Dit is wat ik vandaag van Dr. Frank zou moeten eten.
Citaat:
Recepten
Je ontbijt
KAASPLANKJE
Benodigdheden
* 4 verschillende soorten kaas in blokjes
* 4 of 8 kerstomaatjes
* 4 of 8 plakjes komkommer
Bereiding
Maak een kaasschoteltje van verschillende soorten kaas. Neem in totaal 8 blokjes van 10 gram of 4 blokjes van 20 gram, bijvoorbeeld jong en belegen, komijn en mosterdkaas. Bij ieder blokje kaas een plak komkommer en kerstomaatje serveren.
Je lunch
EI IN TOMAAT CHAMPIGNONSAUS
Benodigdheden
* 2 eieren, hard gekookt en in 4 stukken delen
* 10 champignons
* 1/2 blikje tomatenblokjes
* 1 eetlepel olie
Bereiding
Veeg de champignons af, snij ze in plakjes. Verhit de olie, bak de champignons in de olie. Voeg de tomatenblokjes toe en kook het geheel in. Als de saus wat dikker is geworden, dan de eistukjes toevoegen.
Je avondeten
CHINESE KOOL MET KIP
Benodigdheden
* 300 gram chinese kool
* 5 champignons
* 150 gram kipfilet
* 1 eetlepel olie
* zout, peper
* kerrie
Bereiding
Snij de chinese kool in repen en was het goed. Borstel de champignons af en snij deze in plakjes. Snij de kipfilet in reepjes en bestrooi de kip met peper, evt. met zout. Verhit de olie in een wok of braadpan. Kipfilet rondom bruin bakken. Chinese kool toevoegen, kerrie toevoegen en al roerend of wokkend de kip goed gaar bakken. Op het laatst de champignons nog even meebakken.
Verder krijg je altijd bij de mailtjes tips over eten, boodschappen doen en producten.