Taarten decoreren XVI

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 10:33

Joh, als ze maar lekker zijn :9 :D

Hier bezig de biscuits voor de bruidstaart van 1 juli te bakken.
Mijn amateurisme kwam wel weer even om de hoek kijken, want ik had keurig op het aantal gasten de spanwijdte van de vormen bedacht. Dus dat was: een 20 cm vierkant, een 17-18 cm rond en een 20 cm hart. Maar ja... :') dat past natuurlijk nooitnie mooi op elkaar _O-
Maar goed, we improviseren wel wat :) Het vierkant maak ik groter, de ronde ook iets en het hart iets kleiner en dan past het mooi :D

Valina

Berichten: 2195
Geregistreerd: 02-05-05
Woonplaats: Etten-Leur

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 10:40

Thanx voor al jullie tips!! _/-\o_
Daar ga ik zeker wat mee doen!! :j

De blauwe fondant over het gehele taartje is wel veel dunner hoor! ;)
Vooral omdat manlief het anders veel te zoet vind, en het is een vaderdagtaartje voor hem, dus ja, wel even extra rekening mee gehouden.
Ik had de bloemetjes eigenlijk expres wat dikker gelaten, omdat ik bang was dat ze anders niet goed uit die uitdrukstempeltjes zouden komen,.... :o

Maar jullie hebben er natuurlijk een wat betere kijk op, dus de volgende keer ga ik ze wat dunner maken!!! ;)

Even een vraag aan Rinske: zo'n grote Pip-stapeltaart die je gisteren liet zien: hoe snij je die aan?
Haal je dan eerst de lagen van elkaar af?
Lijkt me van wel, maar vroeg het mezelf af. ;)

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 10:43

Er zitten kartonnetjes tussen elk laag. Dus je begint gewoon met snijden in de bovenste laag, tot het kartonnetje. En dan als die laag dan op is, dan haal je het kartonnetje weg en begin je aan de volgende laag :)

Valina

Berichten: 2195
Geregistreerd: 02-05-05
Woonplaats: Etten-Leur

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 10:45

Oh wat leuk!

ZIjn dat speciale kartonnetjes?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 10:50


Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 11:00

Afbeelding

Deze lag gister op mijn bordje!!

En lekker dat het was hmmmmmm

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 11:01

De héle taart? :+

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 11:31

Dat is een flinke hap dan _O-

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 11:32

En een groot bord ook :P

milou123

Berichten: 7674
Geregistreerd: 16-05-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 11:36

TT Die CC zijn echt geniaal trouwens! Wauw!!!

Leliaardje

Berichten: 2771
Geregistreerd: 17-07-07
Woonplaats: Betuwe

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 12:16

Zo, dat is een beste stapeltaart!! Lekker hoor.

PS: die cappucino mok is ook super leuk zeg!
En het vaderdagtaartje ook. En dat voor een eerste taart _/-\o_ .

Cabelona

Berichten: 1770
Geregistreerd: 29-10-08

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 12:23

Hebben jullie misschien tips hoe je roosjes maakt van marsepein of fondant?

Ashleey_

Berichten: 5752
Geregistreerd: 15-05-04
Woonplaats: Eindhoven

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 12:31

nathalie25 schreef:
Ooo ashley hoe krijg je dat groen zo mooi glimmend!

Prachtig hoor!

Water! ;)

TinkerTom schreef:
Wauw ashley, wat een gaaf "simpel" vaderdag taartje....super strak!

Faxa nog even dooroefenen! Voor de randjes kun je het beste een pizzasnijder gebruiken, krijg je super strakke randjes van!
Je fondant/marsepein voor de gehele tiet lijkt me te dun (doorschijnend) en de tepels te dik.

MM: :? haha

Ohh kreeg net te horen dat er al 32 bestellingen zijn voor de vaderdag pakketten dus dat wordt morgen zo n 35 cuppies bakken en bekleden....

heb bruidstaart ook af zal ik zo uppen...

Dankjewel! :D Zo dat is nog eens een bestelling ;)
Trouwens erg leuk geworden! Vooral dat rode taartje met die duifjes!

Lisette03 schreef:
Schattig taartje MM, maar wat een verschrikkelijk geschreven naam, en nee niet door jou MM :oo :roll:

Ashley wat een verschrikkelijk gave vaderdagtaart, wow, ik vind hem echt superchique!

Wat een compliment! :D

Rinske schreef:
Super leuke cappuccino mok!!! Echt tof :j .

Mijn Pip studio / Oilily taart is klaar! Wat een werk :o , maar erg leuk om te doen :) . Leuke van deze taarten is dat je lekker kunt expirimenteren (en kleine oneffenheden makkelijk kunt wegwerken, al viel dat mee deze keer :') ).

3 Lagen met strik.
Onderste laag: Mona kwarktaart aardbei en verse aardbeien.
Middelste laag: chocoladebiscuit met mokkacreme :9 .
Bovenste laag: Mona kwarktaart citroen en een laagje lemoncurd.

Helaas niet zo'n mooie foto's dit keer, had geen tijd meer.

Tadaaaaaa
[im]http://i456.photobucket.com/albums/qq290/Rinskevanmensvoort/taartklein1.jpg[/img]

[im]http://i456.photobucket.com/albums/qq290/Rinskevanmensvoort/taartklein3.jpg[/img]

http://i456.photobucket.com/albums/qq29 ... klein2.jpg
http://i456.photobucket.com/albums/qq29 ... klein4.jpg

:)

Heel gaaf!!

