Bokt.nl

**Geplaatst**: 03-01-22 20:26

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 03-01-22 20:26

Wij hebben dat ook altijd

is het Chili of spaghettisaus? Altijd grappig haha

**Geplaatst**: 03-01-22 20:29

Geplaatst: 03-01-22 20:29

Nee Dide, dat heb ik niet. Pastasaus zelf gemaakte, gaan in potten. De soup in bekers met!!etiket $*\o/*$ .
Maar met Kerst had ik het stoofvlees te pakken ipv de lams koteletjes. Gelukkig had ik nog genoeg tijd.
Maar met dat soort belangrijk eten met gasten, ga ik het voortaan wel doen. Want was wel even panieken en pieken om alles op tijd af te krijgen.

**Geplaatst**: 03-01-22 20:30

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 03-01-22 20:30

Heb ik wel, al eens met pulled chicken gestaan toen ik dacht goulash op te warmen

**Geplaatst**: 03-01-22 20:38

Geplaatst: 03-01-22 20:38

Hahaha altijd leuk

Heb het er ook niet op staan, maar hou wel een lijstje bij met wat erin ligt. Nou scheelt het dat ik alleen een vriesvak in m’n koelkast heb dus het is niet zo groot

Heb het 1 keer wel gehad geloof ik, sta je toch gek te kijken. Kan me die stress met Kerst dan wel voorstellen

**Geplaatst**: 03-01-22 23:01

Geplaatst: 03-01-22 23:01

Moest vanmiddag een wafel maken voor een bestelling en die zat de hele dag in mijn hoofd dus ik vond dat ik vanavond ook eentje mocht

**Geplaatst**: 03-01-22 23:24

Geplaatst: 03-01-22 23:24

Ohh herkenbaar wel, het verkeerde bakje eruit halen! Gelukkig (wat dit betreft, verder vooral jammer) is onze vriezer niet zo groot dus relatief weinig risico. Kan me met kerst de stress wel voorstellen!

Die wafel ziet er fantastisch uit, ik heb een beetje te Bourgondisch geleefd de laatste tijd dus heel cliché vanaf vandaag aan de goede voornemens.. heb er meteen extra zin in

Vanavond was het ovenschotel van tomaat, wortel en aubergine met een handje pasta en kaas. En salade met zongedroogde tomaatjes en olijven

**Geplaatst**: 04-01-22 07:26

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 04-01-22 07:26

Leuk om al die verhalen over pakjes en zakjes te lezen en hoe je daarmee bent opgegroeid!
Zowel mijn moeder als vader waren goed in koken en daarvan heb ik ook geleerd om alles zelf te maken. Alleen een potje currypasta kwam er af en toe voorbij bij mijn moeder en nu de fairtrade zakjes wel eens. En sajoer boontjes van conimex bij mijn moeder omdat we dat een keer hadden gegeten bij de buurvrouw en zo lekker vonden :')

tot ik vegetariër werd, aangezien daar garnaal in zit.

De fairtrade pakjes is hier ook het enige wat in huis komt voor een snelle curry, daar zitten ook niet zoveel rare dingen in als veel suiker/aroma’s of dierlijke toevoegingen.

Maar mijn vrienden (veel studenten) staan wel eens raar te kijken dat ik ook echt alle sausjes als salsa, knoflooksaus, tzatziki, kruidenboter en dergelijke zelf maak :')

(meeste naar recepten die ik van mijn moeder of vader heb geleerd

)

Gister vegan appeltaart gemaakt (de appels moesten op) met vegan slagroom. Deeg was alleen een beetje raar geworden, erg plakkerig, was ook een ander recept dan ik normaal gebruik. Maar smaak was top!
Afbeelding

En vegetarische groente quiche gemaakt met salade

Afbeelding

**Geplaatst**: 04-01-22 08:32

Geplaatst: 04-01-22 08:32

Dideh, knuffel voor jou!

Mijn avondeten gisteravond:
Afbeelding

Wbt koken met pakjes, van huis uit niet veel meegekregen. Mijn moeder is Indische en ze maakte alles zelf. Als we al eens macaroni of spaghetti aten dan wel eens de sausmix dmv een pakje.

Bij mijn vader ( Nederlandse) ook alleen de pakjes sausmix bij macaroni en spaghetti.

Nu moet ik wel zeggen dat ik vroeger een behoorlijke afkeer had tegen Indisch eten, maar dat heeft denk ik vooral met mijn herinnering te maken. Want mij moeder stond altijd in de keuken en had buiten haar werk om nergens anders tijd voor.

Zelf kook ik ook wel eens uit een pakje of zakje, is puur gemak en of omdat de kinderen het zo lekker vinden.

