Bokt.nl

**Geplaatst**: 11-08-11 20:20

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 11-08-11 20:20

Oooooooooh leuk!!!!! Jammer dat ik geen koekjes kan bakken met mijn mini oven, je koekjes zijn inspirerend

!

**Geplaatst**: 11-08-11 20:23

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 11-08-11 20:23

Leuk die koekjes zeg!
moet ik ook eens maken, vind t wel erg leuk eruit zien zo! Hoe doe je dat nou precies, koekjes bakken, en hoe kleur/decoreer je ze dan?

**Geplaatst**: 11-08-11 20:56

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 11-08-11 20:56

Eindelijk dan de foto's:
Afbeelding

Details:

Onderste taart is gewoon biscuit met rolobotercreme en citroenkwarktaart als vulling. Bovenste is chocoladebiscuit gevuld met zelfgemaakte bramen/perzik-jam en citroenkwarktaart.

**Geplaatst**: 11-08-11 20:59

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 11-08-11 20:59

Mooi! hoe heb je het zand nu gemaakt?

**Geplaatst**: 11-08-11 21:01

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 11-08-11 21:01

Biscuitjes en bastogne koeken verkruimeld.

**Geplaatst**: 11-08-11 21:02

Geplaatst: 11-08-11 21:02

Kinke schreef:
Frensie schreef:
Ik ben benieuwd Polivy!
Mijn paard heeft een maand ergens in training gestaan en ik wil de mensen daar bedanken met cupcakes. Helaas heb ik beide polsen overbelast dus ik kan niet kneden met fondant. Ik wilde M&M's door de mix doen, dat kan gewoon, toch? Anders zijn het maar saaie cakejes. Zo'n toef botercreme vind ik te machtig.

Frensie,
je kunt ook een lekkere toef maken zonder botercreme, de vanilla frosting bijvoorbeeld, ik vind hem erg lekker en hij blijft goed in model (als je een spuitzak en mondjes hebt)
http://www.deleukstetaarten.nl/recept/9 ... +cupcakes/
Trouwens...10 a 15 minuten het bloem/melk mengsel doorkoken hoeft niet, gewoon zodra het is ingedikt laten afkoelen tot het lauw is.

Bedankt! Ga het onthouden voor de volgende keer, heb ze ondertussen al gebakken met M&M's. Smaken goed

Mooie taart Polivy!

**Geplaatst**: 11-08-11 21:04

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 11-08-11 21:04

heel gaaf geworden polivy!

en schattige koekjes

**Geplaatst**: 11-08-11 21:14

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 11-08-11 21:14

kinke wat een super schattige koekjes!

polivy je taart is echt héééél gaaf!

mijn 2de taart:

Afbeelding

gevuld met aarbeien jam en botercreme met aardbei erdoorheen, hij was erg lekker! iedereen was aan t smikkelen

**Geplaatst**: 11-08-11 21:53

Geplaatst: 11-08-11 21:53

Grappig taartje Dramaqueen! Hij lijkt niet zo hoog?

Gaaf dat zandkasteel Polivy! staat ook nog eens op mijn lijstje!

Die "snelle" koekjes zijn ook leuk zeg! schattig!

Heb 2 afgesmeerde taartjes in de koeling staan, de ene is voor de status quo taart, biscuit is 1 laag choc en 2 lagen naturel gevuld met een laag kersenvlaai vulling en een laag chocomousse

het andere taartje is een van de lagen van de 4 laagse bruidstaart (bedenkt zich ineens dat ze dowels nodig heeft...)
biscuit is 2 lagen choco en 1 laag naturel( hoe verassend...)
gevuld met 1 laag aardbeienvlaai vulling en 1 laag bosvruchten kwarttaart met gedroogde cranberrys, heb eerst ene hap geproefd zo gecobineerd en dat is wel een tip

Morgenochtend bekleden en de andere 3 lagen bakken.

**Geplaatst**: 11-08-11 22:14

Geplaatst: 11-08-11 22:14

Polivy:
$_/-\o_$

**Geplaatst**: 11-08-11 22:15

Geplaatst: 11-08-11 22:15

Samantha_ schreef:
Leuk die koekjes zeg!
moet ik ook eens maken, vind t wel erg leuk eruit zien zo! Hoe doe je dat nou precies, koekjes bakken, en hoe kleur/decoreer je ze dan?

