Bokt.nl

**Geplaatst**: 14-06-17 14:12

Geplaatst: 14-06-17 14:12

Ik wilde er nog iets over zeggen maar zal het maar niet doen :')

O. 2 glutenvrije boterhammen met mango/pompoenspread en 1 spinazieshake
T. 1 stukje dadelwalnotenbrood
L. Rode bietensalade met geitenkaas
T. 2 stukjes pure choco 99
D. Geroosterde pompoenfriet en een tonijnsteak
T. Bio magere kwark met zonnebloempitten en maca

Gisteren:
O. Bananenpannekoeken
L. Salade van spinazie/kikkererwten/tomaat/courgette
D. 180 gr Falafel met rest van die salade, heel veel kersen en aardbeien, 2 maiswafels met sambal
T. Hand chips, 1/4e van een tompouche, wijn

**Geplaatst**: 14-06-17 18:14

Geplaatst: 14-06-17 18:14

Bhri ik ben niet echt van het preppen en precies afmeten dus misschien sluit het niet aan bij je vraag maar de tijd die ik kwijt ben met eten ligt echt aan mijn dagen.

Als ik late dienst heb heb lunch ik vaak uit gebreid met verse salade en soep maar eet ik een maaltje uit de vriezer. Maar ook als ik vroeg heb dan heb ik niet altid zin om te koken. Een aantal simpele gezonde recepten zijn altijd te maken aangezien ik altijd zorg voor geboeg verse groente om te improviseren en ben ik met 20 minuten klaar. Ik kook graag speciale dingen die zo.1.5 uur kosten als ik vrij ben en vind het heerlijk om de toko en turk enzo af te struinen. Echter maak ik grote hoeveelheden met soms wel 8/10 diepvries bakjes dus dan hoef ik maar weinig te koken ivh en heb ik altijd iets voedzaams en lekker zoals de curry's, masala, soto, soepjes etc. Wat couscous, rijst, salade etc erbij en klaar!

**Geplaatst**: 14-06-17 19:06

Geplaatst: 14-06-17 19:06

.

Laatst bijgewerkt door merel_gomez op 06-03-24 09:33, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 14-06-17 19:52

Geplaatst: 14-06-17 19:52

O: greensmoothie van 2 kiwi's, 2 sinaasappels, 125g andijvie en 1el lijnzaad
T: 125 Griekse yoghurt aardbei
L: 200g linzen, mosterdzaad, citroensap en gehakte verse munt
T: 200g wortels met muhammara
A: 75g couscous, 1el olijfolie, 1/2 paprika, 50g maïs, 65g zwarte bonen, limoensap en guacamole
T: 150g vetvrije Griekse yoghurt met honing en walnoten

D: water, thee (waarvan 2 met honing) en 1 latte met hazelnootsiroop

Laatst bijgewerkt door Mijny op 14-06-17 20:13, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 14-06-17 19:58

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 14-06-17 19:58

O: 2 bth met oude kaassalade, 1 banaan, 2 glazen water.
T: 2 glazen water, bartje carpaccio.
L: ah maaltijdsalade (kip, romainesla, ei, parmezaanse kaas, croutons) de aardappel die erbij zat heb ik niet gegeten. Glas water. 3 snoepjes.
T: 100gr aardbeien, 3 glazen karcan cevitam, 3 blokjes milka. 1 peer.
A: lasagne, stuk komkommer, cola light, 2 glazen water.
T: glas jillz, 2 koekjes.

B: 10km hardlopen, 45 min krachttraining in de sportschool.

**Geplaatst**: 14-06-17 21:11

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 14-06-17 21:11

Bhri bij mij is het ook heel wisselend, ik kook ook vaak uitgebreider en vries dan meerdere porties in

Ik pas mijn eten vaak aan aan de hoeveelheid tijd die ik heb. Er zijn periodes waarin ik elke dag in totaal wel een uur bezig ben met eten maken en soms maar een kwartier....

