Bokt.nl

**Geplaatst**: 16-06-11 23:13

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 16-06-11 23:13

Als je zuivel in je vulling hebt gebruikt zou ik het niet langer dan 3 dagen bewaren

**Geplaatst**: 16-06-11 23:14

Geplaatst: 16-06-11 23:14

Ik wilde als vulling maar botercreme doen, en eventueel iets van jam.
Moet even kijken of dat lukt, de boltaartje in 3 plakken snijden.

Of kun je botercreme én jam op elkaar smeren?
Dus met z'n 2-en tegelijk ertussen?

**Geplaatst**: 16-06-11 23:25

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 16-06-11 23:25

denk niet dat dat erg lekker is op elkaar, beide lagen kunnen wel maar dan zou ik toch een stuk ertussen houden...

**Geplaatst**: 16-06-11 23:28

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 16-06-11 23:28

Oke, thanx TinkerTom!!

**Geplaatst**: 16-06-11 23:42

Geplaatst: 16-06-11 23:42

Rinske schreef:
Hoe hoog zijn je biscuits geworden? Ze lijken namelijk erg laag, dat is jammer. En gebruik je kant en klare mix voor biscuit?

Dat klopt, de maximum hoogte is een centimeter of 4-5 (in het midden van de biscuit)

Ik heb voor het eerst een kant en klare mix gebruikt van de aveve...
Ik dacht dat de vormen vol genoeg zaten en dat ze goed zouden rijzen, maar dat hebben ze dus niet gedaan

Ik vond het nogal op ufo's lijken, enkel het midden van het beslag kwam omhoog...

Gelukkig was de smaak erg goed

Het is wel lastig dat ik niet weet hoeveel mix ik er voor moet gebruiken, het is anders dan die van funcakes.

**Geplaatst**: 16-06-11 23:59

Geplaatst: 16-06-11 23:59

Kruipt uit haar meeleesmodus.

Wat een gave taarten zie ik weer voorbij komen. Echt prachtig.

Ik heb de afgelopen periode ook weer wat taarten gemaakt.

Deze heb ik gemaakt voor een boktmeeting.
Afbeelding

Deze voor de verjaardag van vriendlief.
Afbeelding

Alweer een tijdje terug. Voor de pasen.
Afbeelding

Mijn eerste cupcakes met botercreme
Afbeelding

**Geplaatst**: 17-06-11 08:11

Geplaatst: 17-06-11 08:11

zonnepaardje schreef:
Rinske schreef:
Hoe hoog zijn je biscuits geworden? Ze lijken namelijk erg laag, dat is jammer. En gebruik je kant en klare mix voor biscuit?

Dat klopt, de maximum hoogte is een centimeter of 4-5 (in het midden van de biscuit)

Ik heb voor het eerst een kant en klare mix gebruikt van de aveve...
Ik dacht dat de vormen vol genoeg zaten en dat ze goed zouden rijzen, maar dat hebben ze dus niet gedaan
Ik vond het nogal op ufo's lijken, enkel het midden van het beslag kwam omhoog...

Gelukkig was de smaak erg goed
Het is wel lastig dat ik niet weet hoeveel mix ik er voor moet gebruiken, het is anders dan die van funcakes.

Hoe lang heb je gemixt? Ik mix altijd 20 minuten, dat is veel beter dan de 8 minuten die op de verpakkingen staat. Nu rijzen mijn taarten ook beter.

**Geplaatst**: 17-06-11 08:39

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 17-06-11 08:39

Wow Samatha vooral die eerste is echt gaaf zeg! de andere zijn ook netjes!

**Geplaatst**: 17-06-11 09:23

Geplaatst: 17-06-11 09:23

Citaat:
Een halve liter in zo'n plastic ding.

Is dit nou al opgeklopt? Staat dat er nou? Bizar.

**Geplaatst**: 17-06-11 09:45

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 17-06-11 09:45

Zo kijk ik even niet is er een nieuw topic en al blz 43...

Gisteren leuk ingekocht bij de makro!wilton+funcakes 2e voor halve prijs!

en ik vond nog een leuke site!
http://www.theeentaartspulletjes.nl/
hele leuke eetbare decoraties die ik nog niet eerder gezien had, de kids zullen dat prachtig vinden

**Geplaatst**: 17-06-11 10:19

Geplaatst: 17-06-11 10:19

Polivy schreef:
Wow, retestrak weer prakkie!

zeker!
wat is je geheim????

**Geplaatst**: 17-06-11 10:44

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 17-06-11 10:44

euh....veel doen? haha

Ik doe de taart gewoon vullen en dan afsmeren met bc (recept is al wel eens langs gekomen). Nadat ik hem gekoeld heb, ga ik er nog even met een warme spatel langs om het helemaal glad te krijgen. Dan fondant erop en bekleden. Als laatste nog met een smoother er langs gaan. Maar volgend mij doet iedereen het hier op deze manier.

**Geplaatst**: 17-06-11 12:16

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 17-06-11 12:16

@ MM, mijn neefje beweegt zijn vingers weer!

**Geplaatst**: 17-06-11 12:23

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 17-06-11 12:23

Hallo allemaal, ik kruip ook voorzichtig uit meeleeshoekje...

