HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Ik zoek allerhande pasta varriatie's

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Polly, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Tivoli

    Berichten: 8709
    Geregistreerd: 16-09-03
    Woonplaats: Leidse Achterhoeker

    Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 31-07-08 00:29

    Zoals de titel meldt;
    Ik zoek allerhande recepten met pasta erin verwerkt.
    Dat wil zeggen; niet als in de chocopasta op brood Clown

    Dus van spaghetti bolognese,tot koude pasta salade...alles.

    Ik ben er helemaal verzot op en eet bijna elke dag hetzelfde; (tot groot ongenoegen van de man Clown )
    Gekookte pasta met tomatensaus.
    Het restje eet ik de volgende dag koud op.
    Verder ben ik erg inspiratieloos ...
    Hoewel het er altijd erg lekker uit ziet bij de italiaan, ik heb niks simpels gevonden dat ik thuis ook kan maken. Vork

    Help?
    Stybba

    Berichten: 3028
    Geregistreerd: 14-12-03

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-07-08 00:44

    Ik ben helemaal gek op de pastasous van de moeder van mijn vriend: spinazie roomsous met spekjes
    kannie

    Berichten: 1667
    Geregistreerd: 02-06-05

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-07-08 00:48

    men neme 1 stronk broccoli, van de steel schijfjes snijden, even bakken, dan de broccoli in kleine roosjes verdelen en meebakken tot ze beetgaar zijn, teentje knoflook erbij (klein gesneden),
    flinke scheut droge witte wijn (lees; tot de broccoli onder staat)
    een bekertje slagroom erbij (ongeslagen, ongezoet)
    een pakje gerookte zalmsnippers erbij (kant en klaar te koop. of anders gerookte zalm zelf even kleiner snijden)
    saus op smaak maken met peper en zout (pas op met zout, de zalm maakt het al vrij zout), binden met nog wat witte wijn en maizena. tot slot wat bieslook boven de saus knippen.
    heel snel gemaakt en erg lekker.
    serveren met tagliatelle en geraspte kaas
    smakelijk!
    kannie

    Berichten: 1667
    Geregistreerd: 02-06-05

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-07-08 00:54

    nog een lekkere, vind ik deze;
    een kilo verse spinazie bakken in wat boter of olie met een teen knoflook erin, tot het geslonken is, spinazie uit de pan halen en uit laten lekken, daarna fijnhakken.
    beker slagroom in de pan doen, zachtjes laten koken, 1 zakje parmezaanse kaas erin smelten, een kippenbouillonblokje erboven verkruimelen, de spinazie weer terug in de pan erbij doen, saus op smaak maken, binden met wat water en maizena.
    ondertussen had je al de pasta moeten koken (haha)
    neem hiervoor VERSE gevulde pasta (bijv. ravioli gevuld met rauwe ham is lekker), dit door het spinaziemengsel doen en klaar...ook een snel recept, maar oh, zo lekker (wel zwaar)
    Lizz

    Berichten: 9192
    Geregistreerd: 18-10-02
    Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-07-08 00:57

    Abercrombie

    Berichten: 8388
    Geregistreerd: 01-05-03
    Woonplaats: *******

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-07-08 09:19

    Voor een echt lekker recept van koude pastasalade houd ik me aanbevolen! Ben benieuwd!
    Mar_Nimbus

    Berichten: 4776
    Geregistreerd: 06-07-01
    Woonplaats: zwijndrecht

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-07-08 10:15

    ik maak altijd tagliatelli met 4 kazensaus en champignons en hammetjes
    mmmmmm
    Annemar10

    Berichten: 194
    Geregistreerd: 23-01-06
    Woonplaats: Goes

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-07-08 13:56

    kannie schreef:
    men neme 1 stronk broccoli, van de steel schijfjes snijden, even bakken, dan de broccoli in kleine roosjes verdelen en meebakken tot ze beetgaar zijn, teentje knoflook erbij (klein gesneden),
    flinke scheut droge witte wijn (lees; tot de broccoli onder staat)
    een bekertje slagroom erbij (ongeslagen, ongezoet)
    een pakje gerookte zalmsnippers erbij (kant en klaar te koop. of anders gerookte zalm zelf even kleiner snijden)
    saus op smaak maken met peper en zout (pas op met zout, de zalm maakt het al vrij zout), binden met nog wat witte wijn en maizena. tot slot wat bieslook boven de saus knippen.
    heel snel gemaakt en erg lekker.
    serveren met tagliatelle en geraspte kaas
    smakelijk!


    Ik geloof dat ik maar eens bij jou kom eten!;)
    Florale
    Berichten: 2790
    Geregistreerd: 04-02-07

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-07-08 13:58

    pasta met geroosterde pijnboompitjes,geraspte(schapen)kaas
    met een salade en gehaktrolletjes
    Anoniem

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-07-08 14:07

    Uit mijn studentenkookboek dus gegarandeerd simpel te maken:

    Men neme voor twee personen
    -200g pasta (tagliatelle is erg lekker mix goed met de saus)
    -2 tomaten
    -100 g gerookte zalmsnippers
    -klein potje rode pesto
    -handvol geraspte kaas
    eventueel verse basilicum, lente-uitjes, paprika, rucola of andere groente die niet gekookt hoeft te worden

    -kook de tagliatelle
    -was de tomaten en snijd ze in stukjes (en evt de andere groente ook)
    -giet de tagliatelle af en doe terug in de pan. Roer de tomaatblokjes (en evt andere groente), zalmsnippers en pesto erdoor.
    -breng op smaak met zout en peper
    -laat het geheel al omscheppend warm worden
    -leg de pasta op de borden en bestrooi met kaas
    -smullen Pling