Mijn lijstje van gister is iets veranderd, minder noten, maar twee lange vingers en pure chocolade gegeten

Vandaag:
O: nectarine, havermout met whey
T: stuk cheesecake
L: maaltijdsalade mexicaanse kip (AH), paar blokjes kaas
T: stuk komkommer, aardbeien, pure chocolade, nectarine, twee lange vingers
A: Groente met kidneybonen en kaas, courgette uit de oven met aioli
T: Ben&jerry's, sinaasappel

B: hondje lopen met de hond, beetje fietsen en atletiek

**Geplaatst**: 15-06-17 09:28

Geplaatst: 15-06-17 09:28

Mijn planning vandaag:

O: twee kleine ontbijtmuffins (havervlokken/appel/banaan/rozijnen/kaneel/ongezoete appelmoes)
T: handje vol kersen
M: twee wortelwraps met hummus, paprika, maïs en rauwe spinazie
T: een appel
A: een gepofte zoete aardappel gevuld met prei, bosui, maïs, 1/2 avocado, paprika en een beetje tomatenketchup

B: Hele middag in de baan lesgeven, 30 minuten werk op stal, 4 km hardlopen, 45 minuten krachttraining

**Geplaatst**: 15-06-17 11:27

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 15-06-17 11:27

Planning vandaag

O: banaan + 2 kopjes koffie met koffiemelk (haast!)
L: 2 volkoren bth met plak 30+ kaas en plak kipfilet en komkommer
T: 2 volkoren bth met plak 30+ kaas en plak kipfilet en komkommer + thee
T2: pakje lu crackertjes + cup a soup (prei)
A: 5 aardappelkroketjes uit de oven, kipsate schnitzel, potje doperwten/worteltjes en wat appelmoes
T: schaaltje yoghurt met vla

B: 1 paard rijden verder hele dag op kantoor

**Geplaatst**: 15-06-17 19:18

Geplaatst: 15-06-17 19:18

.

Laatst bijgewerkt door merel_gomez op 06-03-24 09:33, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 15-06-17 20:04

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 15-06-17 20:04

O: muesli met noten en volle melk
T: 50 gr sla, 50 gr komkommer met yoghurt dressing en een punt paprika.
L: pecannoten broodje en kaneelbroodje
T: 2 koeken.
D: champignonsoep en.1/2 stokbrood met mozzarella.
T: miss nog waterijsje of kiwi.

B:weinig
D: water en thee

**Geplaatst**: 15-06-17 22:42

Geplaatst: 15-06-17 22:42

Uiteindelijk vandaag:

O: twee kleine ontbijtmuffins (havervlokken/appel/banaan/rozijnen/kaneel/ongezoete appelmoes)
T: handje vol kersen
M: klein kommetje aspergesoep en twee wortelwraps met hummus, paprika, maïs en rauwe spinazie
T: een appel
A: zoete aardappelfrietjes van twee kleine zoete aardappels uit de oven en een plantaardige burger met een beetje plantaardige mayo

B: Hele middag in de baan lesgeven, 30 minuten werk op stal, 4 km hardlopen, 60 minuten krachttraining

**Geplaatst**: 16-06-17 07:55

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 16-06-17 07:55

Planning:

O: 250 ml slowjuice sap van spinazie, banaan en mango, 50 gram Alpro yoghurt bosbes en 75 gram granola met 100 ml ongezoete amandelmelk
T: handje kersen
M: twee speltboterhammen met een plakje kokosbrood en een appel
A: een gevulde zoete aardappel met prei, paprika, bosui en maïs

B: hele dag buiten lesgeven, 15 km fietsen, 30 minuten werk op stal

**Geplaatst**: 16-06-17 09:49

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 16-06-17 09:49

Vanavond baanwedstrijd 1500 m. Even wat meer koolhydraten maar ook weinig tijd om te eten vandaag...
O: 2 speltcrackers met 100% pindakaas + 2 kopjes koffie met koffiemelk
L: 2 volkoren bth met plak 30+ kaas en plak kipfilet en komkommer
T: volkoren bth met 100% pindakaas + thee
T2: pakje lu crackertjes
A: couscous of peulvruchten salade (AH), rauwkost en evt. Volkoren bth met kaas
T: banaan voor het hardlopen en breaker high protein na het hardlopen

B: hele dag op kantoor. Vanavond hardloopwedstrijd 1500 m op de baan, hopelijk in 5.20

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-06-17 10:23

Geplaatst door de TopicStarter : 16-06-17 10:23

Succes vanavond Venthe!

