Bokt.nl

Michelleex schreef:

Ohh lekker wat voor toetje is het, het ziet er heerlijk uit.

Exitium schreef:

Voor andijvie? Mij ook, maar liever nog met bieflapjes of een varkenshaasje stroganoff met champignons

Citaat:

⅓ cup (75 g)r gesmolten kokosolie of zonnebloemolie of een andere plantaardige olie
½ cup honey (165 gr) agave, maple syrup of honing → eigengemaakte marmelade gelei
2 eieren
1 cup (225 gr) geprakte (over)rijpe bananen (2-2,5 banaan)
¼ cup (55 gr) (plantaardige) melk

Eerst klopt je de olie en de zoetstof door elkaar, voeg dan de eieren toe en klopt mee, roer vervolgens de banaan en melk erdoor.

1 tl baking soda stukje verse gist opgelost in lauwe amandelmelk
1 tl vanilla extract/poeder vloeibaar dopje
0,5 tl zout
0,5-1 el kaneel
0,5-2 el cacao poeder
1 ¾ cups (220 gr) volkorenmeel had ik niet dus half volkorenmeel gepakt

Zeef de droge ingrediënten in een kom. Kaneel en cacao is een beetje op gevoel hoeveel je wilt dat het overheerst, de cacao kan je ook weglaten. Roer dan met een grote lepel de natte ingrediënten erbij tot het net gemengd is (niet overroeren).
Hak een grote handvol pecannoten en walnoten fijn en schep door het beslag.

45-55 min in de oven, controleer met een satéprikker of die er schoon uit komt, ligt een beetje aan je oven hoelang die moet.

DieL_Zor schreef:

Gisteravond een toevallige eet-spelletjesavond bij m’n broertje met hamburger van de green egg.

Michelleex schreef:

Ik denk dat je in het verkeerde topic post .

Het TGTG topic volg ik ook hahah!