Kaasfondue

Moderators: Mjetterd, xingridx, Ladybird, ynskek, Essie73, Polly, Firelight, Muiz, NadjaNadja

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Urbanus

Berichten: 45306
Geregistreerd: 05-02-08
Woonplaats: Tollembeek

Re: Kaasfondue

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 19:51

Kaas bij de kaasboer laten raspen, rouxtje maken, wijn toevoegen, kaas toevoegen.

Gisteren gefonduet, maar ben er nu alweer aan toe. Fijne verrassing waren de gehaktballetjes, echt zo lekker!

x_Jeanine_x

Berichten: 9174
Geregistreerd: 09-04-08
Woonplaats: ----

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 19:56

Ooh ik krijg helemaal zin in kaasfondeu :o
Als ik binnenkort een keer een lekkere/goede kaasboer tegen kom dan ga ik hem ook maken :)

Of iemand moet een goede tip hebben voor iets kant en klaars met foto erbij, dat ik weet welke ik kan halen :Y)

annikavolder

Berichten: 771
Geregistreerd: 13-06-07
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 20:06

@Gem: als het niet wil mengen: dat los je op door wat citroensap erin te doe

MaartJ

Berichten: 1478
Geregistreerd: 24-07-06
Woonplaats: Middelburg

Re: Kaasfondue

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 20:07

Kan kaasfondue ook zonder fondue-pan?

Mungbean

Berichten: 36076
Geregistreerd: 21-04-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 20:11

MaartJ schreef:
Kan kaasfondue ook zonder fondue-pan?


Jahoor, gewoon in een sauspannetje. Wij hadden dat dan op een rekje staan met waxinelichtjes eronder.

Urbanus

Berichten: 45306
Geregistreerd: 05-02-08
Woonplaats: Tollembeek

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 20:31

x_Jeanine_x schreef:
Ooh ik krijg helemaal zin in kaasfondeu :o
Als ik binnenkort een keer een lekkere/goede kaasboer tegen kom dan ga ik hem ook maken :)

Of iemand moet een goede tip hebben voor iets kant en klaars met foto erbij, dat ik weet welke ik kan halen :Y)


Komende week komt het van de ap in de bonus en die is prima!

pillow
Berichten: 7927
Geregistreerd: 23-09-11
Woonplaats: naast het drents friese wold

Re: Kaasfondue

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 20:38

Die van de Lidl is ook wel goed.

Gem

Berichten: 17562
Geregistreerd: 12-05-07
Woonplaats: Brach

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 20:55

Dank jullie!
Ga ik het toch maar weer eens proberen.
Pillow, die van de Lidl is idd ook lekker, maar ik vind ... ehhh vond het variƫren met bv oude nagelkaas vroeger zo lekker. Maar het lukte me niet meer nadat ik het een aantal jaar niet meer gedaan had.

Urbanus

Berichten: 45306
Geregistreerd: 05-02-08
Woonplaats: Tollembeek

Re: Kaasfondue

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 20:56

Kunnen we geen covid proof kaasfeest houden?

M_D_H
Berichten: 17597
Geregistreerd: 01-10-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 20:59

MarcoBorsato schreef:
Kunnen we geen covid proof kaasfeest houden?

Ook een leuk idee en sneller te realiseren dan mijn na-covid-een-kaasfondue-party houden :') _O-

Urbanus

Berichten: 45306
Geregistreerd: 05-02-08
Woonplaats: Tollembeek

Re: Kaasfondue

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 21:05

Iedereen z'n eigen fonduepan!

M_D_H
Berichten: 17597
Geregistreerd: 01-10-09

Re: Kaasfondue

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 21:08

En eigen tafel :')

Urbanus

Berichten: 45306
Geregistreerd: 05-02-08
Woonplaats: Tollembeek

Re: Kaasfondue

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 21:11

Kunnen ook een zoom-kaasfeest houden!

M_D_H
Berichten: 17597
Geregistreerd: 01-10-09

Re: Kaasfondue

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 21:13

Dat zou hilarisch zijn :')

Urbanus

Berichten: 45306
Geregistreerd: 05-02-08
Woonplaats: Tollembeek

Re: Kaasfondue

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 21:20

De 'Ik wil kaas kopen!' vrouw woont hier vlakbij, ik kan haar uitnodigen!

M_D_H
Berichten: 17597
Geregistreerd: 01-10-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 21:22

MarcoBorsato schreef:
De 'Ik wil kaas kopen!' vrouw woont hier vlakbij, ik kan haar uitnodigen!

_/-\o_
Dat lijkt mij leuk, maar ze moet wel netjes op haar beurt wachten hoor :+

pillow
Berichten: 7927
Geregistreerd: 23-09-11
Woonplaats: naast het drents friese wold

Re: Kaasfondue

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 21:29

Afbeelding

Urbanus

Berichten: 45306
Geregistreerd: 05-02-08
Woonplaats: Tollembeek

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 21:31

pillow schreef:
[ [url=m/Ed3mQp.jpg]Afbeelding[/url] ]


_O-

M_D_H
Berichten: 17597
Geregistreerd: 01-10-09

Re: Kaasfondue

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 21:44

:')

Nickolay

Berichten: 2066
Geregistreerd: 04-02-03
Woonplaats: Bredbyn, Zweden

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 22:31

CKR schreef:
Wat jammer dat niemand het grapje op blz 2 zag, 'ik wil kaas' 'ik ben ook een klant' :')


Ik snap de grap niet. :o

pillow
Berichten: 7927
Geregistreerd: 23-09-11
Woonplaats: naast het drents friese wold

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 22:39

Nickolay schreef:
CKR schreef:
Wat jammer dat niemand het grapje op blz 2 zag, 'ik wil kaas' 'ik ben ook een klant' :')


Ik snap de grap niet. :o

ik ook niet.

M_D_H
Berichten: 17597
Geregistreerd: 01-10-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-20 22:54


Sellyxx

Berichten: 1288
Geregistreerd: 29-05-11

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-11-20 11:22

Leuk voor de variatie of naast de klassieke kaasfondue:

Je kunt ook goed kaasfonduen met Hollandse kazen :) vraag eens bij een kaasboer naar Tynjetaler, dat is een handgemaakte boerenkaas, en zelf vind ik die zelfs veel romiger, smaakvoller dan bijv. de Emmethaler.
Voor de pit kun je deze kaas dan combineren met pittige beemster bijv. of een pittige boerenkaas.

Of als je het lekker vind om blauwader te gebruiken in je kaasfondue: Je hebt ook hollandse geitenkazen met blauwader, die kazen kun je ook goed raspen en ook erg lekker in een geitenkaas fondue (:

Urbanus

Berichten: 45306
Geregistreerd: 05-02-08
Woonplaats: Tollembeek

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-11-20 11:24


M_D_H
Berichten: 17597
Geregistreerd: 01-10-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-11-20 11:28

Nooooo :') _O-
Vandaar dat je die vrouw kent :')

Edit: Wacht... Ben jij die vrouw? :oo >;)