Bokt.nl

**Geplaatst**: 11-12-10 22:40

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 11-12-10 22:40

Ja met kleurspray gewoon over sprayen!

**Geplaatst**: 11-12-10 23:18

Geplaatst: 11-12-10 23:18

fancylover schreef:
wat gebruiken jullie om toeven te maken op cupcakes?

Ik heb laatst dit recept gemaakt
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi ... p?id=75605

maar je kunt ook bijvoorbeeld botercreme mixen met Patidess smaakjes.

**Geplaatst**: 12-12-10 00:41

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 00:41

Heb even tips nodig, deze taart is voor morgen, maar ik vind m nog eenbeetje saai, wat kan ik er nog bij doen, niet te veel werk???

Afbeelding

**Geplaatst**: 12-12-10 01:21

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 01:21

euhm ik weet niet wat je hebt om te versieren?

**Geplaatst**: 12-12-10 01:55

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 01:55

alles, maar heb m al, dit is t geworden:
Afbeelding

**Geplaatst**: 12-12-10 02:20

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 02:20

keej dan zat inderdaad ook aan zoon vlag te denken of miss ballen ofzo
zo is hij ook mooi

**Geplaatst**: 12-12-10 10:48

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 10:48

erg mooi! Anders nog van die 'krullen' erbij, is ook leuk

**Geplaatst**: 12-12-10 10:50

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 10:50

Roxy, vind 'm echt helemaal gaaf! De sierrand ook!

**Geplaatst**: 12-12-10 11:30

Geplaatst: 12-12-10 11:30

Is een uitsteekautotje van de klei van mn dochter

Dankjuliewel voor de complimenten, was mn eerste stapeltaart

**Geplaatst**: 12-12-10 12:04

Geplaatst: 12-12-10 12:04

Lindas2 schreef:
Falona schreef:
Wauw! Wat een prachtige taart! Die pauw maakt het helemaal af!

Ik heb net de biscuit gebakken voor de Hello Kitty taart. Had voor de afwisseling een keer een strook bakpapier langs de rand gezet om te kijken of hij dan wat meer omhoog zou komen (werk nog metspringvormen die niet zo hoog zijn ) en hij is echt super mooit gestegen!

Morgen ga ik hem vullen en bekleden. Op verzoek een laag slagroom en voor de smaak nog een laag jam. Volgens mij staat er aardbeien in de kast. Alleen vroeg ik me af wat voor volgorde ik het beste kan toepassen, eerst jam en dan slagroom of andersom? En hoeveel jam zou ik er dan tussen moeten smeren? Gewoon een dun laagje zoals je op een boterham smeert of een lekker dikke laag?

Ik doe altijd eerst de jam en dan de slagroom en dan op de volgende laag ook beetje jam en slagroom erop. Gewoon net als je op een boterham smeert (misschien ietsje meer) maar dat is persoonlijk. Hier zijn dikke lagen vullingen geen favoriet

en de jam even iets verwarmen zodat je het beter uit kunt smeren

**Geplaatst**: 12-12-10 12:27

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 12:27

ik vind em ook super gaaf die taart... Kleuren vullen elkaar mooi aan en de slinger en vlag maken het geheel erg goed af

**Geplaatst**: 12-12-10 12:35

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 12:35

Welk papier gebruiken ze om de marsepijn glad te maken en het er mooi te laten uitzien

**Geplaatst**: 12-12-10 12:43

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 12:43

Papier?? Geen idee wat je bedoeld..

Er komt bij mij geen papier aan te pas bij marsepein. Alleen m'n handen om te kneden en kleuren, een zeil om op uit te rollen, een rolstok en een plastic smoother om glad te strijken voor het bekleden en daarna om het na te strijken op de taart.

**Geplaatst**: 12-12-10 12:54

Geplaatst: 12-12-10 12:54

Zag het bij een bruidtaartmaker, hij had een soort papier dat hij gebruikte voor langs de marsepijn te wrijven zodat het de marsepijn er beter uit zou zien.
Maar het zou handig zijn als ze hadden gezegd wat het juist is.