Mijn schoonmoeder maakt al best lang taarten, nu heft ze mij sinds kort ook zover om wat te proberen. Nu, mijn eerste taartje was best gelukt, het was een zwart-bonte, gebaseerd op de paardjes, met een grasrand en hun namen op de zijkant.(kan helaas geen foto's uploaden) Ik vond het erg leuk om te doen, dus ben bang dat ik ook licht besmet ben nu.
Nou wil ik graag volgende week een taart voor mijn mannetje maken, jarig. Hij heeft "iets" met Koi karpers, dus die wilde ik maken. Heb op internet wel plaatjes gevonden, maar wordt een beetje zenuwachtig als ik naar de hoeveelheid schubjes kijk die die beesten hebben... Heeft er misschien iemand tips om snel schubjes te maken?? Wordt hoogstwaarschijnlijk een puzzelplaat.

Verder wil ik nog even zeggen dat de taarten die hier voorbij komen vaak echt mooi zijn!! (en leuke inspiratie, haha,voor als ik er ooit echt goed in wordt)

**Geplaatst**: 17-06-11 12:33

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 17-06-11 12:33

Ik heb wel eens veren gemaakt voor een vogel, lijkt me dat je dat ook gewoon op die manier kan doen voor een vis. Gewoon heel veel kleine balletjes maken, en die plat drukken en half over elkaar heen leggen.
Dat lijkt me de makkelijkste manier.

Heb vanmorgen echt super slecht nieuws gekregen en mijn collega heeft me naar huis gestuurd omdat het echt niet ging. Moet voor morgen nog een 3 hoog stapeltaart maken, ze zijn gevuld en afgesmeerd inmiddels, dus dan ga ik me daar vandaag maar op storten, als afleiding.

**Geplaatst**: 17-06-11 12:41

Geplaatst: 17-06-11 12:41

Rinske schreef:
zonnepaardje schreef:
Dat klopt, de maximum hoogte is een centimeter of 4-5 (in het midden van de biscuit)

Ik heb voor het eerst een kant en klare mix gebruikt van de aveve...
Ik dacht dat de vormen vol genoeg zaten en dat ze goed zouden rijzen, maar dat hebben ze dus niet gedaan
Ik vond het nogal op ufo's lijken, enkel het midden van het beslag kwam omhoog...

Gelukkig was de smaak erg goed
Het is wel lastig dat ik niet weet hoeveel mix ik er voor moet gebruiken, het is anders dan die van funcakes.

Hoe lang heb je gemixt? Ik mix altijd 20 minuten, dat is veel beter dan de 8 minuten die op de verpakkingen staat. Nu rijzen mijn taarten ook beter.

Deze keer heb ik 11 minuten gemixt, gewoon alles samen en mixen.
Ik zal volgende keer 20 minuten mixen, ik heb nog maar een nieuwe mixer maar hij wordt wel behoorlijk warm na 10 minuten !

Zou het ook een idee zijn om de eieren apart te mixen en dan daarna de mix er door te lepelen ?

**Geplaatst**: 17-06-11 12:55

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 17-06-11 12:55

Hmm, denk het niet, maar ik heb het niet geprobeerd

.

**Geplaatst**: 17-06-11 13:21

Geplaatst: 17-06-11 13:21

Succes met je taarten Rinske, hopelijk werk de afleiding

, veel sterkte!! :(:)

**Geplaatst**: 17-06-11 15:08

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 17-06-11 15:08

Ik ben nu bezig met mijn tietentaart maken! Alleen nog een vraagje..zondag hebben we de taart nodig. Moet ik hem tussendoor nog invriezen of kan hij gewoon in de koelkast blijven?

**Geplaatst**: 17-06-11 15:29

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 17-06-11 15:29

Hij kan gewoon afgedekt in de koelkast blijven

.

**Geplaatst**: 17-06-11 16:42

Geplaatst: 17-06-11 16:42

Simpel taartje voor vaderdag!

Afbeelding

**Geplaatst**: 17-06-11 17:04

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 17-06-11 17:04

Ooh wat een leuk taartje!

Allemaal mooie taarten weer, jullie zijn echt zo goed.

Heb woensdag met een vriendin een taartje gemaakt. Deze was wel strak, biscuit viel ook niet uit elkaar en fatsoenlijk materiaal. Zal zo is een foto plaatsen.

**Geplaatst**: 17-06-11 17:10

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 17-06-11 17:10

Ooo ashley hoe krijg je dat groen zo mooi glimmend!

Prachtig hoor!

**Geplaatst**: 17-06-11 17:42

Geplaatst: 17-06-11 17:42

Wouw ashley wat een prachtige taart!
Ik heb mijn taart ook af, ben er alleen niet tevreden over..het mes was bot dus ik kon niet mooi de randjes weg snijden. Ik moet maar vaker oefenen!
Afbeelding

**Geplaatst**: 17-06-11 18:08

Geplaatst: 17-06-11 18:08

tienus63 schreef:
@ MM, mijn neefje beweegt zijn vingers weer!

Hoera voor bewegende vingers $*\o/*$
Dat staat raar in dit topic haha