Vriendin komt bij mij eten en heeft een verzoekje ingediend voor zomervoedsel. Ze is net terug uit Italië dus we blijven een beetje in italiaanse/mediteraanse sferen met een koude avocadosoep, courgettes gevuld met tonijn-tomatensaus, aubergine rolletjes gevuld met een mengsel van feta, griekse yoghurt, zongedroogde tomaatjes en wat kruiden, mini caprese salade, een aardappelsalade (ook een verzoekje) en dan heb ik nog wat olijven en dolma's op de markt gehaald. Als toetje ga ik een creme di Fragola maken (mascarpone crème met aardbeien) ^^
Mexicaanse gehaktballetjes, gemarineerde kip (yoghurt knoflook olijfolie met citroen), biefstukje, gemarineerde garnalen (vermouth, knoflook ), salsa van mango, ui en tomaat en guacamole
BBq dus
Girassol
Berichten: 1873
Geregistreerd: 13-04-10
Geplaatst: 06-08-13 21:50
Gisteren koude pastasalade, vanavond burrito's.
Jet
Berichten: 12512
Geregistreerd: 31-01-01
Woonplaats: Anna Paulowna
Geplaatst: 06-08-13 23:26
Verse doperwtjes, gepaneerde kipschnitzel en röstirondjes, het was weer lekker!
Babeth
Berichten: 9333
Geregistreerd: 18-06-04
Woonplaats: Jupiter, FL, USA
Geplaatst: 07-08-13 09:10
Net een heerlijk indiaas gerecht gehad van mijn indiase hostfamilie in Bangkok. Geen idee hoe het heet, maar het was verrukkelijk! (En pittig, nondeju!!)
Kaatje
Berichten: 1678
Geregistreerd: 02-09-04
Geplaatst: 07-08-13 13:19
Broccoli , gemarineerd varkensvlees en gebakken krieltjes.