Bokt.nl

**Geplaatst**: 25-10-20 10:45

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 25-10-20 10:45

**Geplaatst**: 25-10-20 10:56

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 25-10-20 10:56

Oeh lekker croissantjes. Ik moet ook weer eens op zoek naar melkvrije croissants.

Mijn ontbijt ziet er iets onsmakelijke uit maar was wel lekker. Brinta met blauwe bessen en sojamelk.

Afbeelding

**Geplaatst**: 25-10-20 11:15

Geplaatst: 25-10-20 11:15

_kimm schreef:
Oeh lekker croissantjes. Ik moet ook weer eens op zoek naar melkvrije croissants.

Mijn ontbijt ziet er iets onsmakelijke uit maar was wel lekker. Brinta met blauwe bessen en sojamelk.

[ [url=m/mQntC1.jpg]Afbeelding[/url] ]

Afbak croissantjes van de ah basic O:)

**Geplaatst**: 25-10-20 11:23

Geplaatst: 25-10-20 11:23

Miesemuisje schreef:
_kimm schreef:
Oeh lekker croissantjes. Ik moet ook weer eens op zoek naar melkvrije croissants.

Mijn ontbijt ziet er iets onsmakelijke uit maar was wel lekker. Brinta met blauwe bessen en sojamelk.

[ [url=m/mQntC1.jpg]Afbeelding[/url] ]

Afbak croissantjes van de ah basic

Die heb ik weleens gehad maar twijfelde of die nog steeds mogen. Maar goed om te weten!

**Geplaatst**: 25-10-20 12:41

Geplaatst: 25-10-20 12:41

Joanne1997 schreef:
Oehh heerlijk die pepernoot taart

Hier stonden vanavond halloween gevulde paprika's op het menu het idee was leuk maar de uitvoering wat minder.
De paprika's zijn gevuld met kip, hamblokjes, prei, ui, champignons en een truffelsaus.

Aanschouw
[ [url=m/3whaxb.jpg]Afbeelding[/url] ]

Dit is geweldig :')

Ga ik onthouden voor 31 oktober.

**Geplaatst**: 25-10-20 14:27

Geplaatst: 25-10-20 14:27

Eenvoudige maaltijd voor vanavond is al klaar. Wel wat werk, maar ook erg lekker.

Courgette soep met eigen gebakken volkoren brood

Ik geniet altijd enorm van het proces van eigen brood bakken en maak altijd veel foto's daarvan

Brood gekneed
Afbeelding

Brood eerste rijzen

Afbeelding

Even weer plat maken en alle lucht eruit doen

Afbeelding

In een broodblik doen heb ik dit keer voor gekozen en laten narijzen voor de kachel
Dan in de oven 30 minuten en voor wat harder korstje nog eens 15 minuten (doe het meestal op gevoel) en lekker knapperig volkoren brood

Afbeelding

Courgette soep
Alles in de pan

Afbeelding

Na blenderen

Afbeelding

Ik denk dat het ons lekker gaat smaken.

**Geplaatst**: 25-10-20 14:46

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 25-10-20 14:46

Nog even van afgelopen week:

Afbeelding

Lasagna, de lasagnabladen vervang ik altijd door plakken courgette.

Afbeelding

Vegan kapsalon, behalve de kaas dan. Volgens mij een keer van een receptje van een bokker...

En gister even uitgebreid gekookt.
Afbeelding

Butter chicken met rijst en spelt naan brood (ook zelf gemaakt).

Afbeelding

En stoofpeertjes als toetje!

**Geplaatst**: 25-10-20 14:55

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 25-10-20 14:55

Pien, tip voor de courgettesoep: klein scheutje pastis erin

**Geplaatst**: 25-10-20 15:21

Geplaatst: 25-10-20 15:21

Liezel1 schreef:
Pien, tip voor de courgettesoep: klein scheutje pastis erin

die heb ik hier staan en ga ik zeker vanavond proberen want ik heb geen crême fraiche. Manlief zei:"schrijf maar op dat de fles leeg gaat vanavond" _O-

Bedankt Liezel, blij met je tip. Zou ik nooit aan gedacht hebben.

**Geplaatst**: 25-10-20 15:33

Geplaatst: 25-10-20 15:33

pien_2010 schreef:
Eenvoudige maaltijd voor vanavond is al klaar. Wel wat werk, maar ook erg lekker.

Courgette soep met eigen gebakken volkoren brood

Ik geniet altijd enorm van het proces van eigen brood bakken en maak altijd veel foto's daarvan
Brood gekneed
[ [url=m/Oe7YyQ.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/vpTmcC.jpg]Afbeelding[/url] ]
Brood eerste rijzen

[ [url=m/f4Z1do.jpg]Afbeelding[/url] ]
Even weer plat maken en alle lucht eruit doen

[ [url=m/28rB1a.jpg]Afbeelding[/url] ]
In een broodblik doen heb ik dit keer voor gekozen en laten narijzen voor de kachel
Dan in de oven 30 minuten en voor wat harder korstje nog eens 15 minuten (doe het meestal op gevoel) en lekker knapperig volkoren brood

[ [url=m/GFdoeC.jpg]Afbeelding[/url] ]

Courgette soep
Alles in de pan

[ [url=m/x6SOyU.jpg]Afbeelding[/url] ]
Na blenderen

[ [url=m/N7lWqC.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ik denk dat het ons lekker gaat smaken.

