Bokt.nl

**Geplaatst**: 03-07-12 11:02

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 03-07-12 11:02

There's no life without Google

**Geplaatst**: 03-07-12 11:15

Geplaatst: 03-07-12 11:15

MssMaris schreef:
Nee hihi, lekker duidelijk. Ik bedoel dat je er daarna een vorm in kan snijden zonder cereal treats te gebruikt.
en daarna die vorm kan bekleden etc. Denk aan een huisje of een juwelendoosje etc. wat groter dan 1 laag biscuit moet worden zeg maar.

Snappie nog?

Als je de taart echt een vorm wilt gaan geven dan moet je biscuit steviger zijn!
Op het blog van Suuz(Suikertaartjes) staat een recept van Opa's Cake. Dat is uitermate geschikt voor het in vorm snijden van je taart.
Gebruikt zij zelf ook.

Ik heb onlangs de Paardenstal van Debbie Brown gemaakt, ook van een ander recept(staat in het boek). Taartje moest ook in vorm gesneden worden en ook dit biscuit was dus ook steviger.

http://suikertaartjes-wavy-taart.blogsp ... -cake.html

**Geplaatst**: 03-07-12 11:45

Geplaatst: 03-07-12 11:45

Ik heb een tijdje geleden eens in dit topic gekeken voor wat tips & tricks, ik vind het erg leuk om cupcakes te maken en straks misschien eens aan taarten te beginnen!

Van het weekend heb ik deze gemaakt:
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hp ... 5359_n.jpg
(foto is helaas te groot, dus even in link)

Ik had alleen erg veel last van de marsepein die OVERAL bleef plakken, op mijn deegroller (had gezocht naar een niet houten, maar nergens te krijgen) en op mijn placemat / aanrecht / allerlei ondergronden.

nou heb ik deze roller gevonden, die wil ik bestellen: http://www.deleukstetaartenshop.nl/gere ... -1520.html maar ik kan nergens matten vinden die niet plakken.. is dit daar ook voor te gebruiken http://www.deleukstetaartenshop.nl/gere ... -5451.html of hebben jullie misschien een aanrader?

**Geplaatst**: 03-07-12 11:50

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 03-07-12 11:50

Diva thx!! Wordt de taart niet mega zwaar zeg maar? (om te eten)
Blackje, gebruikje poedersuiker en/of crisco bijv?

**Geplaatst**: 03-07-12 11:54

Geplaatst: 03-07-12 11:54

Ik heb het met poedersuiker geprobeerd, maar dat hielp weinig (niets..)
crisco had ik niet in huis en had geen idee waar je dat zo snel kon halen, behalve via internet

Heb hier trouwens zulke mooie dingen voorbij zien komen, wauw!!

**Geplaatst**: 03-07-12 11:56

Geplaatst: 03-07-12 11:56

MssMaris schreef:
Diva thx!! Wordt de taart niet mega zwaar zeg maar? (om te eten)

Ook om te tillen

Deze taarten worden ook niet altijd gevuld en als je ze al vult dan met dunne(!!) laagjes van een stevigere vulling.

BABY IN BADKUIP IN THE POCKET!!!!!!! $*\o/*$

**Geplaatst**: 03-07-12 11:59

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 03-07-12 11:59

@blackje: ik gebruik een doorzichtig plastic tafelkleed om plakken aan de ondergrond te voorkomen. Geen poedersuiker of crisco meer nodig. Worden verkocht de meter bij winkels als Blokker, Marskramer etc.
Er zijn er ook veel die een mat van de Ikea gebruiken, maar ik moet eerlijk zeggen dat ik niet weet welke mat dat is.

**Geplaatst**: 03-07-12 12:00

Geplaatst: 03-07-12 12:00

*piept om hoekje*
Druk hier, maar lees (en geniet en leer) nog wel steeds mee

Ergens de intentie gezien voor een opengeklapte taart. Lijkt me erg mooi

Verder 'gewoon' veel moois om van te smullen

Ik heb weer wat cake pops gemaakt voor een high tea:

Afbeelding

Nu nog een elegante manier vinden om ze te presenteren. Zit te denken aan oase wat ik in een vorm snijd...

**Geplaatst**: 03-07-12 12:06

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 03-07-12 12:06

Diva: Wat leuk! Die gaat geweldig worden, geniet ervan!

**Geplaatst**: 03-07-12 12:12

Geplaatst: 03-07-12 12:12

DaisyE schreef:
Diva: Wat leuk! Die gaat geweldig worden, geniet ervan!

