HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Kip recepten gevaagd!

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Polly, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    KletsKoekje
    Berichten: 3607
    Geregistreerd: 20-01-06

    Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 11-09-08 11:59

    Hallo bokkers,

    vanavond ben ik weer aan de beurt om te koken thuis.
    Wil graag iets met kip maken aangezien ik niet zo van vlees houdt maar wel
    gek ben op kip!
    Meestal als ik met kip kook maak ik gebakken aardappelen of krieltjes met stukje kip, satesaus en sperziebonen,
    of kippensoep, maarja wil wel een keer iets anders met kip maken!!

    Weet iemand nog een goed recept?
    Liefst geen rijst gerecht aangezien mijn vader niet van rijst houdt (mijn moeder en ik wel --> moeder is
    half indisch , maja pappie..... Vork )

    Alvast bedankt!
    Anoniem

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 12:03

    Veel te mooi weer om in de keuken te staan vandaag, dus ik heb een lekker snel en supersimpel gerechtje voor je:

    Blokjes kipfilet aanbakken met wat zwarte peper erbij, dan in plakjes gesneden champignons en een gesnipperde ui erbij. Ondertussen je favo pasta koken, bv lintpasta. Als deze bijna gaar is een pakje boursin bij je kip doen en rustig laten smelten.
    Pasta en kipprutje door elkaar scheppen, en smullen maar!
    Lekker met een salade met bv fruit erin.
    LeandraTigro

    Berichten: 226
    Geregistreerd: 19-11-03
    Woonplaats: Valkenswaard

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 12:09

    Een heerlijk gerecht. Ziet er super mooi uit en makkelijk om te maken:

    Een plakje bladerdeeg insmeren met boursin (lekker dik), de kipfilet in het midden leggen en goed dichtvouwen. Daarna 20 minuten op 200 graden in een voorverwarmde oven leggen.
    Heerlijk met boontjes met daar doorheen zongedroogde tomaatjes en uitgebakken spekje. En voor erbij aardappelkroketjes.

    Echt super lekker!
    MarliesV

    Berichten: 16275
    Geregistreerd: 24-06-08
    Woonplaats: Hellendoorn

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 12:10

    Kijk eens op de site van:
    www.nijlandkip.nl

    Ik heb hier gewerkt en er staan best lekker recepten op.
    SillyB

    Berichten: 4216
    Geregistreerd: 16-05-04
    Woonplaats: Liempde

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 12:14

    kipkerrie! Vingers aflikken
    rijst koken (zie verpakking rijst)
    kip in stukjes snijden en bakken
    2 paprika's in stukjes erbij als de kip rondom wit is
    zakje kipkerrie van knor erbij (met een groot drinkglas water) wanneer je de kip al wat meer vertrouwd
    Op het laatst de ananas in stukjes er doorheen

    mjam Vingers aflikken
    Anoniem

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 12:20

    Ehhhhh volgens mij werd er gezegd dat het GEEN rijstgerecht mocht zijn Knipoog
    drenthie

    Berichten: 572
    Geregistreerd: 05-05-04
    Woonplaats: Vlaardingen

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 12:23

    Sonja schreef:
    Veel te mooi weer om in de keuken te staan vandaag, dus ik heb een lekker snel en supersimpel gerechtje voor je:

    Blokjes kipfilet aanbakken met wat zwarte peper erbij, dan in plakjes gesneden champignons en een gesnipperde ui erbij. Ondertussen je favo pasta koken, bv lintpasta. Als deze bijna gaar is een pakje boursin bij je kip doen en rustig laten smelten.
    Pasta en kipprutje door elkaar scheppen, en smullen maar!
    Lekker met een salade met bv fruit erin.


    Dit maak ik ook vaak, maar doe er dan nog knoflook en een blikje champignon room soep bij.
    Errug lekker Vingers aflikken
    Anoniem

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 12:26

    Nog EXTRA knof bovenop de boursin? Wowwww, errrrrrreg lekker waarschijnlijk maar dan moet je de dag erna niet op klantbezoek moeten Nagelbijten / Gniffelen
    Sjoos
    Berichten: 6683
    Geregistreerd: 10-12-03
    Woonplaats: Alphen aan den Rijn

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 12:30

    Recept van een vriendin van mij! Kip Courgette!

