Taarten decoreren XXIII

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Jolien87

Berichten: 17765
Geregistreerd: 27-08-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 10:26

Robin_Rikkie schreef:
Is het merk funcakes goed voor fondant en marsepein?

Mooie taarten allemaal zeg!


Via deze link vind je een fondanttest, funcakes staat hier ook tussen.
De meningen zijn hierover verdeeld, aangezien een deel van de gebruikers beweert dat het niet hard wordt met tylose, terwijl andere gebruikers juist wel beweren dat het hard wordt.
Ik zou zeggen: lees het even door, dan je het ook vergelijken met de andere merken.

http://www.deleukstetaarten.nl/reviews/257/Fondant+test/

Purkii

Berichten: 723
Geregistreerd: 23-02-06

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 11:33

Ah..das dus een heel werk Diva, bedankt voor je uitleg, ik zal het gelijk even uitprinten en bij mn receptjes doen...ga het vast en zeker een keer uitproberen ;-)

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 12:08

Jolien87 schreef:
Robin_Rikkie schreef:
Is het merk funcakes goed voor fondant en marsepein?

Mooie taarten allemaal zeg!


Via deze link vind je een fondanttest, funcakes staat hier ook tussen.
De meningen zijn hierover verdeeld, aangezien een deel van de gebruikers beweert dat het niet hard wordt met tylose, terwijl andere gebruikers juist wel beweren dat het hard wordt.
Ik zou zeggen: lees het even door, dan je het ook vergelijken met de andere merken.

http://www.deleukstetaarten.nl/reviews/257/Fondant+test/

Bij mijn laatste cc heb ik de vlinders en hartjes met funcakes en tylose gemaakt en die zijn goed hard geworden. Ik gebruik niet anders, maar ieder heeft hier een andere mening over :j

Semra

Berichten: 851
Geregistreerd: 13-11-04
Woonplaats: St. Maartensdijk

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 12:12

Diva, je bonbons zijn heel mooi maar je kasteel is echt prachtig!

Purkii

Berichten: 723
Geregistreerd: 23-02-06

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 12:15

Heb ik nog even een vraagje over fondant met tylose...ik lees telkens dat het dan hard wodrt, is het dan nog wel eetbaar?

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 12:18

Purkii schreef:
Ah..das dus een heel werk Diva, bedankt voor je uitleg, ik zal het gelijk even uitprinten en bij mn receptjes doen...ga het vast en zeker een keer uitproberen ;-)

Nee, het valt wel mee hoor, qua werk.
De cereals zijn met een paar minuten klaar. De torens waren gewoon lastig te maken. De twee Bumba beesten zijn ook van cereals, net als het hoofd van Bumba. Die waren in drie minuten klaar.

Dank voor alle kasteellof. :D

Met tylose wordt het inderdaad hard. En zelfs dan vinden sommige mensen het nog lekker.
Het is dus eetbaar.

_Loveshorses

Berichten: 451
Geregistreerd: 12-07-11
Woonplaats: Noord-Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 12:47

Rinske schreef:
Ik heb hem net gekocht voor 1,50. Ga die andere echt niet kopen, whaha :P . Zit een potje rainbowdust bij, 2 vlinderuitstekers en een onderbord. Dus dat is de 1,50 euro al waard.


Ik heb hem ook in huis gehaald, en neem er een abonnement op.
Je krijgt er ook een sugarcraftgun bij.

Purkii

Berichten: 723
Geregistreerd: 23-02-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 13:14

laatst voor een jarig vriendinnetje van mn dochter gemaakt...
Afbeelding
vond hem wel leuk gelukt :D onder het zilverkleurige onderbroekje had ik een piemeltje gemaakt :+

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 13:26

_Loveshorses schreef:
Rinske schreef:
Ik heb hem net gekocht voor 1,50. Ga die andere echt niet kopen, whaha :P . Zit een potje rainbowdust bij, 2 vlinderuitstekers en een onderbord. Dus dat is de 1,50 euro al waard.


Ik heb hem ook in huis gehaald, en neem er een abonnement op.
Je krijgt er ook een sugarcraftgun bij.

Abonnement kost in totaal 500 (!!) euro (90 uitgaven à 4,95 + 6x 9,00 voor de bewaarmappen) voor een blad met 20 pagina's en een paar extra's. Daar kun je alle Wilton cursussen met diploma voor volgen met gecertificeerde begeleiders.

Als je een sugacraftgun wil kun je ook een kleipistool à 7 euro kopen.

Neem dan een abbo op de MjamTaart en geef je op voor een Wilton cursus :D . Maar goed, iedereen moet het voor zich weten, ik vind het alleen zo zonde van het geld :o .
Laatst bijgewerkt door Rinske op 30-09-12 13:27, in het totaal 1 keer bewerkt

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 13:26

Purkii schreef:
Heb ik nog even een vraagje over fondant met tylose...ik lees telkens dat het dan hard wodrt, is het dan nog wel eetbaar?

Ja hoor, ik eet het gewoon op :D en het is ook gewoon lekker :9 . Sommige eten het niet op omdat ze het niet lekker vinden, maar ik heb
daar geen moeite := .
Het is ook niet knoerhard hoor. Je breekt er echt niet je tanden op :D

ullaatje

Berichten: 3133
Geregistreerd: 06-01-06
Woonplaats: op mijn landgoed

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 13:50

Wow zeg een piemeltje hier en
een K*t taart binnenkort, mag wel bijna 18+ bij de titel :D

ullaatje

Berichten: 3133
Geregistreerd: 06-01-06
Woonplaats: op mijn landgoed

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 13:57

Ik ga jullie even vervelen met een aantal foto's ik ben jullie nog wel wat plaatjes verschuldigd :o .

