Bokt.nl

**Geplaatst**: 09-02-17 05:54

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 05:54

Pas 4 weken. Daarom vind ik het zelf ook zo gek. Maar heb verder niks op dus ik zou niet weten waar het anders aan ligt.

Gister een linzensoep gemaakt. Geïnspireerd door alle praat over linzen hier haha. Alleen een beetje veel te veel. Er is nog voor man of 6 over. Dat wordt heel de week soep eten

**Geplaatst**: 09-02-17 08:00

Geplaatst: 09-02-17 08:00

Selka schreef:
8nnemiek, die gaat op mijn lijstje voor volgende week

Gister kon ik de verleiding niet weerstaan en heb ik een klein puntje pizza op (met kaas ). Jeetje wat ben ik er ziek van. Meteen weer permanent genezen van alle dierlijke producten.

Dat herken ik heel erg! Na eerder flink wat maanden veganistisch toen een keer met m'n ouders een pitabroodje met een klein beetje shoarma meegegeten, en de rest van de avond op bed gelegen van de buikpijn...

Ik heb het heel langzaam weer iets opgebouwd omdat uiteten ook problematisch werd. Eet nu wel eens geitenkaas, wat vis of soms heel klein stukje vlees. Maar hooguit 2 tot 3 keer in de week!

**Geplaatst**: 09-02-17 09:16

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 09:16

Ja uit eten is eigenlijk het enige waar ik mee zit. Als vegetariër was dat al lastig maar goed te doen. Mijn schoonzusje is ook vegetariër en samen staan we sterk bij de familie haha

. Vrienden vinden het allemaal wel prima. Maar als ik de menukaarten check kom ik nooit iets vegans tegen. Wij gaan eind deze maand met mijn schoonfamilie naar Valencia en ik zie de bui al hangen. Geen idee hoe ik vegan tapas ga vinden bijv.

**Geplaatst**: 09-02-17 11:14

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 11:14

Van tevoren goed research doen! Valencia is een grote stad en daar zullen meer dan genoeg vegan restaurants zitten of restaurants met goede vegan opties. Zelfs als vega onderzoek ik voordat ik op vakantie/reis ga waar ik lekker vegetarisch kan eten en niet word afgescheept met een salade oid. Dan heb ik in ieder geval een lijstje bij de hand met restaurants waar ik weet dat ik super lekker kan eten.

**Geplaatst**: 09-02-17 12:04

Geplaatst: 09-02-17 12:04

Opbouwen omdat je het lastig vond met uit eten? Bijzonder.. Dan ga ik nog liever niet uit eten. Zie toch altijd wel prima vegetarische gerechten bij de meeste restaurants. Gewoon even checken van tevoren. Vegan is wat lastiger. Hier in Duitsland zit er een vegan restaurant, maar dat ziet er echt niet lekker uit haha. Daar ga ik maar niet heen;p Die proberen weer te speciaal te zijn.

**Geplaatst**: 09-02-17 12:20

Geplaatst: 09-02-17 12:20

Emmaa_ ik ga met de familie. Ik ben de enige vegan en zij willen echt niet naar een vegan restaurant. Ik geef ze daar geen ongelijk in. Daarbij zijn wij uitgenodigd om mee te gaan en heb ik dus totaal geen zeggenschap wat betreft het eten

Ik haal gewoon in de supermarkt een pak crackers en avocado ofzo. Kan ik 's avonds lekker op een blaadje sla kauwen

**Geplaatst**: 09-02-17 12:26

Geplaatst: 09-02-17 12:26

Selka schreef:
Emmaa_ ik ga met de familie. Ik ben de enige vegan en zij willen echt niet naar een vegan restaurant. Ik geef ze daar geen ongelijk in. Daarbij zijn wij uitgenodigd om mee te gaan en heb ik dus totaal geen zeggenschap wat betreft het eten Ik haal gewoon in de supermarkt een pak crackers en avocado ofzo. Kan ik 's avonds lekker op een blaadje sla kauwen

Kun je ook geen suggesties doen over het restaurant waar jullie heen gaan? Je hoeft echt niet naar een compleet vegan restauraunt te gaan om toch iets lekkers te hebben

Bovendien, waarom eigenlijk geen vegan restaurant? Valt te proberen toch, misschien vinden ze het wel heel erg lekker.

Ik vond het ook erg moeilijk hoor, op het panische af

Inmiddels kan ik er wat beter mee omgaan en ben ik er handiger in geworden. Ik weet meestal op restaurant van tevoren al wat ik wil bestellen, het enige wat je dan nog moet doen is erbij vermelden dat je niks dierlijks eet (zodat eventuele sausjes ofzo weggelaten kunnen worden).

