Bokt.nl

**Geplaatst**: 08-01-22 23:36

Geplaatst: 08-01-22 23:36

Exitium schreef:
[ [url=m/7qYuLD.jpg]Afbeelding[/url] ]

Mét cheesecake erbij? Jij wint :oo

**Geplaatst**: 08-01-22 23:48

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 08-01-22 23:48

Frambozencheesecake ja

Ze hebben ook brownies en aardbeiengebakjes, maar ik vind cheesecake dan toch het lekkerst na sushi

En ik had honger :')

**Geplaatst**: 09-01-22 00:37

Geplaatst: 09-01-22 00:37

Sushi én cheesecake

Burrata met tomatensalade, gevulde groene salade, krieltjes, pestomayonaise en broccoli ‘wings’

**Geplaatst**: 09-01-22 05:37

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 09-01-22 05:37

Goedemorgen!
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-01-22 06:55

Geplaatst: 09-01-22 06:55

Moge!

Ik had niets te klagen qua eten gisteravond, maar sushi en cheesecake :wow:

Vanochtend maar gewoon een bieten smoothie, na een week vakantie en wat vier momenten ivm aankoop huis weer even terug naar normaal.

Afbeelding

**Geplaatst**: 09-01-22 08:16

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 09-01-22 08:16

Eitje @ work,
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-01-22 13:42

Geplaatst: 09-01-22 13:42

Lunch. Vers gebakken ham-kaas croissants uit de airfryer (10 min @ 180°C). Deeg van zo'n rol voor 6 croissants.
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-01-22 16:45

Geplaatst: 09-01-22 16:45

Wouw marygoround, zo lekker....
Hier gasten gehad

Oesters (geen foto gemaakt)
Kip, gevulde flessenpompoen met spruitjes

Afbeelding

En 3 lagen taart gemaakt

Afbeelding

**Geplaatst**: 09-01-22 17:18

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 09-01-22 17:18

Stampot wortel en sijboon!
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-01-22 17:51

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 09-01-22 17:51

Borrelhapjes leftovers van gister als avondeten

**Geplaatst**: 09-01-22 18:53

Geplaatst: 09-01-22 18:53

Nasi.

**Geplaatst**: 09-01-22 19:01

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 09-01-22 19:01

Marokkaanse rijst. Nog nooit gemaakt, maar het was erg lekker.

**Geplaatst**: 09-01-22 19:03

Geplaatst: 09-01-22 19:03

Annetje schreef:
[ [url=m/PZpLrL.jpg]Afbeelding[/url] ]

Marokkaanse rijst. Nog nooit gemaakt, maar het was erg lekker.

Ziet er goed uit! Heb je een recept?

Hier weer gekookt uit het boek van de vegetarische slager, dit keer de bolognese.

Afbeelding

**Geplaatst**: 09-01-22 19:03

Geplaatst: 09-01-22 19:03

De mannen aten mosselen met patat, dochter en ik gebakken visje met patat.
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-01-22 19:05

Geplaatst: 09-01-22 19:05

Pien wat een heerlijk Menu

Ik had lams tajine met pompoen en kikkererwten over van etentje gisteravond, heerlijke salade erbij gemaakt van Freekeh, gegrilde courgette en heel veel verse kruiden en citroen. Zo lekker, heb er echt van gesmuld.

Afbeelding

**Geplaatst**: 09-01-22 19:35

Geplaatst: 09-01-22 19:35

**Geplaatst**: 09-01-22 19:41

Geplaatst: 09-01-22 19:41

lynnXtubbie schreef:
Annetje schreef:
[ [url=m/PZpLrL.jpg]Afbeelding[/url] ]

Marokkaanse rijst. Nog nooit gemaakt, maar het was erg lekker.

Ziet er goed uit! Heb je een recept?

Hier weer gekookt uit het boek van de vegetarische slager, dit keer de bolognese.