Dat ga ik zeker doen!!
Heb er nog meer in mijn(!) planning staan. Nu wel bij Lies.
Hopelijk heeft ze nog plek voor de Topsy Turfy, boetseren(MOET!!!! ik van mezelf leuk gaan vinden) van bruidspaar en maken van cakepops. Die laaste wil ik samen gaan doen met mijn dochter. Weet ze alleen nog niet

We gaan ook samen de grote bonbons maken. Weet ze ook nog niet, verjaardagscadeautje

**Geplaatst**: 03-07-12 12:41

Geplaatst: 03-07-12 12:41

Fnanne:
Je kan ook een halve bol piepschuim nemen (bv. te koop bij Pipoos), die kan je dan eerst nog bekleden en ze er dan insteken

Bij deze nog wat lekkers:
Afbeelding

Aardbeienkwark taartjes met slagroom en verse aardbei en sparnkelende glitters (roze) en er nog extra doorheen aardbeienjam, echt wel

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-07-12 14:27

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst door de TopicStarter : 03-07-12 14:27

Ff een snel vraagje voor de genache gebruikers....doen jullie hem nog mixen voor gebruik na afkoelen??

**Geplaatst**: 03-07-12 14:31

Geplaatst: 03-07-12 14:31

Super Diva $*\o/*$ succes en natuurlijk veel plezier

**Geplaatst**: 03-07-12 14:32

Geplaatst: 03-07-12 14:32

TinkerTom schreef:
Ff een snel vraagje voor de genache gebruikers....doen jullie hem nog mixen voor gebruik na afkoelen??

Nee.
Roer de lepel er een keer door en klaar.

**Geplaatst**: 03-07-12 14:40

Geplaatst: 03-07-12 14:40

DIVA2 schreef:
MssMaris schreef:
Diva thx!! Wordt de taart niet mega zwaar zeg maar? (om te eten)

Ook om te tillen
Deze taarten worden ook niet altijd gevuld en als je ze al vult dan met dunne(!!) laagjes van een stevigere vulling.

BABY IN BADKUIP IN THE POCKET!!!!!!! $*\o/*$

Gaaf hoor

Zijn deze taarten dan wel echt bedoeld om op te eten? Zo'n hap marsepein/fondant met biscuit is niet echt mijn favoriet

Die vullingen maken het nou juist zo lekker

**Geplaatst**: 03-07-12 15:17

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 03-07-12 15:17

Het biscuit smaakt niet naar biscuit. Neigt meer naar cake. En je kan smaakjes toevoegen he.

**Geplaatst**: 03-07-12 15:39

Geplaatst: 03-07-12 15:39

Bloemetjes op cakepops doen het altijd goed. Heel leuk en fleurig! Wilton heeft voortaan een standaard, net zoiets als de cupcake standaards, maar dan speciaal voor cakepops.

Die aardbeien cups zien er heel erg lekker uit! Daar wil je zo een hap uit eten

Diva: leuk dat je erbij zit, bij je workshop! Je hebt nog heel wat op de planning

Mijn made by Bien uitstekers zijn net bezorgd! Heb nu al zin om ze snel een keer te gaan gebruiken

Volgens mij passen ze ook op cupcakes, dus dat gaat goed komen.

**Geplaatst**: 03-07-12 16:42

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 03-07-12 16:42

Mijn made by Bien spulletjes zijn ook bezorgd vandaag!
heerlijk aan de freubel weer.

Wat gaaf DIVA dat je er eentje mag gaan maken, echt superleuk!

Fnanne wat zien je lollie's er leuk uit!

**Geplaatst**: 03-07-12 16:49

Geplaatst: 03-07-12 16:49

Net weer terug van de 'taarten-inkoopronde'.
Heb de collectie uitgebreid met een taartsnijder, een setje ronde uitstekers met aan de andere zijde wavy edge uitstekers, springvorm van 28 cm en twee mini springvormpjes voor wanneer ik biscuit en BC over heb.

**Geplaatst**: 03-07-12 17:14

Geplaatst: 03-07-12 17:14

ullaatje schreef:
Wat gaaf DIVA dat je er eentje mag gaan maken, echt superleuk!

De andere ook!!
Sta op de lijst en heb de vraag gekregen of ik 'm op een dummy of van echte taart wil maken.
Heb voor de dummy gekozen.

**Geplaatst**: 03-07-12 17:49

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 03-07-12 17:49

Wat gaaf diva!!

**Geplaatst**: 03-07-12 18:00

Geplaatst: 03-07-12 18:00

sammiesam schreef:
Wat gaaf diva!!

ehm, volgens mij mis ik een stukje

**Geplaatst**: 03-07-12 18:03

Geplaatst: 03-07-12 18:03

Hm, beetje jammer dit.
Zie ik net dat de maximale taartbreedte voor de taartsnijder, 25 cm is. En ik heb een springvorm van 28 cm. ARGH! Dan maar creatief oplossen door aan de zijkant de biscuit in te snijden en vervolgens door te snijden met een mes. Beetje jammer

Edit: Hoeveel biscuitmix moet ik trouwens in de springvorm doen voor het bakken? 2/3? Of kan hij helemaal vol?

**Geplaatst**: 03-07-12 19:06

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 03-07-12 19:06

http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen als je deze aanhoudt heb je genoeg mix aan het einde van het mixen?

**Geplaatst**: 03-07-12 19:08

Geplaatst: 03-07-12 19:08

Oooh mijn spulletjes van Bien zijn nog onderweg

Misschien dat het wat langer duurt omdat ze naar België moeten