Bokt.nl

**Geplaatst**: 20-12-21 19:14

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 20-12-21 19:14

Kip shoarma met rode ui, geroosterde aardappelblokjes, tzatziki saus (ofzo) en salade met radijs.
Afbeelding

**Geplaatst**: 20-12-21 19:23

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 20-12-21 19:23

**Geplaatst**: 20-12-21 19:41

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 20-12-21 19:41

Bedankt Exitium. Met mijn dyslexie neem ik niet alles op wat ik lees. Tja, zo gaat dat dan.

**Geplaatst**: 20-12-21 19:42

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 20-12-21 19:42

Variatie op kip madras met dingen die nog op moesten. Met kerrie madras kruiden die ik een keer bij een marrokaans kruidenstandje vandaan heb

**Geplaatst**: 20-12-21 19:44

Geplaatst: 20-12-21 19:44

Even makkelijk, alles uit de oven

**Geplaatst**: 20-12-21 19:53

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 20-12-21 19:53

Lekker simpel, vega kipsate

**Geplaatst**: 20-12-21 19:59

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 20-12-21 19:59

Bloemkool, veggieburger, aardappeltjes rozemarijn/knoflook uit de oven.
Afbeelding

**Geplaatst**: 20-12-21 20:13

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 20-12-21 20:13

Beetje ongelukkige foto maar het was wel heel lekker!
Afbeelding

**Geplaatst**: 20-12-21 20:14

Geplaatst: 20-12-21 20:14

Boras schreef:
En ik heb de benodigdheden voor de gnocchi ovenschotel van hierboven in huis gehaald voor het avondeten.

Het resultaat was lekker

Afbeelding

Pien, de quich was best aardig maar mocht beter gekruid en ik vond de spinazie erg overheersen, mocht wel wat minder. Misschien heeft iemand anders een kant en klaar recept voor je voor je gasten.

**Geplaatst**: 20-12-21 20:41

Geplaatst: 20-12-21 20:41

OK. Dank je wel Boras!

Vandaag ging het niet goed, of juist heel goed. Want voor morgen heb ik mosselen gekocht en voor vandaag een kant en klaar kippetje met paksoi, maar manlief had verse sperziebonen in het winkelwagentje gegooid.
Dus beetje bami met paksoi gemaakt op zijn Surinaams, met boontjes op zijn Surinaams en kippetje erbij. Het was erg vele en erg lekker.

Afbeelding

**Geplaatst**: 20-12-21 21:17

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 20-12-21 21:17

**Geplaatst**: 20-12-21 21:28

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 20-12-21 21:28

Ooh wat lekker weer allemaal, quiche is hier ook alweer lang geleden.

Ik wil voor de kerst zelf brood bakken in de creuset, iemand dat ooit gedaan?

Verder eet ik al 2 dagen worstenbroodjes. Moest er voor een bedrijf 560 maken, kan er nu even geen meer zien

Hier waren we Halfweg

Afbeelding

**Geplaatst**: 20-12-21 21:29

Geplaatst: 20-12-21 21:29

Elke vrijdag probeer ik naar de biologische groentemarkt te gaan, daar hebben ze enorm veel diverse groenten, fruit en kruiden. Dit keer kwam ik iets tegen wat ik nog niet kende: tamarillo of boomtomaat. 2 stuks meegenomen om te proberen. De schil kan je beter niet eten, die is erg bitter. Maar het vruchtvlees is zoetzuur van smaak, erg fris, fruitig maar toch ook niet helemaal fruitig. Apart, maar lekker! Had er een salsa van gemaakt met tomaat, mango en een rode ui. Hele goede combi van smaken bij elkaar, al zeg ik het zelf

Dat aten we met zelfgemaakte pitabroodjes, komkommer en tempeh en Portugese groentesoep
Afbeelding

**Geplaatst**: 20-12-21 21:50

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 20-12-21 21:50

Granoek schreef:
Ooh wat lekker weer allemaal, quiche is hier ook alweer lang geleden.

Ik wil voor de kerst zelf brood bakken in de creuset, iemand dat ooit gedaan?

Verder eet ik al 2 dagen worstenbroodjes. Moest er voor een bedrijf 560 maken, kan er nu even geen meer zien
Hier waren we Halfweg

[ [url=m/xlt55E.jpg]Afbeelding[/url] ]

Met ketchup graag

**Geplaatst**: 20-12-21 21:53

Geplaatst: 20-12-21 21:53

Granoek schreef:
Ooh wat lekker weer allemaal, quiche is hier ook alweer lang geleden.

Ik wil voor de kerst zelf brood bakken in de creuset, iemand dat ooit gedaan?