Gisteren:
O: soyayoghurt met aardbeien, havermout, whey crispies en lijnzaad
T: banaan
L: 2 vk bth oude kaas/pesto; krentenbol; halve komkommer en een hand cherrytomaatjes
T: Leev speltkoekje
A: Italiaanse pastasalade (kant&klaar, van de AH)
T: Glas rode wijn en een stukje oude kaas
B: 40 min fietsen

**Geplaatst**: 16-06-17 15:24

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 16-06-17 15:24

Gisteren:

O: 1 sinaasappel, 2 kiwi's, 1el lijnzaad, 1el nootjes en magere kwark
L: 75g couscous, 1el olijfolie, 1/2 paprika, 50g maïs, 65g zwarte bonen, limoensap en guacamole
T: 3 rijstwafels met yoghurt laagje
T: 1 notenreepje
A: tagliatelle met zalm, cherry tomaatjes, ui, spinazie en kruidenkaas

D: 1 latte met witte chocolade siroop, thee, water en drankjes van een avondje op stap

**Geplaatst**: 16-06-17 15:57

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 16-06-17 15:57

O. 2 plakken boekweit cake met ghee
L. 2 handen tommies, 2 glvrije boterhammen met hummus en bio kip
D. Pompoen en zoete aardappel friet en een groot stuk zalm
T. Hand noten en paar stukken choco 99, vino

**Geplaatst**: 16-06-17 18:20

Geplaatst: 16-06-17 18:20

O: 2 beschuiten met kaas, water.
T: 2 koppen thee, hand noten/rozijnen, 1 bth met oude kaassalade, 1 banaan.
L: 2 bth met oude kaassalade, thee, 100 gr wortel. 1 mini ijsje, 1 cakeje.
T: 2 bth met oude kaassalade, thee, een aantal kersen. Water.
A: frietje met, kroket, cola light.
T: ?

B: 45 min krachttraining en 25 min hardlopen op de loopband, 30 min wandelen.

**Geplaatst**: 16-06-17 19:55

Geplaatst: 16-06-17 19:55

.

Laatst bijgewerkt door merel_gomez op 06-03-24 09:33, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 16-06-17 21:03

Geplaatst: 16-06-17 21:03

Mijn dag vandaag:

O: 250 ml slowjuice sap van spinazie, banaan en mango, 50 gram Alpro yoghurt bosbes en 75 gram granola met 100 ml ongezoete amandelmelk
M: twee speltboterhammen met een plakje kokosbrood, een appel, een bruin pistolet met kaas en een kleine salade met komkommer en feta
A: een gevulde zoete aardappel met prei, paprika, bosui en maïs
T: stukje aardbeientaart

B: hele dag buiten lesgeven, 15 km fietsen, 45 minuten werk op stal

**Geplaatst**: 16-06-17 22:16

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 16-06-17 22:16

O: sla met komkommer met yoghurt dressing
T: een wafel.
T:2 crackers met ham.
L: stukje meloen met ham. Witlof, aardappels, gehaktbal & jus.met kaas/melk sausje
T:2 keelsnoepjes
D: kom thaise kippensoep, 2 pistolets met mozzarella en.als toetje zo'n kinderyoghurt met chocolaatjes

.

B: 30 min wandelen. Uur huishouden.
D: water, thee, glas bronwater dubbelfris.

Zo we zitten weer beter op de rit qua genoeg eten

**Geplaatst**: 17-06-17 13:08

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 17-06-17 13:08

Bedankt iedereen voor de antwoorden!