Wat je reis betreft: op https://www.happycow.net/ kun je opzoeken waar je vegan kunt eten

**Geplaatst**: 09-02-17 12:37

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 12:37

Makkelijkste is idd even restaurant in kwestie opbellen
Uitleggen dat je geen dierlijke producten wil eten en of ze met je mee willen denken

Genoeg restaurants die in zijn voor een uitdaging
En soms idd een beetje jammer
Maar niet geschoten is altijd mis

**Geplaatst**: 09-02-17 12:39

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 12:39

Zou gewoon zeggen dat je allergisch bent voor melk, eieren enz...enz... dan zorgen ze wel voor iets anders;)

**Geplaatst**: 09-02-17 12:49

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 12:49

Ik vind het ook pittig... Ik ga supergraag uit eten. En dan niet brasserie, maar uitgebreid 6-8 gangen... En ik vind het wel vervelend dat ik nu dus restaurants ga moeten bellen of ze dan wel iets hebben. Ik weet dat veel restaurants het wel doen, maar het staat niet altijd duidelijk aangegeven en zeker de betere restaurants werken met vaste menu's. Dan moet ik al weten hoeveel gangen we gaan kiezen en dat vind ik dan wel vervelend om te vragen aan mijn tafelgenootjes, we kiezen zoiets toch vaak het moment zelf. Of misschien zie ik spoken en moet ik gewoon ergens reserveren en dan es bellen. Maar dat ga ik dus wel missen hoor. Ik ging toch minstens 2 keer per maand heel erg uitgebreid uit eten, heb toch het gevoel dat mijn mogelijkheden daar nu veel beperkter zijn. Terwijl ik thuis juist weer zelf ben beginnen koken en veel dingen uitprobeer en het supermakkelijk is.

Wat betreft gewoon uit eten (dus wel 'eenvoudig') heb ik tot nog toe nog geen enkele moeite gehad. Ik eet dan wel vegetarisch, niet vegan. In een grieks restaurants kregen we als appetizers zoveel groenten, humus, tzatziki en brood, ik zat al helemaal vol dat ik van mijn vegetarisch hoofdgerecht geen eens meer heb gegeten

**Geplaatst**: 09-02-17 12:59

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 12:59

Ik vind het persoonlijk ook echt niet meer van deze tijd als restaurants helemaal niks hebben zonder vlees of vis

Vegan a la, maar er is nog maar zo'n klein deel van de mensen dat echt elke dag vlees eet, daar mag je imo best in meegaan

**Geplaatst**: 09-02-17 13:03

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 13:03

Ja ok maar bij uitgebreide vaste menu's is het wel een ander verhaal. Dan is er vaak ook maar 1 keuze. Ik ga het toch maar eens uittesten, zou wel erg verdrietig zijn mocht dit afvallen

**Geplaatst**: 09-02-17 13:05

Geplaatst: 09-02-17 13:05

Ik ken iemand die een koksopleiding heeft gedaan (vrij recent nog) en daar geldt eigenlijk dat groente meer als 'er naast' wordt gezien. Er werd echt 0,0 aandacht gegeven aan vega koken, laat staan vegan. Voornamelijk duur en exclusief vlees en af en toe vis. Als kok zal je dat dus zelf moeten leren denk ik.

**Geplaatst**: 09-02-17 13:06

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 13:06

Dat is echt mijn ervaring niet, hoe exclusiever, hoe meer vis juist, dan verschuift juist vlees vaak naar de achtergrond. En krijg je wel echt heel evenwichtig groente/vis verhoudingen. Maar dus wel nog steeds vlees/vis inderdaad (en het is ook gewoon een mooi product om mee te werken, dat vind ik wel).

**Geplaatst**: 09-02-17 13:12

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 13:12

Ik kom niet in dure restaurants als student, maar naar mijn idee is het meer 60/40 vlees en vis. Behalve als je naar een speciaal restaurant gaat wat specialiseert in vlees of vis. En dan vaak lam, kalf of echte vleesrunderen. Ik vind vlees er altijd fascinerend uit zien, maar dan wel rauw. Beetje raar misschien, maar het laat zien hoe goed en mooi dieren in elkaar zitten. Wel een beetje jammer dat het dier dan al dood is :')

Ik word altijd een beetje verdrietig van de vega opties, maar ik kom ook niet bij dure restaurants zoals ik al zei. Ga deze zomer naar Griekenland en weet niet zo goed wat ik daar moet verwachten.

