Bokt.nl

**Geplaatst**: 22-06-13 20:43

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 22-06-13 20:43

Ik heb hem opnieuw gemaakt en hij ziet er weer heerlijk uit.

Zijn er al mensen die ervaring hebben met invriezen?
Hij is nl voor volgende week maar dan heb ik er geen tijd voor.

**Geplaatst**: 22-06-13 21:40

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 22-06-13 21:40

Ja, heb ik al wel eens gedaan

. Kan prima!

**Geplaatst**: 17-09-13 15:21

Geplaatst: 17-09-13 15:21

Ik wil dit graag maken om maandag aan iemand te geven, maar ik had een vraag.

Ik heb zondag geen tijd dus wil ik hem zaterdag maken. Zou hij goed blijven in de koelkast tot maandag of zal ik hem voor één dag in de vriezer doen?

**Geplaatst**: 17-09-13 15:32

Geplaatst: 17-09-13 15:32

Hij blijft zeker wel een week lekker

Ik snij die van mij altijd in stukjes en doe ze dan in een plastic bakje (luchtdicht) en bewaar ze buiten de koelkast. Na een week wordt de bodem iets droog maar is ie nog steeds lekker

Als je hem in de koelkast bewaard, zorg er dan wel voor dat je hem er op tijd uithaalt! Anders is ie echt niet eetbaar.

**Geplaatst**: 17-09-13 15:44

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 17-09-13 15:44

Kan prima in de koelkast een paar dagen. Vriezer is ook geen probleem

**Geplaatst**: 17-09-13 15:57

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 17-09-13 15:57

Oke, dankjewel.

**Geplaatst**: 21-10-13 22:54

Geplaatst: 21-10-13 22:54

Ik heb het gister voor de 2e keer gemaakt, de eerste keer was hij heel erg goed gelukt, deze keer is hij opzich wel goed gelukt (hij is net zo lekker), maar mijn koekbodem kruimelt echt ontzettend, valt zegmaar uit elkaar.. Ik heb geen idee wat ik anders heb gedaan dan de vorige keer. Iemand een idee hoe dit kan?

**Geplaatst**: 22-10-13 07:56

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 22-10-13 07:56

Misschien het deeg niet lang genoeg gekneed?

**Geplaatst**: 22-10-13 12:48

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 22-10-13 12:48

Het werd wel gewoon een goeie deegbal, toen het de oven inging was het wel een mooi deeg en niet kruimig, maar nu het klaar is, kruimelt het heel erg

**Geplaatst**: 22-10-13 17:58

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 22-10-13 17:58

Daar heb ik ook last van!

**Geplaatst**: 22-10-13 18:06

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 22-10-13 18:06

het is shortbread, shortbread is op zich zelf al vreselijk kruimelig.... Je zou natuurlijk wel een andere koekmix kunnen gebruiken.

**Geplaatst**: 22-10-13 19:40

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 22-10-13 19:40

Bij mij is 't toch altijd wel netjes een vaste koek.

**Geplaatst**: 23-10-13 13:17

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 23-10-13 13:17

Ik heb gister toevallig weer de ingrediënten gehaald, van het weekend ga ik hem maken. Heb ik mijn buurvrouw iig beloofd, die wou erg graag proeven

**Geplaatst**: 24-10-13 15:14

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 24-10-13 15:14

nu kriebelt het hier ook om er weer 1 te maken, want de gecondenseerde melk is er al <<)

**Geplaatst**: 08-02-15 10:33

Geplaatst: 08-02-15 10:33

Jeetje wat is dit topic alweer oud.
Ik heb hem jaren geleden opgeslagen en wilde het 'ooit' nog eens gaan maken...
Moet dit nog steeds doen

Maaar toch ga ik hem nu toch binnenkort maken wie waagt zich er ook (weer) aan?

**Geplaatst**: 08-02-15 11:25

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 08-02-15 11:25

Ik maak hem vrijwel elke maand wel een keer

heerlijk voor op de club etc

**Geplaatst**: 08-02-15 11:35

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 08-02-15 11:35

Heb hem ook heel lang geleden opgeslagen :')

lijkt me ook nog steeds echt lekker

**Geplaatst**: 08-02-15 12:08

Geplaatst: 08-02-15 12:08

Mijn collega's zeuren er ook regelmatig om :')

**Geplaatst**: 08-02-15 14:59

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 08-02-15 14:59

Ooh slecht! Krijg spontaan trek :')

Denk dat ik hem binnenkort ook maar weer eens maak. ML is in maart jarig, hoef ik hem niet in mijn eentje op te eten.

**Geplaatst**: 08-02-15 20:50

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 08-02-15 20:50

Aaaaaaaaaaaaaarchhhhh steeds als ik het nét aan het vergeten ben, komt dit topic tóch weer tevoorschijn

JOUW schuld Denise als ik hem nu weer ga maken!

**Geplaatst**: 08-02-15 21:08

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 08-02-15 21:08

Hier wordt hij ook zeker wel een paar keer per jaar gemaakt

**Geplaatst**: 09-02-15 23:48

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 09-02-15 23:48

Ik ben ook fan! Maak hem regelmatig. De site waar ik mijn recept afhaalde (Yummyinmytummy) is alleen opgeheven. Het recept uit de opening gebruik ik niet.

**Geplaatst**: 14-02-15 10:07

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 14-02-15 10:07

Nu ben ik wel nieuwsgierig naar het recept wat jij gebruikt

**Geplaatst**: 14-02-15 10:10

Geplaatst: 14-02-15 10:10

Het recept uit de openingspost is toch van yummyinmytummy?? De foto's verwijzen daar wel heen in elk geval.... Bijzonder jammer trouwens dat die site weg is, wel beter voor de lijn.

Ik was van plan hem dit weekend te maken, maar kom tijd te kort om elke laag voldoende af te laten koelen. Dus helaas.

**Geplaatst**: 14-02-15 11:01

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 14-02-15 11:01

Vandaag ga ik hem weer maken voor bij de koffie voor morgen