Dan zal het die smoother zijn

**Geplaatst**: 12-12-10 13:51

Geplaatst: 12-12-10 13:51

Dit taartje heb ik gister gemaakt voor mn oma

Wordt vanmiddag lekker aangesneden!

Was trouwens de eerste keer dat ik lace flowers gebruikte, had ze laten drogen in eierdoosjes, maar de blaadjes zijn niet gelijk :')

sommige zijn hoger enzo

Wat vinden jullie ervan?
Afbeelding

**Geplaatst**: 12-12-10 14:17

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 14:17

Hoe bevielen de lace flowers? Hoor namelijk vaak dat het nog best lastig schijnt te zijn?

Leuk taartje, persoonlijk vind ik de kleur combi wat minder..

**Geplaatst**: 12-12-10 14:20

Geplaatst: 12-12-10 14:20

ik vind em erg mooi, vooral die bloemen zo omhoog en die vlinders.. erg leuk.. geniet ervan met opeten straks

**Geplaatst**: 12-12-10 14:49

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 14:49

ik heb een taarten agenda gekocht

**Geplaatst**: 12-12-10 14:57

Geplaatst: 12-12-10 14:57

Mooie taarten zeg!!

@ Lesilla: Misschien bedoel je met buttercream icing? Volgens mij gebruiken ze dan wel eens een papier om het helemaal glad te strijken.. met marsepein gebruik ik ook geen papier, alleen een smoother

Mn opdracht voor 50 personen heeft toch net weer afgezegd $:\$ . Het was voor een evenement en iemand anders van deze organisatie had een aanvraag gedaan voor het gebak van de locatie en die vond het vervelend om op die aanvraag terug te komen.. Balen zeg..

**Geplaatst**: 12-12-10 18:43

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 18:43

Wat een leuk topic is dit,en wat zijn sommige creatief

**Geplaatst**: 12-12-10 20:06

Geplaatst: 12-12-10 20:06

Lindas2 schreef:
Mooie taarten zeg!!

@ Lesilla: Misschien bedoel je met buttercream icing? Volgens mij gebruiken ze dan wel eens een papier om het helemaal glad te strijken.. met marsepein gebruik ik ook geen papier, alleen een smoother

Mn opdracht voor 50 personen heeft toch net weer afgezegd $:\$ . Het was voor een evenement en iemand anders van deze organisatie had een aanvraag gedaan voor het gebak van de locatie en die vond het vervelend om op die aanvraag terug te komen.. Balen zeg..

Nou dat is inderdaad wel flink balen!!

**Geplaatst**: 12-12-10 20:08

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 20:08

Ben vandaag alle biscuits gaan bakken voor mn bruidstaart van 75 personen! Alles ging goed totdat mn 15cm biscuitje inzakte..... En toen kwam ik erachter dat de webshop i.p.v. 2x banketbakkersroom mix, 2x botercreme mix geleverd had........ gelukkig niet vandaag nodig, maar Dinsdag! Dus nog op zoek

Hoop zoooo erg dat het goed gaat, stapelen met 4 lagen! Op De leukste taarten forum stond al een hele nachtmerrie over een bruidstaart

**Geplaatst**: 12-12-10 20:11

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 20:11

Ben nu beginneling maar hoop binnen een jaartje ook bruidstaart te kunnen maken.

De horeca winkel waar iemand om vroeg is hanos, daar hebben ze ook voorgemaakte biscuits. Smaakt dat eigenlijk hetzelfde? Want lijkt me wel is handig als je een gigantische taart wilt maken

**Geplaatst**: 12-12-10 20:54

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 20:54

Vandaag voor het eerst een kenwood gebruikt (van zus), maar mijn biscuit kwam niet zo goed omhoog als bij gewoon zelf mixen. Dus ik blijf maar gewoon zelf mixen

**Geplaatst**: 12-12-10 21:03

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 12-12-10 21:03

*Bijgelezen*