**Geplaatst**: 09-02-17 13:15

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 13:15

Ik heb wel ervaring met uitgebreider eten, en geloof me, het is meer vis. van zodra je voor meerdere gangen gaat is vlees bvb je hoofdgerecht en dan 2-4 gangen met vis/schaaldier en eventueel ganzenlever. Werkelijk waar nog nooit denk ik 2 gangen echt vlees gehad bij zoiets.

Van zodra je gaat voor eenvoudiger (voorgerecht-hoofdgerecht-dessert) is vaak inderdaad de vleeskeuze groter, maar ik heb het niet over dat soort uiteten, want daar zijn ook altijd vegetarische opties merk ik.

**Geplaatst**: 09-02-17 14:10

Geplaatst: 09-02-17 14:10

IngeN86 schreef:
Opbouwen omdat je het lastig vond met uit eten? Bijzonder.. Dan ga ik nog liever niet uit eten. Zie toch altijd wel prima vegetarische gerechten bij de meeste restaurants. Gewoon even checken van tevoren. Vegan is wat lastiger. Hier in Duitsland zit er een vegan restaurant, maar dat ziet er echt niet lekker uit haha. Daar ga ik maar niet heen;p Die proberen weer te speciaal te zijn.

Ja, dat is voor mij wél een ding. Ik vind het heel belangrijk om bewust bezig te zijn met mijn lijf en milieu. Maar ik vond het heel naar dat ik steeds beroerd was na een avondje eten. Ik ga graag uiteten of eten bij vriendinnen. Dan vind ik het wel heel fijn dat mijn lijf iets meer tolerantie heeft voor ei, melk en kaas. En soms ook een hapje vis of vlees ja.

Ik eet het nogsteeds bewust, ik ga er bewust mee om en heb nogsteeds m'n vegan dagen.

**Geplaatst**: 09-02-17 14:59

Geplaatst: 09-02-17 14:59

Ik word hier toch wel een beetje verdrietig van

Dan ben je toch helemaal de weg kwijt?

Afbeelding

**Geplaatst**: 09-02-17 15:02

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 15:02

Wow. Wreed. Veel mensen vinden melk drinken 'natuurlijker' dan eieren eten, terwijl ik het toch net omgekeerd vind. In de natuur eten roofdieren vaak eieren als ze de kans krijgen. Maar moedermelk drinken echt niet. Ik ben wel bijna helemaal van mijn melkmuil af merk ik, vond het onlangs niet lekker in mijn cappuccino.

Picassox: a zo, ik dacht dat je bedoelde dat het je meer stoorde omdat het je restaurantkeuze beperkt, niet omdat je ziek wordt van iets dierlijks eten.

Ik eet ook nog zuivel/eieren, zeker buitenshuis. Als ik zelf kook niet.

**Geplaatst**: 09-02-17 15:03

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 15:03

Ik zag hem pas ook al, wilde hem niet posten. Echt idioot die vent. Ik weet zeker dat veel melkveehouders het ook niet met die uitspraak eens zijn.

**Geplaatst**: 09-02-17 15:07

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 15:07

Dat snap ik dan ook weer niet, want als je niet vindt dat de melk niet voor het kalf is, hoe kan je dan de melk wegnemen van het kalf/de koe?

**Geplaatst**: 09-02-17 15:10

Geplaatst: 09-02-17 15:10

Magrathea schreef:
Dat snap ik dan ook weer niet, want als je niet vindt dat de melk niet voor het kalf is, hoe kan je dan de melk wegnemen van het kalf/de koe?

Mij is altijd verteld dat het kalf gewoon niet in de stal past. Hoefjes gaan vast zitten in het rooster, kalf kan geplet worden etc. Blijkbaar gaat de moeder er vaak op liggen, al kan ik me dat zelf niet voorstellen. Dit zal dan wel met ruimte te maken hebben, want anders zouden er in het wild toch geen runderen meer over zijn als koeien zulke verschrikkelijke moeders zijn?

**Geplaatst**: 09-02-17 15:10

Geplaatst: 09-02-17 15:10

Ik denk dat de meeste boeren prima inzien dat melk in principe voor het kalf is hoor.

**Geplaatst**: 09-02-17 15:15

Geplaatst: 09-02-17 15:15

Bedankt voor het meedenken en de link van Magrathea! Zal eens een balletje opgooien bij vega schoonzusje. Zij organiseert de tapastour en wil altijd wel meedenken.

Oh die boer..

**Geplaatst**: 09-02-17 15:18

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-02-17 15:18

Hij is de nieuwe voorzitter van de LTO, een invloedrijk persoon dus. Echt rare ideeën heeft hij, helaas. En dan vinden ze het gek dat mensen steeds minder van boeren moeten hebben, nou, dit is dus hoe je het imago aan stukjes slaat.