Bokt.nl

**Geplaatst**: 24-03-10 21:49

Geplaatst: 24-03-10 21:49

Kan iemand mij het recept van die cupcakes met paaseitje erin uit de Mjam pb-en? Ik heb het hier al vaak voorbij horen komen en het klinkt echt super!

**Geplaatst**: 24-03-10 22:11

Geplaatst: 24-03-10 22:11

Eefske schreef:
Kan iemand mij het recept van die cupcakes met paaseitje erin uit de Mjam pb-en? Ik heb het hier al vaak voorbij horen komen en het klinkt echt super!

Oeh, en mij dan ook gelijk :Y)

Alvast bedankt!

**Geplaatst**: 24-03-10 22:13

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 24-03-10 22:13

Weet iemand hoeveel biscuitmix je moet gebruiken voor het boltaartje uit de openingspost? Ik wil liever geen cakemix gebruiken ivm lactose-allergie van de besteller.

**Geplaatst**: 24-03-10 22:23

Geplaatst: 24-03-10 22:23

Lindas2 schreef:
Ooooowww... Gggrrrr!!! .. Heb echt een clikstix-crisis!
Het lukt maar niet.. Ik snap echt niet hoe die dingen werken... Ik krijg de vorm wel in de marsepein maar dan moet ik er zelf weer met een tool/ mesje aan gaan zitten prullen.. Ik dacht dat die clikstix het makkelijker maakte.. Ik kan ook geen how-to vinden op youtube.. Kan iemand (gedetailleerd) toelichten hoe die dingen werken? (indien mogelijk met foto's)..

Ik heb overigens deze: http://www.taartendecoratie.nl/product_ ... 50bf43c2a1

je uitgerolde marsepein even laten liggen, dan wordt het heel ietsje harder en komen de letters er makkelijker uit

gisteren nog ondervonden

**Geplaatst**: 24-03-10 22:29

Geplaatst: 24-03-10 22:29

NanceMiss schreef:
Weet iemand hoeveel biscuitmix je moet gebruiken voor het boltaartje uit de openingspost? Ik wil liever geen cakemix gebruiken ivm lactose-allergie van de besteller.

Zit er in biscuitmix geen lactose?

**Geplaatst**: 24-03-10 22:32

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 24-03-10 22:32

Mayo: je hebt gelijk

"Ingredienten: suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, rijsmiddel; E500, E541, E336, E575, emulgator E472b, E477, gedroogde glucosestroop, magere melkpoeder, zout, stabilisator E415.

Allergenen: bevat melkeiwit, lactose, gluten en tarwe. Bevat geen sporen van noten of pinda's."

Zucht ... waar moet ik dan een kapsel van maken?

**Geplaatst**: 24-03-10 22:39

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 24-03-10 22:39

Pfoe, vraag het eens aan DLT of gebruik daar de zoekfunctie eens, volgens mij zijn er wel wat recepten voor lactose vrij biscuit en CC's

**Geplaatst**: 24-03-10 23:42

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 24-03-10 23:42

Oeh,dat is lastig zeg! Je kunt het misschien ook vragen bij de plaatselijke bakker..

**Geplaatst**: 24-03-10 23:46

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 24-03-10 23:46

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi ... p?id=12675

hier staat een recept voor lactose vrije taart

**Geplaatst**: 24-03-10 23:47

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 24-03-10 23:47

voor afsmeren schijn je dan Wajang boter te moeten gebruiken

**Geplaatst**: 24-03-10 23:53

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 24-03-10 23:53

je zal je goed moeten inlezen, zie bijvoorbeeld dat marsepein van funcakes sporen van melk kan bevatten.. en pettinice rolfondant bevat weer melkpoeder..

Funcakes rolfondant lijkt lactosevrij te zijn http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod ... ts_id=4205

**Geplaatst**: 24-03-10 23:59

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 24-03-10 23:59

Mayo: dank je voor alle hulp!