Dat ziet er goed uit

Tip voor in de courgettesoep: munt

Edit: inderdaad in combinatie met creme fraiche of slagroom in de soep.

Wij zijn al de hele middag druk aan het meal preppen met pompoenen, knolselderijen, uien enz. Het is er ook echt weer voor. Het resultaat volgt :Y)

Laatst bijgewerkt door Boras op 25-10-20 16:00, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 25-10-20 15:36

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 25-10-20 15:36

Munt is lekker, alleen krijg ik daar last van van mijn maag, dus ik eet of drink het nooit meer sinds ik dat ontdekt heb.

Ben benieuwd Boris!

**Geplaatst**: 25-10-20 15:46

Geplaatst: 25-10-20 15:46

Lunch van vrijdag:

Griekse Spanakopita (kh-arm)

Afbeelding

Laatst bijgewerkt door Boras op 25-10-20 15:53, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 25-10-20 15:52

Geplaatst: 25-10-20 15:52

En het avondeten van gisteren:

Knolselderijquiche met walnoten (kh-arm)

Afbeelding

**Geplaatst**: 25-10-20 16:06

Geplaatst: 25-10-20 16:06

Ik doe altijd wat geroosterde pijnboompitjes door de courgette soep

**Geplaatst**: 25-10-20 19:15

Geplaatst: 25-10-20 19:15

indiase curry met paprika en tomaat en naanbrood.
en boven op verse koriander

word ik erg blij van

$*\o/*$

**Geplaatst**: 25-10-20 19:19

Geplaatst: 25-10-20 19:19

Ellepel

Pastis was heel erg lekker in de soep. Die houden we erin

**Geplaatst**: 25-10-20 19:23

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 25-10-20 19:23

Ellepel dat ziet er lekker uit! Ook maar eens een lekker recept voor indiase curry opzoeken.

Ik had vanavond ovenschotel met zoete aardappel. Ik had nog een restje plantaardige geraspte kaas dus die heb ik eroverheen gedaan.

Even twee foto's want na het opscheppen zag het er niet meer zo smakelijk uit.

Afbeelding

**Geplaatst**: 25-10-20 19:27

Geplaatst: 25-10-20 19:27

Deze was heerlijk gelukt!

Runderpompoenstoofpot (kh-arm)

Afbeelding

Weer een recept van lowcarbchef.nl wat prima is.

**Geplaatst**: 25-10-20 19:40

Geplaatst: 25-10-20 19:40

Lekker, Boras!

Afbeelding

Vandaag een bietenburger gemaakt n.a.v. een recept uit dit topic. Inclusief een zelfgemaakt broodje!

**Geplaatst**: 25-10-20 19:45

Geplaatst: 25-10-20 19:45

Oh, heerlijke dingen komen er voorbij zeg

Hier Flammkuchen

**Geplaatst**: 25-10-20 19:47

Geplaatst: 25-10-20 19:47

Ik heb voor het eerst soep gemaakt!

Broccoli soep met spekjes. Smaakt goed!
Afbeelding

**Geplaatst**: 25-10-20 19:55

Geplaatst: 25-10-20 19:55

Lekker broccoli soep

Ik ga zo groene curry soep maken voor morgen en daar gaat ook broccoli in.

**Geplaatst**: 25-10-20 20:00

Geplaatst: 25-10-20 20:00

Zoo lekker allemaal!

**Geplaatst**: 25-10-20 20:04

Geplaatst: 25-10-20 20:04

Neverland schreef:
Ik heb voor het eerst soep gemaakt!

Broccoli soep met spekjes. Smaakt goed!
[ [url=m/MN4dlA.jpg]Afbeelding[/url] ]

Als je eenmaal begonnen bent met zelf verse soep maken, dan vind je de blikken en zakken soep algauw niet meer lekker genoeg, is mijn ervaring. En het is leuk en niet moeilijk

**Geplaatst**: 25-10-20 20:05

Geplaatst: 25-10-20 20:05

Steefz schreef:
Lekker, Boras!

[ [url=m/oxS3Tl.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/XXNtYo.jpg]Afbeelding[/url] ]

Vandaag een bietenburger gemaakt n.a.v. een recept uit dit topic. Inclusief een zelfgemaakt broodje!

Je hebt er een waar kunstwerk van gemaakt, mooi hoor!

Alleen krijg je mij niet aan de bietenburger :Y)

Dat broodje, wat zit daar in?