Phylos schreef:Dat klinkt heerlijk! Couscous heb ik ook nog in huis. Kook jij jet nog op een speciale manier zodat het wat meer smaak krijgt?
Dit keer had ik de couscous van lassie die al gekruid was, Marokkaanse couscous heet die. Dus daar zit al aardig wat smaak van zichzelf aan. Maar vaak gebruik ik toch gewone naturel couscous en dan los ik eerst een groentebouillonblokje op in kokend water en daarmee overgiet ik dan de couscous.
Vanavond ga ik me voor het eerst in me leven wagen aan schorseneren, dus het worden gekookte aardappelen, schorseneren en een karbonade.