd. Wij hebben dat nooit gedaan dus ik heb sowieso niet vaak soep gegeten vroeger :D

Nu vind ik soepen het leukst om te maken dus eet ik ze ook wel meer!

Suliko

Berichten: 5014
Geregistreerd: 06-12-14
Woonplaats: Utrecht

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-02-22 22:21

Hier ook een soep fan! Maar dan wel een goede gevulde maaltijdsoep (gepureerd of soep met 'stukjes') en met goed brood voor wat kauwwerk. Ik hou niet van waterige ongevulde soepjes. Van thuis uit aten we soep ook gewoon als volwaardige soep, zoals romige courgette, pompoen of zoete aardappelzoep, harirasoep, bonensoep, miso noedelsoep etc.

gaucho

Berichten: 10243
Geregistreerd: 29-10-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-02-22 22:37

Ik ben ook soep fan :j morgen maak ik denk ik linzen-zoete aardappel soep.

Roodvos

Berichten: 7533
Geregistreerd: 03-04-04
Woonplaats: Op een bult SiO2

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-02-22 22:38

truus1957 schreef:
Weet iemand of je zelfgemaakte pepersaus zou kunnen invriezen? Maak het op basis van fond en heb maar halve pot nodig.
Spul is 3 dagen houdbaar. Beetje zonde dus ik overweeg dubbele hoeveelheid te maken en de helft in te vriezen. Of zou ik de fond kunnen invriezen?

Ook geen idee eigenlijk. Maar ik gooi alles in de vriezer. Sauzen willen bij het ontdooien wel gaan schiften. Vaak smaakt het nog wel maar oogt het niet aantrekkelijk. Als je het ergens door roert dat het niet opvalt kan het snel.
Als afwerking van het gerecht weer niet.

Fond is een soort bouillon toch? Bouillon kan je prima invriezen. Net als jus.

Alles met elkaar, als de keuze is weggooien of invriezen, dan ga ik voor invriezen. Mocht het na ontdooien echt niet meer kunnen kan je het altijd nog weggooien.

Granoek

Berichten: 10758
Geregistreerd: 26-11-13

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-02-22 22:43

Truus mijn ervaring is dat iets met room moeilijk in te vriezen is. Als hij gemaakt is met roux kan het nog wel goed gaan!
Maar zoals Roodvos zegt, toen wij de zaak moesten sluiten door Corona hebben we ook de hele voorraad ingevroren onder het motto ‘als het niet kan gooien we het alsnog weg’

Bv ragout/videe/pastei hoe je het ook wilt noemen, die met roux en bouillon gemaakt was ging prima, alsook stoofvlees, goulash etc hebben we tijdens de lockdown prima zelf kunnen eten :=
Maar garnaalsaus, preisaus etc met room hebben we moeten weggooien

Michelleex

Berichten: 2765
Geregistreerd: 09-05-10
Woonplaats: Leiden

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 00:56

Wij zijn normaal ook niet van de soep voor de maaltijd maar we wilden vanavond iets proberend.

Vooraf gepofte knoflooksoep
Afbeelding

Daarna een soort restjes pasta
Penne, boursin, pesto, spinazie, spekjes parmezaan
Afbeelding

gaucho

Berichten: 10243
Geregistreerd: 29-10-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 07:54

Moet ik ook eens maken knoflook soep.

Nu smoothie met pompoen, peer, banaan en gepofte spelt, en fivespice.


Afbeelding

lynnXtubbie

Berichten: 713
Geregistreerd: 30-07-10
Woonplaats: Noord Holland

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 08:38

Bloemkool, rijst en vegan gehaktballetjes ik paprika saus. Afbeelding

SdaphneS

Berichten: 11536
Geregistreerd: 01-08-04
Woonplaats: Borger

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 08:49

Stevig ontbijtje. :=

Jespri

Berichten: 9949
Geregistreerd: 24-11-06
Woonplaats: Noord Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 08:54

Michelleex schreef:
Wij zijn normaal ook niet van de soep voor de maaltijd maar we wilden vanavond iets proberend.

Vooraf gepofte knoflooksoep
[ [url=m/JyfQQp.jpg]Afbeelding[/url] ]

Daarna een soort restjes pasta
Penne, boursin, pesto, spinazie, spekjes parmezaan
[ [url=m/055Qad.jpg]Afbeelding[/url] ]


Die knoflooksoep ziet er goed uit! Heb je daar misschien een receptje van?

LynnXTubbie, ziet er goed uit! Ik zou het alleen niet weg krijgen om dit tijdstip haha. :D

Lay_D

Berichten: 4102
Geregistreerd: 16-12-11
Woonplaats: Overijssel

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 09:22

Goedemorgen,

Afbeelding

Boras
Berichten: 10390
Geregistreerd: 21-10-10

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 11:06

Morguh

Afbeelding

lynnXtubbie

Berichten: 713
Geregistreerd: 30-07-10
Woonplaats: Noord Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 11:37

Ik ook niet Jespri, vanochtend was het gewoon een simpel havermout ontbijt :')

Jespri

Berichten: 9949
Geregistreerd: 24-11-06
Woonplaats: Noord Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 12:25

lynnXtubbie schreef:
Ik ook niet Jespri, vanochtend was het gewoon een simpel havermout ontbijt :')


Haha dat klinkt beter om dat tijdstip. :')

Suliko

Berichten: 5014
Geregistreerd: 06-12-14
Woonplaats: Utrecht

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 12:40

Ontbijt vegan kwark, aardbei, passievrucht en muesli/spelt vlokken
Afbeelding

Michelleex

Berichten: 2765
Geregistreerd: 09-05-10
Woonplaats: Leiden

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 13:32


DieL_Zor

Berichten: 3919
Geregistreerd: 04-04-08
Woonplaats: Den Haag

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 14:29

Ik kan me toch nog niet echt een voorstelling maken hoe knoflooksoep proeft. Maar ben wel benieuwd dus heb het recept opgeslagen :D

Suliko

Berichten: 5014
Geregistreerd: 06-12-14
Woonplaats: Utrecht

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 14:48

Oeh die gepofte knoflooksoep klinkt erg goed en zo'n simpel recept! Die ga ik zeker eens proberen. Dan niet als maaltijdsoep, dat lijkt me een beetje heftig :') Maar als voorafje lijkt me heerlijk!

Suliko

Berichten: 5014
Geregistreerd: 06-12-14
Woonplaats: Utrecht

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 16:48

Lunch
Afbeelding

Boras
Berichten: 10390
Geregistreerd: 21-10-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-02-22 16:56

Zalmsalade gemaakt, met crackers

Afbeelding