
Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird
Granoek schreef:Oooh pien ziet er eeecht heel lekker uit!
Die pannenkoekjes had mama laatst ook meegenomen, waren inderdaad goed te doen!
Wij vandaag gaan uiteten
Vitello Tonato, as usual
[ [url=m/pqF5Oi.jpg]Afbeelding[/url] ]
Ossenhaas met pepersaus
Ossenhaas was boterzacht, de pepersaus was mweh
[ [url=m/VpB83r.jpg]Afbeelding[/url] ]
Tiramisu
[ [url=m/coOKp7.jpg]Afbeelding[/url] ]
Lekker gegeten
DideH schreef:Granoek schreef:Oooh pien ziet er eeecht heel lekker uit!
Die pannenkoekjes had mama laatst ook meegenomen, waren inderdaad goed te doen!
Wij vandaag gaan uiteten
Vitello Tonato, as usual
[ [url=m/pqF5Oi.jpg]Afbeelding[/url] ]
Ossenhaas met pepersaus
Ossenhaas was boterzacht, de pepersaus was mweh
[ [url=m/VpB83r.jpg]Afbeelding[/url] ]
Tiramisu
[ [url=m/coOKp7.jpg]Afbeelding[/url] ]
Lekker gegeten
Een flinke unit tiramisu ook of niet?
pien_2010 schreef:Granoek wat een heerlijk dineetje. Ik vind veel eten van hierboven zo kleurrijk geworden en geniet zeer van al die foto's.
Nog een kleine nabeschouwing van wat me opvalt. Ik vind frikandellen altijd erg lekker, maar eet ze zelden omdat ik er in de frietzaak een te hoge prijs voor betaal, namelijk 's nachts heb ik altijd pijn in mijn maag. Dat had ik nu totaal niet.
Eigenlijk ook wel logisch want er zit alleen kip en spek in en andere gezonde etenswaar, dus wellicht veel minder vet. Ik heb zelf heel lang geleden in Homburg vleesfabriek stage gelopen, op de frikandellen afdeling. En toen heb ik ze heel lang niet gegeten. In die frikandellen ging eigenlijk heel erg weinig vlees in, was ook na bereiding helemaal wit en moest in een bepaalde machine kast waar ze dan wat bruiner uitkwamen.
Mijn frikandellen hadden gelijk al een echte vleeskleur zelfs voordat het in de bouillon ging.
Dus ik denk dat het verschil in ingrediënten echt wel groot is, waardoor ik nu voor de allereerste keer (ik had nl die maagpijn al als kind) gewoon heerlijk geslapen heb en me nu ook goed voel.
En nu hou ik er over op.
Jespri schreef:pien_2010 schreef:Granoek wat een heerlijk dineetje. Ik vind veel eten van hierboven zo kleurrijk geworden en geniet zeer van al die foto's.
Nog een kleine nabeschouwing van wat me opvalt. Ik vind frikandellen altijd erg lekker, maar eet ze zelden omdat ik er in de frietzaak een te hoge prijs voor betaal, namelijk 's nachts heb ik altijd pijn in mijn maag. Dat had ik nu totaal niet.
Eigenlijk ook wel logisch want er zit alleen kip en spek in en andere gezonde etenswaar, dus wellicht veel minder vet. Ik heb zelf heel lang geleden in Homburg vleesfabriek stage gelopen, op de frikandellen afdeling. En toen heb ik ze heel lang niet gegeten. In die frikandellen ging eigenlijk heel erg weinig vlees in, was ook na bereiding helemaal wit en moest in een bepaalde machine kast waar ze dan wat bruiner uitkwamen.
Mijn frikandellen hadden gelijk al een echte vleeskleur zelfs voordat het in de bouillon ging.
Dus ik denk dat het verschil in ingrediënten echt wel groot is, waardoor ik nu voor de allereerste keer (ik had nl die maagpijn al als kind) gewoon heerlijk geslapen heb en me nu ook goed voel.
En nu hou ik er over op.
Interessant Pien! Zou je ze denk je ook in kunnen vriezen die zelf gemaakte? Had je er een recept van? Of had je die al gedeeld en heb ik die even gemist?
Hier lekker een broodje zalm met witlof en roomkaas als lunch:
[ [url=m/YyVzbx.jpg]Afbeelding[/url] ]
Citaat:https://binnenstebuiten.kro-ncrv.nl/rec ... -mayonaise
Dit is mijn recept. Zit dus wel 15% varkensvlees bij iets dat ik normaal niet doe. Ik las op internet dat er ook Marokaanse frikandellen recepten zijn van 100% kip. Wellicht meer iets voor jullie Boras. Ik had dus 85% kip.
deksel schreef:kiimchii schreef:Hmmmm gerookte zalmzo lekker!
[ [url=m/hWyo3w.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/vQktZJ.jpg]Afbeelding[/url] ]
Lunch voor vandaag was shakshuka met de familie
Dit ziet er mega goed uit. Heb jij een recept? Ik wil al megalang een keer shakshuka maken.
DieL_Zor schreef:Dat ziet er goed uit Kiimchii!
En wat leuk om het frikandellenproces zo te volgen, klinkt goed
Afgelopen dagen heb ik een paar heerlijke dagen in Malaga gehad en genoten van al het fantastische etenHieronder wat verschillende dingen.
[ [url=m/xGkM41.jpg]Afbeelding[/url] ]
Had ik al gezegd dat ik van eten hou![]()
[ [url=m/yuzp9K.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/VDsLr7.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/A3TUHB.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/jw2GfR.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/mjGgcF.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/LLZRj7.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/KBxP8A.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/1JyqWo.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/9v8IhR.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/55yL9d.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/BMkXf3.jpg]Afbeelding[/url] ]
Nu weer even normaal, gezond en vega. Genoeg vlees voor de komende maand gehad
[ [url=m/UVFuP6.jpg]Afbeelding[/url] ]
DieL_Zor schreef:Dat ziet er goed uit Kiimchii!
En wat leuk om het frikandellenproces zo te volgen, klinkt goed
Afgelopen dagen heb ik een paar heerlijke dagen in Malaga gehad en genoten van al het fantastische etenHieronder wat verschillende dingen.
[ [url=m/xGkM41.jpg]Afbeelding[/url] ]
Had ik al gezegd dat ik van eten hou![]()
[ [url=m/yuzp9K.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/VDsLr7.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/A3TUHB.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/jw2GfR.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/mjGgcF.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/LLZRj7.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/KBxP8A.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/1JyqWo.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/9v8IhR.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/55yL9d.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/BMkXf3.jpg]Afbeelding[/url] ]
Nu weer even normaal, gezond en vega. Genoeg vlees voor de komende maand gehad
[ [url=m/UVFuP6.jpg]Afbeelding[/url] ]
DieL_Zor schreef:Dat ziet er goed uit Kiimchii!
En wat leuk om het frikandellenproces zo te volgen, klinkt goed
Afgelopen dagen heb ik een paar heerlijke dagen in Malaga gehad en genoten van al het fantastische etenHieronder wat verschillende dingen.
[ [url=m/xGkM41.jpg]Afbeelding[/url] ]
Had ik al gezegd dat ik van eten hou![]()
[ [url=m/yuzp9K.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/VDsLr7.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/A3TUHB.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/jw2GfR.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/mjGgcF.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/LLZRj7.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/KBxP8A.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/1JyqWo.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/9v8IhR.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/55yL9d.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/BMkXf3.jpg]Afbeelding[/url] ]
Nu weer even normaal, gezond en vega. Genoeg vlees voor de komende maand gehad
[ [url=m/UVFuP6.jpg]Afbeelding[/url] ]