Bokt.nl

**Geplaatst**: 16-04-10 15:59

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 15:59

De OP is aangepast

**Geplaatst**: 16-04-10 16:11

Geplaatst: 16-04-10 16:11

Tjee, topic nr. 7 alweer :oo

**Geplaatst**: 16-04-10 16:31

Geplaatst: 16-04-10 16:31

Netjes gedaan MamaMiesje!

**Geplaatst**: 16-04-10 16:34

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 16:34

Dank u.
Zo is het wel overzichtelijker voor nieuwkomers he?

**Geplaatst**: 16-04-10 16:35

Geplaatst: 16-04-10 16:35

Ja vindt ik wel! +:)+

**Geplaatst**: 16-04-10 17:38

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 17:38

Keurige OP.
Zat vast een hoop werk in of niet?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-04-10 18:11

Geplaatst door de TopicStarter : 16-04-10 18:11

Super MM! Ziet er al veel beter uit!
(alleen staat er nog geen een taartje van mij bij

)

**Geplaatst**: 16-04-10 18:50

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 18:50

Sorry Kelly, ik heb er gewoon wat uitgeplukt hier en daar. Volgende keer zijn jij en anderen weer aan de beurt

**Geplaatst**: 16-04-10 19:23

Geplaatst: 16-04-10 19:23

Ipv ganache kan je toch ook gewoon kant-en-klare chocolade icing gebruiken?
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod ... cts_id=120
Of
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod ... ts_id=2645
(weet niet wat het verschil is ;p)

Ben benieuwd of jullie die ganache ook zelf maken, of gewoon dit kant en klaar kopen?

**Geplaatst**: 16-04-10 19:46

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 19:46

Mijn biscuit zit nu in de oven. Maar zit te twijfelen of ik nu alvast de botercreme zal maken. Scheelt morgen meer. Maar twijfel of ie dan niet te hard wordt in de koelkast... Iemand ervaring mee?

**Geplaatst**: 16-04-10 20:03

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 20:03

Sorry, daar heb ik geen ervaring mee..

**Geplaatst**: 16-04-10 20:23

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 20:23

Kan best Polivy, dan moet je het morgen alleen even een paar secondjes in de magnetron doen

**Geplaatst**: 16-04-10 20:26

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 20:26

Ah oke, dan maak ik het vanavond al lekker, scheelt weer

**Geplaatst**: 16-04-10 21:31

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 21:31

zo juulie gaan snel

**Geplaatst**: 16-04-10 21:50

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 21:50

Ik heb vandaag zo'n ding gekocht waarin ik een boltaartje kan maken! Binnenkort maar is uitzoeken wat ik allemaal nodig heb voor een taart. Moet goedkomen, mijn vader is banketbakker en heeft nog zo'n boek liggen waar echt alles in staat wat je wilt weten

**Geplaatst**: 16-04-10 22:03

Geplaatst: 16-04-10 22:03

Net een taart gemaakt, ik ben super trots.

Mn tweede taart groter dan zo'n boltaart. Zal zondag een foto plaatsen.

**Geplaatst**: 16-04-10 22:25

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 22:25

Jeetje wat gaan jullie hard zeg!!!

Nog wat gemaakt voor de pufclub:
Afbeelding

**Geplaatst**: 16-04-10 22:36

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 22:36

Ik ga morgen een kersenvlaai maken, weer eens wat anders dan een biscuit :-)

**Geplaatst**: 16-04-10 23:05

Geplaatst: 16-04-10 23:05

Had een vraagje, misschien een beetje een vreemde maar als ik mn biscuit uit de oven haal dan ziet het er gewoon goed uit en had een klein gaatje gemaakt in de bovenkant en helemaal goed.. dan draai ik de biscuit om, ook geen probleem en als het dan allemaal een beetje is gezakt en ik toch nog even nieuwgierig de biscuit terug draai en wederom een gaatje maak dan komt er soortement van 'vocht' uit of wat ik denk deeg.. Hebben er meer mensen dit? Heb dat tot nog toe bij iedere biscuit gehad.. Als ik de biscuit de dag erna doorsnijd dan is er niks aan de hand, gewoon mooi.. Heb een hetelucht oven en dan moest het eigenlijk 30- 35 min. op 160 graden.. Heb het al 30 min. gedaan op 175 graden en toch hou ik dit... Heeft iemand hier ervaring mee?

**Geplaatst**: 16-04-10 23:09

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 23:09

Ik houdt altijd die 160 graden 35 minuten aan! (ook hetelucht oven..) Snap denk ik wel wat je bedoelt.. beetje klef dan!

Als mn kapsel niet goed gelukt is, en moet laagje van bovenkant wegsnijden (wat de slechte kant is zeg maar) dan is dat ook als hij net uit de oven is

**Geplaatst**: 16-04-10 23:09

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 23:09

Polivy schreef:
Mijn biscuit zit nu in de oven. Maar zit te twijfelen of ik nu alvast de botercreme zal maken. Scheelt morgen meer. Maar twijfel of ie dan niet te hard wordt in de koelkast... Iemand ervaring mee?

Gewoon op tijd uit koelkast halen kan ook.. net als met boter!
Had hem vanmiddag eruit gehaald, kon hem uurtje later goed gebruiken

Tinkelbell schreef:
Net een taart gemaakt, ik ben super trots.
Mn tweede taart groter dan zo'n boltaart. Zal zondag een foto plaatsen.

Ben benieuwd!

**Geplaatst**: 16-04-10 23:11

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-04-10 23:11

Vandaag begonnen aan stapeltaart! Eerst de onderkant gevuld en rood bekleed, morgen de bovenste roze bekleden en vullen.. en aan de slag met decoreren

Ben benieuwd..

**Geplaatst**: 16-04-10 23:12

Geplaatst: 16-04-10 23:12

Ashleey_ schreef:
Ik houdt altijd die 160 graden 35 minuten aan! (ook hetelucht oven..) Snap denk ik wel wat je bedoelt.. beetje klef dan!

Als mn kapsel niet goed gelukt is, en moet laagje van bovenkant wegsnijden (wat de slechte kant is zeg maar) dan is dat ook als hij net uit de oven is

Oke.. Bedankt voor je snelle reactie!

.. Ik zal de biscuit even laten rusten tot morgen en dan eens kijken.. Het plakt ook altijd helemaal vast aan hetgeen waar ik het op leg.. de biscuit blijft niet 'droog'... Heb je dat ook?

**Geplaatst**: 16-04-10 23:13

Geplaatst: 16-04-10 23:13

Ashleey_ schreef:
Vandaag begonnen aan stapeltaart! Eerst de onderkant gevuld en rood bekleed, morgen de bovenste roze bekleden en vullen.. en aan de slag met decoreren

Ben benieuwd..

Ik ook!

.. Succes!

**Geplaatst**: 16-04-10 23:43

Geplaatst: 16-04-10 23:43

Ashleey_ schreef:
Vandaag begonnen aan stapeltaart! Eerst de onderkant gevuld en rood bekleed, morgen de bovenste roze bekleden en vullen.. en aan de slag met decoreren

Ben benieuwd..

Ik ben echt benieuwd, vind stapeltaarten altijd zo gaaf