Bokt.nl

BloemBloem

Berichten: 17218

Geregistreerd: 21-05-03

Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst door de TopicStarter : 25-08-08 11:01

Helaas ben ik er achter gekomen dat ik
hier voor overgevoelig ben.

Nu moet ik dus mijn geliefde slavink laten staan, geen spekkies
meer door de stampot etc.

Heeft er iemand een alternatief ?

Echt in zoveel dingen wordt varkensvlees verwerkt

---

Sheran

Berichten: 17742

Geregistreerd: 20-10-07

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 25-08-08 11:02

Ik zie het probleem niet zo .
Al het vet, of alleen varken? Varken laten staan is wel te doen, toch? Vet helemaal vermijden is een stuk lastiger.

---

BloemBloem

Berichten: 17218

Geregistreerd: 21-05-03

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst door de TopicStarter : 25-08-08 11:04

Ja maar neem nu broodbeleg, alles wat ik
lekker vind zit varken in *knor*

Salami
Gelderse worst
Ham
Paling worst
Pate
Ontbijtspek

etc. etc. etc.

---

Kitty84

Berichten: 1334

Geregistreerd: 25-02-06

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 25-08-08 11:05

Heb je het ook bij mager varkensvlees (zonder vetrand ed) Ik reageer namelijk op speklapjes, ontbijtspek, spekreepjes ed, dat staat gegarandeerd voor een paar uurtjes wc bezoek

Voor de stampot kun je een lekkere jus maken en inderdaad een slavink is niet aan te raden. Neemt niet weg dat ik het heeeeel af en toe wel eens doe hoor

Voor broodbeleg is het uitproberen wat wel en wat niet gaat. Ik heb van sommige dingen wel last en van sommige dingen niet.

---

BloemBloem

Berichten: 17218

Geregistreerd: 21-05-03

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst door de TopicStarter : 25-08-08 11:06

Ik mag het dus helemaal niet meer eten

Vandaar dat ik naar "lekkere" alternatieven aan het
zoeken ben.

Ossenworst & runderrookvlees vind ik bijv. wel heerlijk !

---

Sheran

Berichten: 17742

Geregistreerd: 20-10-07

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 25-08-08 11:07

Jij bent wel een enorme carnivoor he
Probeer gewoon andere dingen uit. Vaak is het een kwestie van gewenning .

---

BloemBloem

Berichten: 17218

Geregistreerd: 21-05-03

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst door de TopicStarter : 25-08-08 11:08

Sheran schreef:

Jij bent wel een enorme carnivoor he
Probeer gewoon andere dingen uit. Vaak is het een kwestie van gewenning .

Oooo maar speklappies van de BBQ zijn ook
zo heerlijk. Ik vind het echt vreselijk dat ik die moet gaan missen ...

Rund gaat nog wel ... en dan heb je nog kip en kalkoen ... JOttem ...

---

Apple

Berichten: 76508

Geregistreerd: 27-01-02

Woonplaats: Bij het strand

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 25-08-08 11:12

Ik eet ook zo min mogelijk varken (alleen soms een uitzondering voor broodbeleg zoals pate).

Ipv slavink kun je aan de rundervink bijvoorbeeld.

Verder als broodbeleg dingen als runderrookvlees en ossenworst inderdaad, paardenworst ( ), filet americain, rosbief, kiprollade, kalfsrollade.

Als gewoon vlees inderdaad rundervink, bieflapje/biefstukje, tartaartje, biefburger, suddervlees, kip, kalkoen, lam, vis, noem maar op . Kip en kalkoen zijn er ook in allerlei uitvoeringen, kipfilet, kalkoenrollade, kippepootjes, TV-sticks, van alles is mogelijk .

Op de BBQ kom je dan uit bij kipsate, vis, biefburgers, runderworstjes, lammetje

---

BloemBloem

Berichten: 17218

Geregistreerd: 21-05-03

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst door de TopicStarter : 25-08-08 11:13

Ik ben gewoon echt aan het afkicken

---

Sheran

Berichten: 17742

Geregistreerd: 20-10-07

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 25-08-08 11:16

Vleesvervangers kunnen ook lekker zijn . Valess, of Quorn. Op de barbecue kun je paprika gevuld met roomkaas leggen. Er zijn echt zoveel dingen!

Ik zou blij zijn als ik alleen maar geen varken zou kunnen eten .

---

BloemBloem

Berichten: 17218

Geregistreerd: 21-05-03

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst door de TopicStarter : 25-08-08 11:35

Paprika klinkt lekker.

Ik ben dus allergisch voor de volgende dingen :

Chocolade
Aardbeien
Hazelnoten
Witte wijn
Oesters
Tonijn
Tomaten
Varkensvlees / vet

Dus het is even een behoorlijke omschakeling !

Boodschappies doen duurt echt lang

---

Sheran

Berichten: 17742

Geregistreerd: 20-10-07

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 25-08-08 12:20

Haha, dat is niet alleen varkensvlees nee .

Vegetarische salami en boterhamworst smaakt ook best wel goed! En kaas? Evt met mosterd? Wat vind je daarvan?

Zelf kan ik momenteel geen vet hebben, en volgens mij vind jij dat juist lekker, dus ik weet ook niet goed wat nou lekker is .

---

BloemBloem

Berichten: 17218

Geregistreerd: 21-05-03

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst door de TopicStarter : 25-08-08 12:24

Oude kaas met mosterd vind ik ook heerlijk !
Ooo vega salami ga ik wel proberen

---

Hilli

Berichten: 23053

Geregistreerd: 28-07-04

Woonplaats: My home is where my horse is...