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Zo dit is iig geval wat, heb nog meer CC gemaakt maar die staan nog niet op de computer.

Maurent
Berichten: 407
Geregistreerd: 24-06-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 14:03

Die taart met die uilen is echt heeeel mooi! :o

Jolien87

Berichten: 17765
Geregistreerd: 27-08-06

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 14:38

Vervelen? Helemaal niet, met zulke mooie creaties.
Je uilentaarten zien er heel schattig uit en die fruittaart...yummm!

Jodyy93
Berichten: 629
Geregistreerd: 05-04-09
Woonplaats: Zuid-Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 14:43

ikzelf ben er niet zo goed in.. maar mijn zus wel! die heeft ook een klein hobbybedrijfje hierin opgricht met een vriendin, en afgelopen verjaardag van mij een pracht taart gemaakt! op de foto zie je nog niet hoe groot ie was geworden maar hij was MEGA! en paste niet normaal in de koelkast hihi.
ook was hij dus niet alleen heel mooi maar ook meega lekker! echt WAUW!

Afbeelding

Firefly4

Berichten: 1164
Geregistreerd: 28-12-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 14:47

Ik ben gisteren ook nog bezig geweest met 2 taarten. Beide geoefend met wat spuitwerk.

1 taart is verjaardagstaart voor een kennis; ze had me gevraagd om een roze taart te maken :)
Ik vind 'm mooi geworden en de 'opdrachtgeefster' heeft de foto al gezien en vind 'm ook erg mooi.

http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-ZNXCVIPW.jpg

De andere is voor mijn moeder.
Ze ligt momenteel met haar been hoog en mag niet veel :)
Dus een 'get well soon' taartje :)

http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-XORRROUN.jpg

Purkii

Berichten: 723
Geregistreerd: 23-02-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 15:38

leuke taarten, uiltjes zijn lief!! <3 en het vruchtentaartje :9 ...ziet er heeeerlijk uit!
Vind het beterschapstaartje met de pleister ook superleuk gevonden :D

ClaudiaHS

Berichten: 8144
Geregistreerd: 12-03-09
Woonplaats: Den Bosch

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-09-12 16:27

Ooh, die uiltjes.
Zaterdag gelijk langs bij de stand van cakes by Bien.
Die uitstekers zijn er vast bij.
Omg ik denk dat ik toch de pinpas maar mee moet nemen hihi.

Ik wil trouwens een rechthoekige bakvorm hebben.
Welke maat is goed voor 20 personen?
Ik zag op Dlt 2 rechthoeken van PME, is de kleinste dan groot genoeg?

Ullaatje, je taarten zijn erg mooi.
Hoe maak jij de 'bolletjes' op de cupcakes?
Eerst met bc en dan de fondant erover?

ClaudiaHS

Berichten: 8144
Geregistreerd: 12-03-09
Woonplaats: Den Bosch

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-09-12 16:33

Zit er trouwens ook aan te denken om kvk nummer aan te vragen.
Wel zo eerlijk/netjes toch?
Ben me nu een beetje in aan het verdiepen.
Heb alleen geen idee nog hoe ik de btw van bijvoorbeeld een taart moet berekenen.
Je zit met eetbaar spul = 6% maar bijvoorbeeld ook met een cakedrum, taartkartons en taartdozen = 21%.
Lastig hoor :)

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 16:37

Als je een KVK aanvraagt moet je wel aan de HACCP voldoen ook, niet vergeten :) .
Je kunt een eetbaar-niet eetbaar verdeling maken op je facturen, splits je het gewoon. Of je zet gewoon "taart" op je factuur en berekent 6% over het hele bedrag. Daar doen ze niet zo moeilijk over.

ClaudiaHS

Berichten: 8144
Geregistreerd: 12-03-09
Woonplaats: Den Bosch

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-09-12 16:41

I know, moet dagelijks haccp lijsten invullen voor het werk.
Bedankt voor je antwoord Rinske.
Ga me er eerst nog wel verder in verdiepen.
Doe jij elke maand aangifte hiervoor?

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 16:41

Om de 3 maanden moet je aangifte doen (kwartaalaangifte), ik laat dat doen door mijn accountant. Kost wat, maar dan heb ik zelf de romslomp niet waar ik niks vanaf weet :P . En natuurlijk de jaaraangifte waarbij er een jaarrekening opgesteld moet worden.

ClaudiaHS

Berichten: 8144
Geregistreerd: 12-03-09
Woonplaats: Den Bosch

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-09-12 16:49

Ah ok.
Doet een kennis van mij ook,kwartaal.
Ach en anders heb ik nog een vriendin die wel wat afweet van belasting dingen enzo.
Misschien moet ik haar maar eens vragen.
Zij heeft ook een eigen bedrijf gehad, dus kan me vast helpen.

ullaatje

Berichten: 3133
Geregistreerd: 06-01-06
Woonplaats: op mijn landgoed

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 17:07

Ik heb de cupcakes gevuld met verse aardbeienjam,
de toefen zijn van BC met gesmolten witte chocolade erdoor.
De fondant bolletjes zitten vast met eetbare lijm, klein beetje was genoeg,
de randjes heb ik heel voorzichtig tegen het papiertje aan gedrukt.

De uiltjes heb ik idd via Cakes by Bien gekocht.

Firefly4

Berichten: 1164
Geregistreerd: 28-12-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-12 17:13

Die beurs volgende week (taart&trends). Als je geen kaartjes besteld, zou je dan nog wel naar binnen kunnen?
Ik weet namelijk niet of ik zaterdag kan dus vind zonde om ze van te voren te bestellen. Zie dat ze 12,50 euro bij de kassa zijn. Maar is het dan niet uitverkocht? of hebben jullie geen idee??