[ [url=m/W6DxOa.jpg]Afbeelding[/url] ]

Uh... jaaa... gemaakt van een recept op internet, maar die heb ik na het maken weggeklikt. Het was zoiets:
2 uien
2 Tomaten
2 wortels
Halve courgette (moest eigenlijk hele zijn)
200 gr boontjes
1tl knoflook maar dat heb ik verdubbeld
1/2 tl gember
1 tl kurkuma
2tl paprikapoeder
1tl chilipoeder
1 1/2 tl koriander
1/2 bouillonblokje
1 pakje tomatensaus 400 ml, maar ik had nog haverroom dus ik heb dat half half gedaan
Iets van 370 gram rijst, maar ik heb veel minder gedaan.

Uien bakken met de wortels. Knoflook, gember en kurkuma erbij. Goed bakken in olie.
Dan courgette, weer even bakken.
Tomaten, Tomatenpuree, blokje bouiilon en rijst toevoegen en koken volgens pak rijst met deksel erop. Wel vaak roeren.
Laatste twee minuten de sperziebonen erbij, deksel er weer op.
Voor het serveren de koriander erdoor (ik heb gedroogde in een potje)

**Geplaatst**: 09-01-22 19:58

Geplaatst: 09-01-22 19:58

Klinkt goed Annetje!

Ik ontplof :')

Vanmiddag lunch van een restaurant. Lijkt veel maar dat viel per persoon (waren met 7) uiteindelijk heel erg mee qua hoeveelheid. Wel genoeg en erg lekker

En toen leek het me wel een goed idee om Grieks te bestellen, was erg lang geleden. Maar daar kon je wel met z’n tweeen van eten

Dit was minder dan de helft.

Afbeelding

Laatst bijgewerkt door DieL_Zor op 09-01-22 20:14, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 09-01-22 20:02

Geplaatst: 09-01-22 20:02

Wat een heerlijke eetdag hierboven!

Hier simpel AVG'tje.
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-01-22 20:12

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 09-01-22 20:12

Wouw wat lekker en veel Diel_Zor

**Geplaatst**: 09-01-22 22:43

Geplaatst: 09-01-22 22:43

Heerlijk Diel_Zor!
Jouw menu ook Pien en de Marokkaanse rijst van hierboven ga ik binnenkort ook proberen!
Verder zag ik nog een tajine.. ook zo heerlijk

Wij hadden ons krantenontbijt vanochtend aan tafel ipv op bed en mijn vriend maakte noodles als avondeten (en we aten zowaar aan tafel

)

**Geplaatst**: 09-01-22 23:34

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 09-01-22 23:34

Hier gister couscous op, met kip en puntpaprika ui en wortel julienne :-)

Vanavond pannenkoeken, ik doe daar dan restje wortel julienne door beslag heen dat de kinderen nog iets groente binnenkrijgen O:)

**Geplaatst**: 10-01-22 10:57

Geplaatst: 10-01-22 10:57

Gaucho, heb je een recept van de tajine? Ziet er zo lekker uit! Wil een keer proberen er een vega versie van te maken. En hoe bereid jij de freekeh? Nog nooit gebruikt, heeft het iets weg van gekookte spelt of bulgur? Of juist meer als boekweit?

Ontbijtje, bosvruchtenhavermoutpap met wat zaden muesli en pruim
Afbeelding

**Geplaatst**: 10-01-22 11:22

Geplaatst: 10-01-22 11:22

Suliko schreef:
Gaucho, heb je een recept van de tajine? Ziet er zo lekker uit! Wil een keer proberen er een vega versie van te maken. En hoe bereid jij de freekeh? Nog nooit gebruikt, heeft het iets weg van gekookte spelt of bulgur? Of juist meer als boekweit?

Ontbijtje, bosvruchtenhavermoutpap met wat zaden muesli en pruim
[ [url=m/Sm9gJq.jpg]Afbeelding[/url] ]

Recept
https://kikkererwten.nl/lamtajine-met-p ... kererwten/ ik heb deze als basis gebruikt maar zelf wat met verhoudingen en kruiden gerommeld. voor een vega versie kan je prima gewoon het lamsvlees weglaten, misschien wat yoghurt erbij.

Freekeh lijkt wel wat op Bulgur, zit nog wat meer smaak aan, wat rokerig. Heb het bij de Turkse supermarkt vandaan.

**Geplaatst**: 10-01-22 11:44

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 10-01-22 11:44

Broodje gebakken tijdens het wachten..
Afbeelding