Chantal, zo kook ik dus ook. Ik heb de luxe dat ik niet vaak uit huis moet werken, en dan haal ik iets uit de vriezer. Ik probeer een aantal keer per maand iets te bulkkoken, dat ik lekker vind maar toch veel werk is, dus dan kan ik maar meteen een mega portie koken. Hoewel dat altijd snel op is, mijn broertje en zusje komen dan ook spontaan mee eten en nemen dan ook nog eens bakjes mee naar huis haha.

Via de slowcooker probeer ik ook te bulkkoken, maar hoewel ik een 7 liter pot heb, resulteert dat in 'slechts' twee flinke porties in vriezen. Binnenkort nog eens mijn vriezer inventariseren B-)

Lijstje vandaag: ik mag nog ruim twee weken niet sporten, een onschuldige blaasontsteking eindigde in een nierbekken ontsteking, dus ik zit aan de antibiotica. Ik eet trouwens weer hoog in kh en laag in vetten, mochten mijn lijstjes wat anders lijken.

O: 4 kleine sneetjes speltbrood met huisbereide aardbeienjam / light roomkaas met cherrytomaten
L: croissant met magere latte, pakje tuc crackertjes (geïnspireerd door Venthe hihi)
T (bij misselijkheid antibiotica): magere fruityoghurt, zoute tucjes
A: Tunesisch stoofpotje met paprika, kikkererwten, courgette, champignon, venkel, aubergine, passata, kruiden, chilipeper, aardappel
T: Watermeloen

D: Liter light cranberrysap, minstens 2 liter water

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-06-17 16:12

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst door de TopicStarter : 17-06-17 16:12

Gisteren:

O: Soyayoghurt met aardbeien, whey crispies en lijnzaad
T: Banaan
L: 2 bruine bth met 2 kroketten; cappuccino
T: Halve mango, Leev chocoladekoekje
A: Volkorenpasta met broccoli, zongedroogde tomaat, pesto en edelgistvlokken
T: 1 Hugo'tje en 2 glazen cola
B: 30min kettlebell-training

Vandaag:
O: Yoghurt met lijnzaad en een perzik
T: Banaan
L: Croissant abrikozenjam; witte bol oude kaas/pesto; krentenbol
T: Jodekoek
A: Runderhamburger, krieltjes uit de actifry en gegrilde groenten uit de oven
T: Wijntje & chips
B: Viaducttraining (hardlopen) en wat bootcamp-achtige oefeningen, in totaal ruim een uur bezig geweest.

**Geplaatst**: 17-06-17 19:08

Geplaatst: 17-06-17 19:08

.

Laatst bijgewerkt door merel_gomez op 06-03-24 09:34, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 17-06-17 19:45

Geplaatst: 17-06-17 19:45

O: kaiserbroodje met kaas, kaiserbroodje met hagelslag, gekookt ei, water.
T: water.
L: bruin stokbroodje met brie, walnoten, honing en een beetje salade. Cola light.
T: wat snoepjes, 1 glas karvan cevitam, 1 glas water.
A: bami met groenten, satesaus en een gebakken ei. Cola light.
T: bakje kersen,glas jillz.

B: 11 km wandelen.

**Geplaatst**: 17-06-17 23:08

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 17-06-17 23:08

Mijn vreemde dag, m'n zusje was jarig, vandaar de taart en uitgebreide lunch. Avond geen trek en wilde compenseren van de taart, dus niet zo'n mooi lijstje! Ik blijf gebalanceerd en met regelmaat eten zo moeilijk vinden!

O: zes mini bananenpancakes (100 gram boekweitmeel, een banaan en 150 ml ongezoete amandelmelk) met een beetje algavestroop en een appel
M: twee volkoren beschuiten met aardbeien, twee volkoren beschuiten met kaas, een paar stukjes mango, een paar kersen, een grote ontbijtmuffin van appel, banaan en havervlokken
T: stuk mokka-taart en stukje appeltaart

B: een paard gereden, 1,5 uur stalwerk, 6,5 km hardlopen