Dit was even de snelle versie, dus geen royal icing. Koekjes bakken, laten afkoelen, marsepein kleuren, stencil erop, dusten, rondje uitsteken en op het koekje plakken....klaar is klara

**Geplaatst**: 11-08-11 22:17

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 11-08-11 22:17

DramaQueen, leuk taartje, relief gebruikt zie ik. Klinkt ook als een lekkere taart, aardbeien zijn heerlijk

**Geplaatst**: 11-08-11 22:17

Geplaatst: 11-08-11 22:17

Mijn 2e taartje staat ook in de oven.. Gewone taartvorm van 10cm ... lekker klein

**Geplaatst**: 11-08-11 22:18

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 11-08-11 22:18

Welke stencils zijn dat Kinke (als ik vragen mag )

?

**Geplaatst**: 11-08-11 22:21

Geplaatst: 11-08-11 22:21

Kinke, bedankt voor het compliment, vooral van jou.

De rest ook erg bedankt voor de complimenten. De blokjes op de taarten zijn trouwens van die schuimblokken.

**Geplaatst**: 11-08-11 22:22

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 11-08-11 22:22

Dramaqueen, voor een tweede taart heel erg netjes hoor! Ben benieuwd hoe je je gaat ontwikkelen. Kijk uit naar je komende taarten.

**Geplaatst**: 11-08-11 22:22

Geplaatst: 11-08-11 22:22

Origineel Polivy, erg gaaf

**Geplaatst**: 11-08-11 22:24

Geplaatst: 11-08-11 22:24

Rinske schreef:
Welke stencils zijn dat Kinke (als ik vragen mag ) ?

Weet je zeker dat je het wilt weten....er zijn zoveel prachtige stencils, slecht voor de portemonnee

Het zijn deze: http://www.ellenscreativecakes.nl/shop/ ... rd=stencil

**Geplaatst**: 11-08-11 22:38

Geplaatst: 11-08-11 22:38

mijn freubeltjes van vandaag, had geen zin om te kleuren of moeilijk te doen, gewoon lekker een beetje freubelen met wat restjes :))

spicy honeycupcakes gevuld met lemoncurd

en dit schildpadje kwam ik vanmiddag tegen met afbeeldingen op google kijken en vond hem zo schattig dat ik hem even wilde proberen, hij is echter gemaakt van marsepein en stort dus ook wel een beetje in elkaar, maar op de cc vervang ik hem toch nog door bloemetjes en een vogeltje

**Geplaatst**: 11-08-11 22:39

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 11-08-11 22:39

Aaaah, die schildpad

**Geplaatst**: 11-08-11 22:42

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 11-08-11 22:42

Erg leuk Lisette!

**Geplaatst**: 11-08-11 22:43

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 11-08-11 22:43

nou nog bedenken aan wie ik ze kan slijten

**Geplaatst**: 11-08-11 22:57

Geplaatst: 11-08-11 22:57

Kinke schreef:
DramaQueen, leuk taartje, relief gebruikt zie ik. Klinkt ook als een lekkere taart, aardbeien zijn heerlijk

Het relief is van mijn dienbladje :))

ik kon maar geen mooi bloemenpatroon vinden dus heb maar gewoon creatief gedaan haha

TinkerTom schreef:
Grappig taartje Dramaqueen! Hij lijkt niet zo hoog?

Heb 2 afgesmeerde taartjes in de koeling staan, de ene is voor de status quo taart, biscuit is 1 laag choc en 2 lagen naturel gevuld met een laag kersenvlaai vulling en een laag chocomousse

Ja klopt

ik had het schema gebruikt van DLT en dit kwam eruit, ik ga voortaan toch maar weer op mijn gevoel af, met botercreme heb ik dat ook gedaan en die is heerlijk

Polivy schreef:
Dramaqueen, voor een tweede taart heel erg netjes hoor! Ben benieuwd hoe je je gaat ontwikkelen. Kijk uit naar je komende taarten.

thanks, dat is een heel mooi compliment

lisette dat schildpadje

die zou je gewoon al een eeuwigheid op je aanrecht laten staan gewoon om ernaar te kijken

Ik ben vandaag trouwens naar houten geweest, zoek helaas nog een goede shop in utrecht of omgeving, houten was erg moeilijk te bereiken.. en toen was ik daar en toen hadden ze geen biscuitmix meer

**Geplaatst**: 11-08-11 23:28

Geplaatst: 11-08-11 23:28

Valina schreef:
Gaaf zeg, die petit fours !!!
Hoe heb je die glans bij die paarse erop gekregen?

een beetje zilverdust doet wonderen

**Geplaatst**: 12-08-11 07:43

Geplaatst: 12-08-11 07:43

Ik zag ergens rolobotercreme langskomen. Smelt je dan gewoon de Rolo's, bij de botercreme doen en dan het geheel weer laten afkoelen voordat je het gebruikt?