    Nodig:
    2 pakken bladerdeeg
    3 kipfilets
    2 uien
    3 tomaten
    1 courgette


    Snij de kip in blokjes/stukjes
    De uien, tomaten en courgette idem.
    Bak de kip gaar gooi er wat zout/kipkruiden/knoflook poeder, wat je wil doorheen!), en bak in een andere pan de uien en tomaten aan. Als de kip gaar is en de tomaten, uien en courgette aangebakken kan het prutje bij elkaar.
    Ondertussen een ovenschotel wat invetten, en de bodem en de rand bedekken met bladerdeeg. Dan je kip/groenten prutje erin doen. En als het laatst nog wat bladerdeeg bovenop (denk wel aan luchtgaten!)
    Dit ongeveer 3 kwartier (totdat je bladerdeeg mooi goudbruin is) in een voorverwarmde oven (op 220 graden)
    En Voila! Heerlijk!!
    KletsKoekje
    Berichten: 3607
    Geregistreerd: 20-01-06

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 11-09-08 13:04

    Oeh wat een spannende gerechten hihi, maar heb een waarschijnlijk compleet Domme vraag: bousin, is iets metknoflook neem ik aan? staat dat in de koeling?

    Wordt nog moeilijk kiezen zo!
    Dorée

    Berichten: 6707
    Geregistreerd: 20-05-01
    Woonplaats: Utrecht

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 13:12

    Het is ook heel erg lekker om kipfilet te vullen. Je kunt natuurlijk zelf kiezen wat je erin doet, maar hier een paar opties:
    - kaas, bijv. brie, blauwe kaas, mozzarella met basilicum en zongedroogde tomaat
    - verse kruiden, bijv. Italiaanse kruiden
    - tapenade
    Het is erg lekker om de kipfilet vervolgens wikkelen in een plakje ontbijtspek of bijvoorbeeld parmaham bij Italiaanse kruiden.

    Serveren met (verse) pasta of aardappels uit de oven en een lekkere salade of groente naar keuze.
    Mri

    Berichten: 15724
    Geregistreerd: 01-12-04

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 13:13

    Ik maak voor mn oppas kindjes altijd broodje kip.
    Lekker makkelijk en snel.

    Kipfilet in blokjes snijden,
    zakje sate marinde bereiden (volgens pakje van conimex, 1 zakje is voor 500 gram, maar samen met de 2 kinders eet ik bijna een kilo weg).
    Dus 1 kilo kip, 2 zakjes.
    1,5 zakje over de kipblokjes, en even lekker een uurtje of 2 laten intrekken.
    Daarna lekker de koekepan/wok in.
    Pistoletjes afbakken, wat sla snijden.
    Sla op de afgebakken broodjes doen, kip erop knallen en een klodder creme frâiche erbij (of net als mijn schoon papa knoflook saus)
    marlies85

    Berichten: 5310
    Geregistreerd: 04-10-06
    Woonplaats: Onder een steen

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 13:19

    Anoniem

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 13:27

    Mijn vader koopt altijd van die kipfilets bij de supermakt! Lachen.
    En 2 bakjes room.
    Dan legt hij de kip in een pan (voor iedere persoon 1 filet) en doet er knoflook bij.
    Slagroom erbij, laten sudderen Lachen.
    Wij eten daar altijd bomfam bij maar dat is langer Lachen.

    Kip met knoflooksaus is hartstikke lekker!
    ineke_

    Berichten: 1631
    Geregistreerd: 20-04-06
    Woonplaats: Fryslan

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 13:33

    Goof

    Berichten: 32486
    Geregistreerd: 12-05-05
    Woonplaats: Thuis

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 15:45

    Kipfilet opensnijden, bestrooien met zout en peper, plak kaas en (ontdooide diepvries)spinazie ertussen en dan een minuut of 20/30 in de oven in de folie.
    Lekker rijst of aardappeltjes erbij en je hebt echt een vreselijk lekkere maaltijd.
    Remember

    Berichten: 6005
    Geregistreerd: 13-06-03

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 16:00

    Héél makkelijk en snel, wraps:

    Kipfilet in blokjes snijden, goede scheut wokolie, ketjapmarinade en zoete soja erbij, en ook verse knoflook Vingers aflikken . Tijdje laten staan is het lekkerst Knipoog

    Kip aanbakken in de wok, voor een wat 'zwaardere' maaltijd groenten meewokken, maar vanavond gaan we voor de variant met gemengde ijsbergsla. Sla op de wok, kip erover heen, chilisaus, oprollen en smullen maar! Hier kun je natuurlijk ook eindeloos mee variëren!
    Lotje02