Als ik Indisch kook, dan wel zonder pakjes, maar dat is vooral experimenteren, toevoegen en proeven

Ik heb met mijn beide ouders geen contact meer, als ik dan eens iets wil weten wbt bijv boemboe's dan heb ik hele lieve horde tantes die koken zoals ze van mijn oma geleerd hebben en die dat mij met alle liefde willen doorgeven

Mijn 'ontbijt' voor nu,

Afbeelding

**Geplaatst**: 04-01-22 09:21

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 04-01-22 09:21

Sterkte Dide, wees maar flink lief voor jezelf!

Mijn ontbijtje, beetje weinig, normaal ontbijt ik later maar nu ga ik zo’n 4-5 uur op pad met paard dus dan is een beetje vulling wel zo prettig. Waarschijnlijk eet ik nog een banaan voor ik opstap.

**Geplaatst**: 04-01-22 10:23

Geplaatst: 04-01-22 10:23

Dideh, veel sterkte!

Afbeelding

Vegan Sheperdspie uit het nieuwe kookboek van de vegetarische slager. Had alleen nog extra grove mosterd, vandaar alle pitjes in de bovenste laag :')

**Geplaatst**: 04-01-22 11:13

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 04-01-22 11:13

Omelet met mee gebakken garnaaltjes, daarna rucola erop gedaan met khb sweet Chili saus.
Afbeelding

**Geplaatst**: 04-01-22 12:15

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 04-01-22 12:15

Lunch

**Geplaatst**: 04-01-22 13:26

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 04-01-22 13:26

Brunch, met nog twee kiwis erbij

**Geplaatst**: 04-01-22 14:36

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 04-01-22 14:36

Broodje kipkrokant met honingmosterdsaus

**Geplaatst**: 04-01-22 18:01

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 04-01-22 18:01

Tomaten risotto met mascarpone, chorizo en Parmezaanse kaas. Heerlijk! Afbeelding

**Geplaatst**: 04-01-22 19:13

Geplaatst: 04-01-22 19:13

Flicka12 schreef:
Tomaten risotto met mascarpone, chorizo en Parmezaanse kaas. Heerlijk![ [url=m/y98kUZ.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ziet er goed uit! Heb je er een recept van?

Hier burritos met vega kipstukjes
Afbeelding

**Geplaatst**: 04-01-22 19:16

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 04-01-22 19:16

Kwam steaks tegen in de vriezer die eigenlijk voor de bbq bedoeld waren van koopeenkoe. Nu dus maar met aardappeltjes uit de airfyer en een salade erbij

Afbeelding

**Geplaatst**: 04-01-22 19:25

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 04-01-22 19:25

Naan pizza met komkommer-munt salade
Afbeelding

**Geplaatst**: 04-01-22 20:08

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 04-01-22 20:08

Boerenkool,
Afbeelding

**Geplaatst**: 04-01-22 20:24

Geplaatst: 04-01-22 20:24

Flicka12 schreef:
Tomaten risotto met mascarpone, chorizo en Parmezaanse kaas. Heerlijk![ [url=m/y98kUZ.jpg]Afbeelding[/url] ]

O heb je een recept hiervan? $_/-\o_$

Allee de kop is eraf met HelloFresh :')

heel lekker! Orzo-broccoli-pecorino-pijnboompitten

Afbeelding

**Geplaatst**: 04-01-22 20:36

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 04-01-22 20:36

**Geplaatst**: 04-01-22 20:41

Geplaatst: 04-01-22 20:41

lynnXtubbie schreef:
Flicka12 schreef:
Tomaten risotto met mascarpone, chorizo en Parmezaanse kaas. Heerlijk![ [url=m/y98kUZ.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ziet er goed uit! Heb je er een recept van?

Hier burritos met vega kipstukjes
[ [url=m/G4Ibhi.jpg]Afbeelding[/url] ]

https://ohmyfoodness.nl/tomatenrisotto- ... reloaded=1

Lekker allemaal weer! Krijg hier zoveel inspiratie van

**Geplaatst**: 04-01-22 20:45

Geplaatst: 04-01-22 20:45

Flicka12 schreef:
lynnXtubbie schreef:

Ziet er goed uit! Heb je er een recept van?

Hier burritos met vega kipstukjes
[ [url=m/G4Ibhi.jpg]Afbeelding[/url] ]

https://ohmyfoodness.nl/tomatenrisotto- ... reloaded=1

Lekker allemaal weer! Krijg hier zoveel inspiratie van

Oeh ik heb alles nog liggen hier op mascarpone na, ga ik van de week wellicht ook maar eens maken

**Geplaatst**: 04-01-22 22:20

Geplaatst: 04-01-22 22:20

Heerlijk die risotto

Onder de kaas ligt een vega wrap en lekkere salade
Afbeelding

**Geplaatst**: 05-01-22 09:47

Geplaatst: 05-01-22 09:47

Vakantie ontbijt