Verder eet ik al 2 dagen worstenbroodjes. Moest er voor een bedrijf 560 maken, kan er nu even geen meer zien
Hier waren we Halfweg

[ [url=m/xlt55E.jpg]Afbeelding[/url] ]

Die zien er goed uit!! Is dit een geheim bakkers recept of mag je het recept met ons delen?
Ik heb ze met Sinterklaas voor het eerst geprobeerd te maken maar die waren redelijk flauw van smaak en erg droog…

**Geplaatst**: 20-12-21 21:58

Geplaatst: 20-12-21 21:58

Ik stuitte perongeluk op dit topic en wil alleen even zeggen;

Ziet er allemaal goed uit

En verder wens ik jullie allemaal alvast fijne feestdagen.

**Geplaatst**: 20-12-21 21:59

Geplaatst: 20-12-21 21:59

MizzMontana schreef:
Granoek schreef:
Ooh wat lekker weer allemaal, quiche is hier ook alweer lang geleden.

Ik wil voor de kerst zelf brood bakken in de creuset, iemand dat ooit gedaan?

Verder eet ik al 2 dagen worstenbroodjes. Moest er voor een bedrijf 560 maken, kan er nu even geen meer zien
Hier waren we Halfweg

[ [url=m/xlt55E.jpg]Afbeelding[/url] ]

Die zien er goed uit!! Is dit een geheim bakkers recept of mag je het recept met ons delen?
Ik heb ze met Sinterklaas voor het eerst geprobeerd te maken maar die waren redelijk flauw van smaak en erg droog…

Tipje: een flinke scheut worchestersaus & mosterd in het gehakt doen!

**Geplaatst**: 20-12-21 22:06

Geplaatst: 20-12-21 22:06

Ik had vandaag vega burger in peperroomsaus met witlof en aardappelpuree.

Afbeelding

Recept van de Aldi.
https://www.aldi.nl/recepten/hoofdgerec ... puree.html

Er waren geen balletjes meer, vandaar de burger.
En het is mij een raadsel waar de gesnipperde ui bij moet :o?

.
Ik heb het recept 3x gelezen en ze uiteindelijk maar laten carameliseren voor de saus.

**Geplaatst**: 20-12-21 22:13

Geplaatst: 20-12-21 22:13

Oh al die worstenbroodjes!
Als vega brabantse mis ik die soms echt, al zijn ze gelukkig redelijk vega na te maken. Beste ontbijt met een kopje koffie

Die boom tomaat ziet er ook bijzonder uit!
En ik heb ook de gnocchi ovenschotel gemaakt maar dan met gevulde pasta
ipv gnocchi want die hadden ze niet in de winkel en geen zin om naar een andere supermarkt te gaan haha. Was erg lekker toch!

Afbeelding

**Geplaatst**: 20-12-21 22:19

Geplaatst: 20-12-21 22:19

@Granouk http://eerstkoken.blogspot.com/2013/07/ ... t.html?m=1

Eerder wel gedaan, wordt krokant met een heerlijke knapperige korst. Niet zo luchtig als wanneer je het een half uur zou kneden.

**Geplaatst**: 20-12-21 22:30

Geplaatst: 20-12-21 22:30

MizzMontana schreef:
Granoek schreef:
Ooh wat lekker weer allemaal, quiche is hier ook alweer lang geleden.

Ik wil voor de kerst zelf brood bakken in de creuset, iemand dat ooit gedaan?

Verder eet ik al 2 dagen worstenbroodjes. Moest er voor een bedrijf 560 maken, kan er nu even geen meer zien
Hier waren we Halfweg

[ [url=m/xlt55E.jpg]Afbeelding[/url] ]

Die zien er goed uit!! Is dit een geheim bakkers recept of mag je het recept met ons delen?
Ik heb ze met Sinterklaas voor het eerst geprobeerd te maken maar die waren redelijk flauw van smaak en erg droog…

Oefff recept van mijn schoonmoeder haha! Ik pb je even zodra ik de paarden binnen heb

**Geplaatst**: 20-12-21 22:35

Geplaatst: 20-12-21 22:35

Granoek schreef:
MizzMontana schreef:

Die zien er goed uit!! Is dit een geheim bakkers recept of mag je het recept met ons delen?
Ik heb ze met Sinterklaas voor het eerst geprobeerd te maken maar die waren redelijk flauw van smaak en erg droog…

Oefff recept van mijn schoonmoeder haha! Ik pb je even zodra ik de paarden binnen heb

Mag ik hem ook?

Altijd al eens willen proberen en de kerstvakantie nu toch niet veel beters te doen :')