    Berichten: 4006
    Geregistreerd: 14-11-05
    Woonplaats: Tilburg

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 16:01

    Kipfilet in blokjes snijden (eventueel marineren) en bakken met wat paprika, ui, champignons, prei. Ondertussen pitabroodjes warm maken in de over en vullen met het kipmengsel. Wat knoflooksaus of coctailsaus erover en een salade erbij Vingers aflikken
    KletsKoekje
    Berichten: 3607
    Geregistreerd: 20-01-06

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 11-09-08 19:51

    Oehh wat een lekkere recepten!
    Zou er zelf echt nooit opkomen haha.
    Zal eens voorstellen om morgen ook weer te koken haha Haha! Bedankt !
    Ben benieuwd of er nog meer variaties langs komen in het topic!
    Sjoos
    Berichten: 6683
    Geregistreerd: 10-12-03
    Woonplaats: Alphen aan den Rijn

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-08 20:04

    Lotje02 schreef:
    Kipfilet in blokjes snijden (eventueel marineren) en bakken met wat paprika, ui, champignons, prei. Ondertussen pitabroodjes warm maken in de over en vullen met het kipmengsel. Wat knoflooksaus of coctailsaus erover en een salade erbij Vingers aflikken


    of gewoon kipshoarma kopen, haha
    Lotje02

    Berichten: 4006
    Geregistreerd: 14-11-05
    Woonplaats: Tilburg

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-08 07:40

    LaFunkyJazz schreef:
    Lotje02 schreef:
    Kipfilet in blokjes snijden (eventueel marineren) en bakken met wat paprika, ui, champignons, prei. Ondertussen pitabroodjes warm maken in de over en vullen met het kipmengsel. Wat knoflooksaus of coctailsaus erover en een salade erbij Vingers aflikken


    of gewoon kipshoarma kopen, haha


    ja dat kan natuurlijk ook! Haha!
    Kimmes

    Berichten: 12818
    Geregistreerd: 08-01-03
    Woonplaats: Zoetermeer

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-08 15:04

    Oei, wat klinkt dat allemaal lekkere.

    En een hele kip in de Römertopf is ook lekker. Kip bestrooien met kipkruiden (ook erin). 2 Tomaten en 2 uien in 4en snijden. 1 Of 2 stukken in de kip stoppen. Nog 2 teentjes (of meer) knoflook schoonmaken en daarvan ook 1 of 2 in de kip stoppen. Kip in de natgemaakte römertopf leggen, tomaat, ui en knoflook eromheen leggen, deksel erop en in de oven zetten. Oven aanzetten op 200 graden en 1½ uur in de over laten staan. Laatste 15 minuten de deksel eraf voor een krokant velletje.
    Vingers aflikken
    F_Orumster

    Berichten: 15728
    Geregistreerd: 17-12-03
    Woonplaats: Assen

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-08 16:25

    oooh je kan zooooveeel lekkers met kip.
    Mijn nieuwste topper:
    Platte kipfilet bijna geheel doorsnijden (zodat je m kan vullen)
    Vullen met een mix van volvette zachte kaas (mascarpone gebruik ik) met bieslook, peterselie en knoflook en evt zongedroogde tomaatjes.
    Omwikkelen met parmaham (even doorsteken met een prikker of van dat kooktouw omwikkelen).

    Dan breng je 150ml rode wijn aan de kook, los hierin een kippenbouillonblokje op en voeg wat water toe. Wanneer dit aan de kook is, een eetlepel bruine basterdsuiker toevoegen tot het oplost en hierin je kippakketje 15 minuten braden (halverwege even omkeren). Kip eruit, saus nog even laten inkoken. Op de borden de kip doorsnijden in reepjes en de saus erover. Vingers aflikken
    Siggislief

    Berichten: 16840
    Geregistreerd: 04-10-04
    Woonplaats: Amsterdam

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-08 22:02

    Kippakketjes..

    Bladerdeeg, en daar in de kip (een lapje, of stukjes) en daar over heen saus..

    En dat in de oven, erg lekker! Vingers aflikken
    RyantJ
    Berichten: 466
    Geregistreerd: 03-04-05

    Re: Kip recepten gevaagd!

    Link naar dit bericht Geplaatst: 13-09-08 17:30

    ik heb toevallig zelf net een recept met kip klaargemaakt Lachen
    kip gevuld met boursin in bladerdeeg , was hmmmmmm! haha

    in de kipfilet een opening snijden daarin de boursin doen. bladerdeeg uitrollen kipfilet erin verpakken , besmeren met geklutst rauw ei en dan op de bakplaat leggen, daarna gaan ze 25 minuten in een oven van 200 graden.
    Eet smakelijk Haha!
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden