Bokt.nl

**Geplaatst**: 04-03-12 00:29

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 04-03-12 00:29

Bij Zilver zou ik eerder wit denken, misschien grijs. Maar ik heb het eerlijk gezegd nog niet geprobeert

Hoewel, ik heb ooit wit en paars zilver geverfd (paars was eigenlijk voor het geval het schilderen niet zou lukken, maar die heb ik toen moeten gebruiken omdat de witte kapot ging) en de paarse dekte mooier dan de witte.

**Geplaatst**: 04-03-12 00:36

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 04-03-12 00:36

ok tnx

**Geplaatst**: 04-03-12 00:48

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 04-03-12 00:48

Bij zilver kun je het beste grijze fondant of marsepein gebruiken.

**Geplaatst**: 04-03-12 08:40

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 04-03-12 08:40

wauw kinke! mooooooiiii!

**Geplaatst**: 04-03-12 13:16

Geplaatst: 04-03-12 13:16

Super mooi gedaan kinke!!

@ exodus: heb pas geleden een zilveren taart gemaakt.Witte marsepein en overspoten met die geloof ik lustre spray (in die spuitbus) en dan niet te dichtbij houden.

**Geplaatst**: 04-03-12 13:49

Geplaatst: 04-03-12 13:49

Ik heb vandaag samen met mijn moeder & tante deze taart gemaakt voor mijn opa.
Eerste boltaart die we hebben gemaakt, ik vind zelf dat het resultaat wel leuk is!

http://www.mijnalbum.nl/Album=RMQT8HAG

**Geplaatst**: 04-03-12 13:50

Geplaatst: 04-03-12 13:50

Zit er iemand in Zuid-Limburg? Mijn zoontje viert 18 maart zijn 4e verjaardag en ik zoek nog een leuk adresje voor een taart

**Geplaatst**: 04-03-12 13:54

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 04-03-12 13:54

Moet je even in de O.P. kijken, Sjalotje

**Geplaatst**: 04-03-12 13:55

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 04-03-12 13:55

Sorry (donker)blond

**Geplaatst**: 04-03-12 14:35

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 04-03-12 14:35

Leuke taart en mooie strik NAS!
Hij is inderdaad erg leuk geworden.

**Geplaatst**: 04-03-12 15:28

Geplaatst: 04-03-12 15:28

Wat een gave taarten hier allemaal! wauw!

Ik had een klein vraagje. Het meeste is natuurlijk gewoon experimenteren.
Maar ik wil graag topping maken voor mijn cupcakes c:

Ik heb de voedingskleurstof al (rode) en ik haal nog smaakstof (aardbei) maar.. kan ik botercreme beter zelf maken of een pak met botercreme mix halen? Wat is het beste en voornamelijk lekkerste? Of maakt het niet echt verschil.

En hoe maken jullie de botercreme?
Ik heb al wat gekeken op google maar zie teveel verschillende manieren.

Ik wil ook ooit eens een cupcake workshop gaan doen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-03-12 15:30

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst door de TopicStarter : 04-03-12 15:30

Als je hem als toef wil spuiten zou ik mix halen, of iig géén 1:1 gebruiken, dat is veel te machtig en boterig.

**Geplaatst**: 04-03-12 15:36

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 04-03-12 15:36

Ja, als toef. Hartstikke bedankt, dat haal ik iniedergeval even de mix.

Is 4,55 euro voor 1 kilo duur?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-03-12 15:40

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst door de TopicStarter : 04-03-12 15:40

Dat is een normale prijs

.

**Geplaatst**: 04-03-12 16:47

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 04-03-12 16:47

Wauw, wat een mooie taarten!! Mijn mond valt er bijna van open. Die rozen! Prachtig!!!!

Corine, zou je mij nu eens kunnen vertellen hoe je die letters maakt, want ik snap het nog steeds niet!
Je rolt marsepein uit, heel dun, je drukt de tappit erin, je slaat de letter eruit.... tot zover begrijp ik hem. Maar als ik dan een letter wil pakken en op de taart wil doen, vervormen ze altijd! De letter blijft dan de letter niet! Ik snap gewoon niet hoe jullie dat doen. En ik wil dat ook kunnen, vind het zo mooi!!

**Geplaatst**: 04-03-12 18:05

Geplaatst: 04-03-12 18:05

Rinske schreef:
Als je hem als toef wil spuiten zou ik mix halen, of iig géén 1:1 gebruiken, dat is veel te machtig en boterig.

Dat is persoonlijk...

Ik spuit meestal met 1:1 ...en hoor er niemand over...ja dat ze ze heerlijk zijn!!
Dus als je het goedkoop wil kan dat zeker wel hoor...
Zeker als je er dan nog een smaakje aan toevoegt

**Geplaatst**: 04-03-12 18:48

Geplaatst: 04-03-12 18:48

Esgaroth schreef:
Corine, zou je mij nu eens kunnen vertellen hoe je die letters maakt, want ik snap het nog steeds niet!
Je rolt marsepein uit, heel dun, je drukt de tappit erin, je slaat de letter eruit.... tot zover begrijp ik hem. Maar als ik dan een letter wil pakken en op de taart wil doen, vervormen ze altijd! De letter blijft dan de letter niet! Ik snap gewoon niet hoe jullie dat doen. En ik wil dat ook kunnen, vind het zo mooi!!

De letters ruim op tijd maken en wat uit laten harden voordat je ze weer oppakt en op de taart plakt.

**Geplaatst**: 04-03-12 18:59

Geplaatst: 04-03-12 18:59

TinkerTom schreef:
Rinske schreef:
Als je hem als toef wil spuiten zou ik mix halen, of iig géén 1:1 gebruiken, dat is veel te machtig en boterig.

Dat is persoonlijk...

Ik spuit meestal met 1:1 ...en hoor er niemand over...ja dat ze ze heerlijk zijn!!
Dus als je het goedkoop wil kan dat zeker wel hoor...
Zeker als je er dan nog een smaakje aan toevoegt

Mag ik vragen welke hoeveelheid je dan gebruikt?

**Geplaatst**: 04-03-12 19:27

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 04-03-12 19:27

hoeveelheid van wat?

**Geplaatst**: 04-03-12 19:29

Geplaatst: 04-03-12 19:29

1:1 betekent net zoveel boter als poedersuiker. Dus 100 gram boter met 100 gram poedersuiker. (of 200 met 200 etc)

Ik vind zelf botercrèmemix voor een toef echt lekkerder als de 1:1

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-03-12 19:36

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst door de TopicStarter : 04-03-12 19:36

Nou ik ook, die 1:1 vind ik echt veel te machtig

.

Ik heb vandaag weer een taartje gemaakt, een koe dit keer, alhoewel het wel een jonge koe is nu ik hem heb gemaakt. Ach ja kalf, koe, what's in a name

.

**Geplaatst**: 04-03-12 19:53

Geplaatst: 04-03-12 19:53

Ik maak voor een toef eigenlijk altijd buttercream icing. Super lekker!

Heb trouwens nog een lekker recept gevonden voor botercreme:

- 250 gr. roomboter
- 375 gr. poedersuiker
- 2 eetlepels halvarine
- 1,5 zakje vanille suiker
- 2 eetlepels heet water

En dan : Boter met 100gr. poedersuiker kloppen tot het een creme wordt. De vanille suiker oplossen met de 2 eetlepels heet water (voor zover mogelijk).
Dit door de boter mengen en dan langzaam de rest van de poedersuiker erbij doen. Jammie!

**Geplaatst**: 04-03-12 19:56

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 04-03-12 19:56

Hier ook meestal buttercream icing hoor, is nog lekkerder dan de botercrème mix

(sinds ik die ken, geloof ik niet dat ik nog een botercrème toef gemaakt hebt...)

**Geplaatst**: 04-03-12 20:00

Geplaatst: 04-03-12 20:00

Lindas2 schreef:
Ik maak voor een toef eigenlijk altijd buttercream icing. Super lekker!

Heb trouwens nog een lekker recept gevonden voor botercreme:

- 250 gr. roomboter
- 375 gr. poedersuiker
- 2 eetlepels halvarine
- 1,5 zakje vanille suiker
- 2 eetlepels heet water

En dan : Boter met 100gr. poedersuiker kloppen tot het een creme wordt. De vanille suiker oplossen met de 2 eetlepels heet water (voor zover mogelijk).
Dit door de boter mengen en dan langzaam de rest van de poedersuiker erbij doen. Jammie!

Is dit het recept voor de buttercream icing?

**Geplaatst**: 04-03-12 20:01

Geplaatst: 04-03-12 20:01

Heeft hier iemand wel eens champagnecreme gemaakt/ geproefd met de patidess champagne?
Ben benieuwd naar meningen..