Bokt.nl

**Geplaatst**: 11-05-16 19:25

Geplaatst: 11-05-16 19:25

Toetje!!!

**Geplaatst**: 11-05-16 19:28

Geplaatst: 11-05-16 19:28

Ik heb gister de zalm pasta eerder beschreven in dit topic (met de mascarpone) gemaakt, met courgetti. Was er niet echt weg van, maar was zeker leuk om te proberen!
Had nog gerookte zalm, dus vandaag wat anders geprobeerd:
Afbeelding

De foto's zien er niet zo geweldig uit, maar vond het heerlijk!
Courgetti met een zelfgemaakte roomsaus met dille, ui, knoflook, champignons en gerookte zalm.
De roomsaus heb ik op basis van een roux gemaakt, maar niet alleen met gewone boter, maar ook met een beetje kruidenboter. Op het laatst de zalm toegevoegd en het mengsel van de opgebakken champignons, ui en knoflook.

Lekker makkelijk in een kom, kon ik lekker mixen!

**Geplaatst**: 11-05-16 19:58

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 11-05-16 19:58

Pffff wat een zware maaltijden met dit weer :))

ik kwam niet verder dan wat stokbroodjes en een paar hapjes ijs!

**Geplaatst**: 11-05-16 20:00

Geplaatst: 11-05-16 20:00

phormicola schreef:
Pffff wat een zware maaltijden met dit weer ik kwam niet verder dan wat stokbroodjes en een paar hapjes ijs!

Had vanmiddag op werk mijn bak frisse sla al op!

**Geplaatst**: 11-05-16 20:24

Geplaatst: 11-05-16 20:24

phormicola schreef:
Waar kan ik lambada aardbeien vinden? Ik geloof dat ik 8 was toen ik voor het laatst een zoete aardbei heb gehad

Ik haal ze in oostrum, Noord-Limvurg bij Jeuken-Zwarts. Als je toch naar Maastricht moet, of rijd je dan niet via A73?

Edit: http://www.jeukendeswart.nl

Laatst bijgewerkt door secricible op 11-05-16 21:07, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 11-05-16 20:43

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 11-05-16 20:43

Ik had net homemade nasi goreng zonder pakjes

inclusief zelfgemaakte marinade voor de kip. Was heel erg lekker

**Geplaatst**: 11-05-16 21:16

Geplaatst: 11-05-16 21:16

ellepel schreef:
Volkoren spaghetti met groene pesto en parmezaanse kaas.
Gebakken Zalm
en salade van mozarella, tomaat,ui, zongedroogde tomaatjes en wat italiaanse kruiden.

[ [url=m/WKLjNY.jpg]Afbeelding[/url] ]

Groene pesto en zalm! Mijn favo combi ever

**Geplaatst**: 11-05-16 21:55

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 11-05-16 21:55

Nog even mijn avondmaal posten. (Moest gelijk naar knol voor springles)

EINDELIJK ASPERGES! $*\%/*$
Met tagliatelle, zalm, een sausje gemaakt van crème frais met een vleugje citroen en bieslook. En op t einde nog afgemaakt met lente-ui
Afbeelding

Ben ergens wel trots op dit bordje

**Geplaatst**: 11-05-16 22:38

Geplaatst: 11-05-16 22:38

Oh wauw, ziet er heerlijk en mooi uit!!

**Geplaatst**: 12-05-16 08:09

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-05-16 08:09

Vergeten een foto te maken. Maar de dag gestart met een lekker ontbijtje van aardbeien en druiven

Vult niet zo degelijk, maar is wel erg lekker. Straks maar een broodje versieren ergens :')

Eerst zwemmen.

**Geplaatst**: 12-05-16 08:42

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-05-16 08:42

Ik ben de dag begonnen met een bruine boterham met veggie spread Afbeelding

Vanmiddag zal het 2 gewone boterhammen zijn met willekeurig beleg,daar ik moet overblijven op school ( ik ben overblijf-moeder op de school van mijn kinderen).

**Geplaatst**: 12-05-16 09:38

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-05-16 09:38

Wat een lekkere dingen komen hier weer voorbij.
Wij hadden gisteren zalm in citroen/tabasco marinade van de bbq met home made spaghetti met peterselie en een tomaat/basilicumsalade.

Afbeelding

**Geplaatst**: 12-05-16 09:53

Geplaatst: 12-05-16 09:53

Wij aten gisteren couscous met pastinaak, tomaat, paprika, veta, lenteui, munt en koriander. Met wat veldsla en rucola erbij.

Laatst bijgewerkt door Suliko op 12-05-16 10:17, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 12-05-16 10:09

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-05-16 10:09

Dat ziet er lekker uit Suliko!