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 25-08-08 12:28

Flower schreef:

Echt in zoveel dingen wordt varkensvlees verwerkt

Van wat ik heb begrepen zit dit ook in milkshakes van de Burger King en MC Donalds. Als je echt goed allergisch bent voor varkensvet, dan zou ik hier dus ook mee uitkijken.

Alternatieve stamppotten (als in: zonder spekkies en rookworst): ik heb een vega-overschotels & -stamppotten kookboek van de AH en daar staan echt lekkere dingen in. Misschien kun je zo'n soort recept eens proberen?

Bijv. dit recept:
http://www.ah.nl/recepten/recipe.jsp?co ... &id=373288

---

BloemBloem

Berichten: 17218

Geregistreerd: 21-05-03

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst door de TopicStarter : 25-08-08 12:57

Kijk dat klinkt dan weer heerlijk !
Het is zooo wennen !

Gisteren ging ik bij de MC eten ... Kip, kip, kip of kip

---

xPassion

Berichten: 515

Geregistreerd: 18-03-07

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 25-08-08 12:59

Ik ben zelf vegetarisch en heb voor vriendinnen wel eens iets gekookt met vegavlees erin.
Niemand die het gemerkt had en iedereen vondt het lekker, dus wie weet ook wat voor jou?

---

Alexx

Berichten: 6048

Geregistreerd: 29-02-04

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 25-08-08 13:01

ik eet sowieso geen varkensvlees. Soms door een kroket ofzo, maar er is toch genoeg ander vlees? Verder als je een kroketje kunt scoren naar een kebabzaak gaan, Islamieten eten Halal dus geen varken, dat wordt ook niet verwerkt in hun kroketten. Gisteren nog gegeten

Hoe allergrisch ben je er voor ?

---

Dorée

Berichten: 6707

Geregistreerd: 20-05-01

Woonplaats: Utrecht

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 25-08-08 13:08

Ik eet ook niet veel varkensvlees. Apple heeft al veel goede opties gegeven! Als vervanger voor spekjes in bijv. salades of stamppotten kun je gerookte kip gebruiken voor de zoutige gerookte smaak.

Over de Mac: de hamburgers zijn volgens mij gewoon 100% rundvlees?

---

Manou

Berichten: 3408

Geregistreerd: 30-05-04

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 25-08-08 18:59

AH heeft een lekkere vegetarische tuinkruidenpate, die eet ik eigenlijk vaker dan echte. Ze hebben ook vegetarische leverworst, maar daar proef ik niet zo veel verschil mee met de tuinkruidenpate, terwijl de leverworst wel duurder is, dus die neem ik niet.

---

blackpegasus

Berichten: 4822

Geregistreerd: 22-07-05

Woonplaats: delfgauw

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 25-08-08 21:40

Er bestaat ook rundersalami . Misschien dat een slager dat verkoopt?
En kalkoenham bestaat ook.

de burgers van de Mac zijn idd van 100% rundvlees hoor.

---

BloemBloem

Berichten: 17218

Geregistreerd: 21-05-03

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst door de TopicStarter : 26-08-08 07:55

Oooo dus ik kan nog wel Maccen !!!!!!

Ja ik ga wel even kijken naar iets vegatarisch

---

Apple

Berichten: 76508

Geregistreerd: 27-01-02

Woonplaats: Bij het strand

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 26-08-08 08:26

Die nieuwe McOriental is ook 100% rundvlees .

Gewoon even kijken op de ingredientenlijst. De hamburgers van de Mac zijn inderdaad gewoon rundvlees (en de quarterpounders, Big Mac's, noem maar op).

Doner en shoarma kun je ook gewoon eten.

(ik eet ook eigenlijk nooit varken, maar ook vrijwel nooit vegetarisch en verder ben ik een echte carnivoor. Mogelijkheden genoeg hoor, zonder varken).

---

Ielsje

Berichten: 580

Geregistreerd: 07-06-07

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 26-08-08 08:30

mijn vriend heeft het inderdaad ook... kan ook niet tegen varkensvlees.... Zijn dieetiste vertelde dat het teveel op mensenvlees zou lijken...

Ipv spekjes gebruiken wij gerookte kipreepjes. 't is niet hetzelfde, maar toch in iedergeval íets.
Op brood eten wij meestal runderrookvlees/paardenrookvlees en kipfilet. Ook nog wel eens corned beef, kipgehakt (bij de ah), kipgrilworst, runderrookworst, osseworst en filet american.
Maar jullie hebben gelijk, broodbeleg is voor 80% varkensvlees, dus de keuze blijft beperkt.

Avondeten eten we ook vaak vegetarisch, als afwisseling. Een rundervinkje zou een alternatief kunnen zijn voor een slavink.

---

BloemBloem

Berichten: 17218

Geregistreerd: 21-05-03

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst door de TopicStarter : 26-08-08 08:34

Oooooja kip gehakt en kipgrillworst, dat is
ook een GOEDE

Thnx Ielsje

---

Apple

Berichten: 76508

Geregistreerd: 27-01-02

Woonplaats: Bij het strand

Re: Alternatieven Varkensvlees / vet

Geplaatst: 26-08-08 08:35

En qua gehakt dan kun je gewoon rundergehakt nemen ipv half om half

---

---