**Geplaatst**: 25-03-10 00:14

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 25-03-10 00:14

Welcome

Weet niet of je er zo al bent, maar je bent iig een stukje op weg

**Geplaatst**: 25-03-10 00:20

Geplaatst: 25-03-10 00:20

Hmmmpfff in het echt leek hij wel mooi, maar op de foto

De letters zijn gewoon niet mooi strak.... In het echt viel dat best mee, maar zo op de foto ziet het er niet netjes uit....
Jammer maar helaas, die akelige foto's ook...

**Geplaatst**: 25-03-10 08:25

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 25-03-10 08:25

Nou ik vind hem mooi! En het gaat er toch om hoe het er in het echt uit ziet?!

**Geplaatst**: 25-03-10 08:34

Geplaatst: 25-03-10 08:34

Mayo schreef:
Pfoe, vraag het eens aan DLT of gebruik daar de zoekfunctie eens, volgens mij zijn er wel wat recepten voor lactose vrij biscuit en CC's

Ik heb in ieder geval wél een glutenvrij biscuit al gezien

**Geplaatst**: 25-03-10 08:49

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 25-03-10 08:49

Ik vind m ook mooi hoor wereld. Alleen jammer dat je letters niet met dezelfde afstand van elkaar staan. Maar misschien kun je dat nog aanpassen?

**Geplaatst**: 25-03-10 08:57

Geplaatst: 25-03-10 08:57

NanceMiss schreef:
Weet iemand hoeveel biscuitmix je moet gebruiken voor het boltaartje uit de openingspost? Ik wil liever geen cakemix gebruiken ivm lactose-allergie van de besteller.

Ben een beetje blond, maar wat is lactose precies? Waar zit dat in?
Kun je anders niet gewoon zelf biscuit maken zonder mix?
Dus 2 delen eieren, 1 deel bloem en 1 deel suiker?

**Geplaatst**: 25-03-10 08:58

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 25-03-10 08:58

Denk dat iedereen heel blij is als ze zo`n taart krijgen Wereld!

**Geplaatst**: 25-03-10 09:11

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 25-03-10 09:11

Lactose is melksuiker en zit in bijna alle zuivelproducten. Melk ed. Veel mensen kunnen dat niet verteren omdat ze een tekort hebben aan het enzym lactase wat weer lactose omzet.

Zo even een stukje biologie

**Geplaatst**: 25-03-10 09:49

Geplaatst: 25-03-10 09:49

LetsgoKelly: ik had het niet beter kunnen verwoorden!

**Geplaatst**: 25-03-10 10:13

Geplaatst: 25-03-10 10:13

AngelofLove schreef:
Eefske schreef:
Kan iemand mij het recept van die cupcakes met paaseitje erin uit de Mjam pb-en? Ik heb het hier al vaak voorbij horen komen en het klinkt echt super!

Oeh, en mij dan ook gelijk Alvast bedankt!

hebben jullie hem al?

**Geplaatst**: 25-03-10 10:18

Geplaatst: 25-03-10 10:18

bloempje08 schreef:
Eefske schreef:
Kan iemand mij het recept van die cupcakes met paaseitje erin uit de Mjam pb-en? Ik heb het hier al vaak voorbij horen komen en het klinkt echt super!

hebben jullie hem al?

Ik heb nog niets gezien?

**Geplaatst**: 25-03-10 10:19

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 25-03-10 10:19

ok jammer dacht miss dat jullie over pb had gekregen

**Geplaatst**: 25-03-10 10:22

Geplaatst: 25-03-10 10:22

LetsgoKelly schreef:
Lactose is melksuiker en zit in bijna alle zuivelproducten. Melk ed. Veel mensen kunnen dat niet verteren omdat ze een tekort hebben aan het enzym lactase wat weer lactose omzet.

Zo even een stukje biologie

Duidelijk!

Dan kun je dus zelf kapsel maken, heel makkelijk.