Samantha_

Berichten: 11765
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 13:00

Niemand tips?

Samantha_ schreef:
Zooo even een weekje weggeweest, en wat een super mooie taarten hebben jullie in de tussentijd gemaakt zeg wauw!!!!

Ik ben gisteren begonnen met boetseren voor mijn kleine man z'n BOB De bouwer taart. Valt nog niet mee. Ik heb de poes en bob geboetseerd. Alleen ik vind het lastig om de onderkant bol te houden?
dus als je het hebt neergelegd, om bijv oogjes etc erop te leggen. dan is de achterkant van het hoofd meteen weer plat. En hoe doe je alle ledematen etc vastmaken, en dat ze dus blijven zitten? Ik doe het met lijm, evt stokjes, maar nog valt het eraf of het breekt. Had de poes een hele mooie staart gegeven, zoals in het boek als voorbeeld staat. Met een stokje onderin de staart, en lijm op de kont, en toen hij droog was (de staart) op het lijfje. En toen brak hij dus... Nieuwe gemaakt, en die ligt nu te drogen. Maar hoe krijg ik die er dus netjes op, zonder dat ie valt of iets?
Ook nog een pikachu geboetseerd, voor een taartje voor een kennis.

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 13:04

Samantha_ schreef:
Niemand tips?

Samantha_ schreef:
Zooo even een weekje weggeweest, en wat een super mooie taarten hebben jullie in de tussentijd gemaakt zeg wauw!!!!

Ik ben gisteren begonnen met boetseren voor mijn kleine man z'n BOB De bouwer taart. Valt nog niet mee. Ik heb de poes en bob geboetseerd. Alleen ik vind het lastig om de onderkant bol te houden?
dus als je het hebt neergelegd, om bijv oogjes etc erop te leggen. dan is de achterkant van het hoofd meteen weer plat. En hoe doe je alle ledematen etc vastmaken, en dat ze dus blijven zitten? Ik doe het met lijm, evt stokjes, maar nog valt het eraf of het breekt. Had de poes een hele mooie staart gegeven, zoals in het boek als voorbeeld staat. Met een stokje onderin de staart, en lijm op de kont, en toen hij droog was (de staart) op het lijfje. En toen brak hij dus... Nieuwe gemaakt, en die ligt nu te drogen. Maar hoe krijg ik die er dus netjes op, zonder dat ie valt of iets?
Ook nog een pikachu geboetseerd, voor een taartje voor een kennis.

Rinske had een tip voor je las ik :j . Op de vorige pagina even haar post opzoeken

Samantha_

Berichten: 11765
Geregistreerd: 20-12-02

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 13:28

:oo Helemaal overheen gelezen. :D
Met ijzerdraad is wel een idee ja, in het boek stond met een prikkertje, maar dan alleen in het onderste deel, wat niet gebogen is.
Waar kan je van die kleine ijzerdraadjea kopen? Dan doe ik die in de staart.
M'n zoontje staat nu al te springen, hij wil bob en de poes opeten. :D

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 17:45

Ik heb zelf ijzerdraad op een rolletje (en die knip ik dan af met een tangetje), die was voor mijn frontriemen, maar omdat ik die toch niet meer maak had ik dit nog liggen. Je moet dan alleen het fondant dat eromheen zit niet meer opeten, denk dat dat niet echt lekker is.

Samantha_

Berichten: 11765
Geregistreerd: 20-12-02

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 17:48

Nee dat denk ik ook niet. Ik heb al wat bedacht, ik heb nog liggen voor armbandjes. :D
Maar ik denk dat je de boetseersels niet op eet, want die worden hard? alhoewel mijn zoontje ze wel opeet vrees ik, dus dan haal ik de staart wel eerst weg.

Valina

Berichten: 2195
Geregistreerd: 02-05-05
Woonplaats: Etten-Leur

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 17:48

Misschien kun je ook (ongekookte) spagetti gebruiken Samantha?

Dat zal geen smaak afgeven en is geen drama als iemand er per abuis in bijt!

Weet alleen niet of het sterk genoeg is,....

Samantha_

Berichten: 11765
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 17:50

Nou, de staart is gebogen.
Deze wordt het:

Afbeelding

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 18:01

Aaah die is super leuk!
Spaghetti kan ook, maar omdat de staart gebogen is, is dat misschien niet heel handig?

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 18:04

Samantha_ schreef:
Nou, de staart is gebogen.
Deze wordt het:

Afbeelding

Zie niets

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 18:05

Moet je even de link kopieren en plakken in een nieuw scherm, dan zie je hem wel :) .

astriidj

Berichten: 2465
Geregistreerd: 15-11-04
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 18:21

Mijn vaderdagtaartje :)

Afbeelding

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-11 18:25

Whooaaa, wat cool :)) !! Bij de kop van de hamer ziet de fondant er wat brokkelig uit, dat is het enige miniscule puntje wat ik zie. Hoe groot is ie :) ?

Die bilnaad :') .

Ohja, vraagje: voor de gebruikers van dummy's. Waar kopen jullie die? Ik zie ze niet bij de DLT shop staan. Op Ebay zijn de verzendkosten echt torenhoog voor die dingen...
[edit] Toch gevonden op DLT, hier schrijven ze natuurlijk dummie, en niet dummy, ik ben een dommie :') .
Laatst bijgewerkt door Rinske op 19-06-11 18:34, in het totaal 1 keer bewerkt