**Geplaatst**: 12-05-16 12:05

Geplaatst: 12-05-16 12:05

Lay_D schreef:
Ik ben de dag begonnen met een bruine boterham met veggie spread [ [url=m/IvC4tE.jpg]Afbeelding[/url] ]

Vanmiddag zal het 2 gewone boterhammen zijn met willekeurig beleg,daar ik moet overblijven op school ( ik ben overblijf-moeder op de school van mijn kinderen).

Ik vind het ook wel leuk aan dit topic om porties te zien.

Deze hoeveelheid beleg vind ik namelijk best weinig.. Ik smeer er echt behoorlijk wat op _O-

**Geplaatst**: 12-05-16 12:06

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-05-16 12:06

Haha ja vind ik ook leuk om te zien.. Sommigen eten ook maar heel weinig avondeten.

**Geplaatst**: 12-05-16 12:22

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-05-16 12:22

Ik vind de porties avondeten vaak echt heel weinig van mensen. Ik mag toch hopen dat ze een 2e keer opscheppen.

En ik ben echt niet iemand die bunkert/veel eet, helemaal niet zelfs.

**Geplaatst**: 12-05-16 12:24

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-05-16 12:24

Misschien doen ze het voor de foto _O-

**Geplaatst**: 12-05-16 12:27

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-05-16 12:27

En gooien ze daarna 3x zoveel erop om te voorkomen een vreetzaj te lijken

**Geplaatst**: 12-05-16 12:28

Geplaatst: 12-05-16 12:28

Danseresje schreef:
Ik heb gister de zalm pasta eerder beschreven in dit topic (met de mascarpone) gemaakt, met courgetti. Was er niet echt weg van, maar was zeker leuk om te proberen!
Had nog gerookte zalm, dus vandaag wat anders geprobeerd:
[ [url=m/AruCYB.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/pNON0d.jpg]Afbeelding[/url] ]

De foto's zien er niet zo geweldig uit, maar vond het heerlijk!
Courgetti met een zelfgemaakte roomsaus met dille, ui, knoflook, champignons en gerookte zalm.
De roomsaus heb ik op basis van een roux gemaakt, maar niet alleen met gewone boter, maar ook met een beetje kruidenboter. Op het laatst de zalm toegevoegd en het mengsel van de opgebakken champignons, ui en knoflook.

Lekker makkelijk in een kom, kon ik lekker mixen!

Dat ziet er lekker uit! Alleen dan wat minder saus

Hoe maak je die courgetti?

**Geplaatst**: 12-05-16 12:34

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-05-16 12:34

Had gisteravond deze rode curry, best lekker! Had al heel lang geen curry op

**Geplaatst**: 12-05-16 12:35

Geplaatst: 12-05-16 12:35

melanie0906 schreef:
En gooien ze daarna 3x zoveel erop om te voorkomen een vreetzaj te lijken

Dat zal het zijn ja :)*

**Geplaatst**: 12-05-16 12:40

Geplaatst: 12-05-16 12:40

xTammyy schreef:
[ [url=m/JMM2Qw.jpg]Afbeelding[/url] ]
Had gisteravond deze rode curry, best lekker! Had al heel lang geen curry op

Oeh dit ziet er lekker uit! Nog nooit zoiets op.

**Geplaatst**: 12-05-16 12:48

Geplaatst: 12-05-16 12:48

Suliko schreef:
melanie0906 schreef:
En gooien ze daarna 3x zoveel erop om te voorkomen een vreetzaj te lijken

Dat zal het zijn ja

Ik ben over het algemeen ook een kleine avondeter, eet veel liever een boterham

Ik ga vandaag de lentepastei proberen, ziet er héél erg lekker uit

**Geplaatst**: 12-05-16 13:29

Geplaatst: 12-05-16 13:29

Monnie_ schreef:
Lay_D schreef:
Ik ben de dag begonnen met een bruine boterham met veggie spread [ [url=m/IvC4tE.jpg]Afbeelding[/url] ]

Vanmiddag zal het 2 gewone boterhammen zijn met willekeurig beleg,daar ik moet overblijven op school ( ik ben overblijf-moeder op de school van mijn kinderen).

Ik vind het ook wel leuk aan dit topic om porties te zien.

Deze hoeveelheid beleg vind ik namelijk best weinig.. Ik smeer er echt behoorlijk wat op

Ik heb de boterham nog dubbel gevouwen :')

'S ochtends ben ik van de snel-snel wbt mijn eigen brood smeren en het liefst ook vooral niet royaal gesmeerd of belegt ivm moeilijk kunnen eten in de ochtend.