Taarten decoreren XI

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 16:27

:j

marie83
Berichten: 336
Geregistreerd: 19-01-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 16:30

Bij deze even een kleine update, mijn 3e 4e en 5e gebakken taartjes. Het grote hart was gevuld met frambozenbaverois en voor de verjaardag van mn vriend. De kleine boltaartjes zijn 12cm en gevuld met bbr een voor een jarige, andere voor visite. Ben flink aan het oefenen voor mn eigen verjaardagstaarten over 2 weken.... Tips zijn welkom!


Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 17:05

MamaMiesje schreef:
Ik heb net het boek van Cake Pops ook besteld :):)

Oehhh...in chocola gedipte aardbeien... :9

Hoe heet dat boek?

Kinke

Berichten: 21161
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 17:06

marie, dat ziet er goed uit, foto's zijn wel een beetje klein :)

Nickeltje

Berichten: 28687
Geregistreerd: 27-04-06
Woonplaats: Dalfsen

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 17:07

Ik was net op zoek naar papieren bonbon vormpjes en te lui om naar de andere kant van de stad te fietsen.
In de Jamin heb ik kleine muffinvormpjes gevonden die aan de grote kant zijn, maar wel voldoen.

Ik zag dat daar ook allerlei pakketten lagen met marcepein en fondant in allerlei kleuren.
Heeft iemand ervaring met hoe daar de kwaliteit en smaak van is (bij sommigen stond er op dat het vanillesmaak had bijvoorbeeld)?

Het zag er namelijk wel makkelijk uit om zo'n pakje te kopen en uit te rollen voor taart-decoratie.

Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 17:07

Polivy schreef:
Hoe heet dat boek?

Weet ik zo eigenlijk ook niet, maar als je zoekt op Bakerella of Angie Dudley dan vind je hem wel, ze heeft tot nu toe alleen nog maar dit boek uitgegeven.

Dewii
Berichten: 4549
Geregistreerd: 19-05-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 17:18

Heeft er iemand nog leuke tips hier om een gewone cake met chocoladestukjes op te leuken := ? Ik heb wel taartcrème in huis, maar ik kan dan nergens mee afdekken want ik heb geen marsepein, botercrème of chocola :') ...

Eefske

Berichten: 4747
Geregistreerd: 26-02-05
Woonplaats: Rotterdam

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 17:54

Hallo allemaal! Tijdje geleden dat ik in dit topic ben geweest. Maar had enigszins tijd/geldgebrek. Maar nu ben ik met 2 weken jarig en moet er taart komen. Nu vroeg ik me af, heeft iemand toevallig ergens nog de uitleg voor de kat-op-de-bol-wol-taart? Staat me bij dat die ergens in dit topic voorkwam.

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 18:07

Falona schreef:
Polivy schreef:
Hoe heet dat boek?

Weet ik zo eigenlijk ook niet, maar als je zoekt op Bakerella of Angie Dudley dan vind je hem wel, ze heeft tot nu toe alleen nog maar dit boek uitgegeven.

Gevonden :) Meteen op sinterklaasverlanglijstje ;)

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 18:21

Eefske schreef:
Hallo allemaal! Tijdje geleden dat ik in dit topic ben geweest. Maar had enigszins tijd/geldgebrek. Maar nu ben ik met 2 weken jarig en moet er taart komen. Nu vroeg ik me af, heeft iemand toevallig ergens nog de uitleg voor de kat-op-de-bol-wol-taart? Staat me bij dat die ergens in dit topic voorkwam.

http://picasaweb.google.com/Priscilakca ... artyCakes#

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 19:27

Wow, wat een mooie taarten komen er voorbij! Die My Little Pony taart met die regenboogcake is echt geweldig! Hoe heb je dat voor mekaar gekregen?

Ik heb gisteren weer een nieuw probleem ontdekt :( Ik heb cakjes gemaakt, ze waren prachtig aan het rijzen, echt heel hoog! Maar na 15 minuten in de oven stortte alles compleet in. Terwijl ze nog niet gaar waren. Ik heb de oven pas na 30 minuten opengedaan om te kijken of het gaar was, maar toen was er echt nog maar 3/4 over. Hoe kan dat, dat instorten?

Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 20:00

Deeg te luchtig?

Ben net even de Makro binnen gewipt omdat mijn biscuitmix op was. Grijpt mijn man meteen de zak van 5kg :oo
Nou ja, als je bedenkt hoe vlug ik door die kg heen was is dat misschien nog niet eens zo'n verkeerd idee. Ik moet dus aan het bakken :o

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 20:06

Hahaha, duidelijke hint van 'm :D
Biscuit gaat wel redelijk vlot ja als je regelmatig bakt.

Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 20:14

Klopt, dus daarom heb ik hem maar gelijk gegeven. Ik wist alleen niet dat ze ook die grote zakken verkochten bij de Makro. Ben ik eigenlijk wel blij mee. En ook hiervan ligt de prijs weer net onder de verkoopprijs op DLT.

Ik ga gezichtjes tekenen.

annastasia

Berichten: 9281
Geregistreerd: 04-03-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 20:18

Falona schreef:
Klopt, dus daarom heb ik hem maar gelijk gegeven. Ik wist alleen niet dat ze ook die grote zakken verkochten bij de Makro. Ben ik eigenlijk wel blij mee. En ook hiervan ligt de prijs weer net onder de verkoopprijs op DLT.

Ik ga gezichtjes tekenen.

Hmmmmm, Wist ik niet eens.
Heb je een artikelnummer?
Kan ik morgen eens even kijken of wij dat in groningen ook binnen krijgen en anders of het besteld kan worden.

Chernique

Berichten: 3661
Geregistreerd: 16-10-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 20:22

*leest weer terug*

Leuke taartjes Marie! :)

MM: Bakerella is idd echt geweldig! ik vind die beschrijvingen met foto's ook altijd leuk van dr! :D
En in zowat élk recept zit chocolade, haha :~

Dewii: Eeuhm.. misschien kan je gewoon plakjes snijden en dan serveren met slagroom, ijs, een ander koekje oid? Dat je het een beetje gezellig neerlegt ipv de cake helemaal bedekken?

Esgaroth: Heb je de oven te vaak open gehad om te kijken? Daar storten je cakejes van in :=

Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 20:22

Artikelnummer van de Makro bedoel je? Ik zal even de rekening zoeken.
edit: artikelnummer van de Makro van de 5kg funcakes biscuitmix: 8718274810509

Mijn stift doet het niet -O-

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 20:25

Wat kostte die 5 kilo?
Ik heb er bij Sweetycake 18 euro voor betaald.

Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 20:28

16,21 incl. BTW. En de Makro zit haast bij ons in de achtertuin dus voor mij is het gewoon een klein rondje toevoegen bij de wekelijkse boodschappen.
Edit: ik heb nog meer Makro prijzen, die heb ik laatst een keer allemaal opgeschreven. Ik pak ze er even bij.

Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 20:46

Ik heb niet alles wat ze hebben opgeschreven, alleen de dingen die voor mij interesant zijn:
Code
Funcakes marsepein blank 1kg       6,04
Funcakes marsepein kleur 250gr     2,50
Funcakes rolfondant bruin 250gr    1,48
Funcakes biscuitmix 1kg            3,49
Funcakes biscuitmix 5kg           16,21
Funcakes suikerbakkerspoeder 1kg   2,28
Funcakes botercrememix 1kg         4,05
Wilton basisset kleurstof         12,04
Crisco                             3,81

Kinke

Berichten: 21161
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 20:50

funcakes marsepein is toch die plakmarsepein?

Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 20:52

Geen idee, ik heb geen vergelijkingsmateriaal :o

Liezel1
Berichten: 14963
Geregistreerd: 20-10-04

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 20:54

Die plakt inderdaad wel ja....

annastasia

Berichten: 9281
Geregistreerd: 04-03-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 20:54

Vind ik wel meevallen.
De petticine plakt meer aan m'n handen.

De crisco is nu trouwens nog in de aanbieding.
T/m maandag

Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 21:03

Heeft iemand trouwens ervaring met stiften met eetbare inkt? Ik had zo'n stift besteld om mijn cake pops van gezichtjes te voorzien, maar die werkt helaas niet zo goed mee.
Zou ik die pen net als ouderwetse stiften met wat water weer aan de praat kunnen krijgen?