    Als je meer groente gebruikt heb je ook wat meer pesto nodig. Ook heel lekker is de pest mixen met verse roomkaas, kookroom oid.
    nicci88

    Berichten: 3350
    Geregistreerd: 16-08-06
    Woonplaats: venlo

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-07-08 14:09

    ik ben niet van de sauzen uit pot ofzo, maar die van de lidl!!!!
    echt waar de gewone spaghettie saus van de lidl. heerlijk!
    Hahaatje

    Berichten: 1500
    Geregistreerd: 20-09-04
    Woonplaats: Rotterdam

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-07-08 14:21

    Ik heb gisteren een super lekker en simpel pastagerecht gegeten. Zo klaar, dus met dit weer wel fijn dat je niet een uur in de keuken moet staan Knipoog

    Benodigdheden:
    - Pasta (maakt niet uit welke, wat je lekker vindt, ik had penne rigate)
    - Kipfileetje (in blokjes gesneden)
    - Zakje rucola (eventueel grof gesneden)
    - Potje pesto alla genovese
    - Potje salademix van de Albert Heijn met pijnboompitjes, stukjes zongedroogde tomaat e.d.
    - Knoflook (naar smaak, teentjes uitgeperst)
    - Bakje champignons (in vieren gesneden)

    Pasta gaarkoken. Kipfileetje in stukjes snijden en met de knoflook gaar bakken. Champignons erbij en deze ook gaar laten worden. Op smaak brengen met peper en zout.
    Pasta op een bord, het kip/champignonmengsel er boven op, een flinke schep pesto (in mijn geval, anders gewoon naar smaak Knipoog) er door mengen en dan de rucola erover en als laatste bestrooien met de salademix.
    Staat binnen een kwartier op tafel, is een redelijk lichte maaltijd waar je wel gewoon een avondje op kan teren en buiten dat is het gewoon mjammie Vingers aflikken Vingers aflikken

    edit: typo
    RelarDevi
    Berichten: 26954
    Geregistreerd: 23-12-03

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 01-08-08 10:45

    Tivoli

    Berichten: 8709
    Geregistreerd: 16-09-03
    Woonplaats: Leidse Achterhoeker

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 01-08-08 11:03

    Het ziet er heerlijk uit allemaal...
    Ik lust geen vis,maar ik verzin wel iets anders i.p.v zalm Haha!
    Anoniem

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 01-08-08 11:06

    _Tivoli_ schreef:
    Het ziet er heerlijk uit allemaal...
    Ik lust geen vis,maar ik verzin wel iets anders i.p.v zalm Haha!


    In het recept wat ik je gaf kan je ook heel goed gerookte kip gebruiken ipv zalm Lachen
    PineApple

    Berichten: 3592
    Geregistreerd: 25-03-05

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 01-08-08 11:08

    Bij ons in de winkel verkopen we chocolade pasta (echte pasta met een cacoa laagje, erg lekker als dessert!) en peperkoekpasta (zelfde idee als de chocopasta) en limoenpasta, die is erg lekker bij vis enzo! ook wel eens leuk om te proberen Knipoog
    Tivoli

    Berichten: 8709
    Geregistreerd: 16-09-03
    Woonplaats: Leidse Achterhoeker

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 01-08-08 11:11

    Ik zag trouwens en lekker recept in de AH:

    Pasta met citroensaus.
    Pasta koken.
    Citroenschil raspen.
    Ongeklopte slagroom verwarmen,citroenschil er bij, halve citroen uitknijpen,peper en zout.
    Serveren met flink wat parmesan Vingers aflikken
    Laurabram

    Berichten: 3379
    Geregistreerd: 05-09-07
    Woonplaats: Papecity on the river

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 01-08-08 12:48

    Heel simpel pasta Aglio Olio e Peperoncino:

    Spaghetti koken. Ondertussen in een beetje olijfolie een héééél fijn gesneden rood pepertje (niet de zaadjes) en fijn geraspte knoflook fruiten. Als het klaar is bij de spaghetti doen me een flinke scheut olijfolie.
    En als je het lekker vind rijkelijk bestrooien met geraspte parmezan.

    Vingers aflikken
    Abercrombie

    Berichten: 8388
    Geregistreerd: 01-05-03
    Woonplaats: *******

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 01-08-08 13:00

    Klinkt goed Laurabram Vingers aflikken
    Laurabram

    Berichten: 3379
    Geregistreerd: 05-09-07
    Woonplaats: Papecity on the river

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 01-08-08 13:03

    CielitoLindo schreef:
    Klinkt goed Laurabram Vingers aflikken


    Is het ook Haha!

    * even off topic: jouw onderschrift ROFL
    Abercrombie

    Berichten: 8388
    Geregistreerd: 01-05-03
    Woonplaats: *******

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 01-08-08 13:14

    is een quote van Hans teeuwen Haha!
    Leonie
    Berichten: 2046
    Geregistreerd: 19-11-04
    Woonplaats: Wechel (Antwerpen!!)

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 04-08-08 16:44

    Spicy lemon pepper pasta!

    250 g lange pasta (spaghetti, fettuchine, tagliatelle..)
    1 el olijfolie (ev. die van de zongedroogde tomaten)
    1 stronk verse broccoli
    8 zongedroogde tomaatjes
    1 theelepel rode pepervlokken, of 1/2 tot 1 vers rood pepertje
    2 eetlepels (versgeperst) citroensap, of meer naar smaak)
    peper en zout
    eventueel rasp citroenschil ter garnering
    eventueel wat geroosterde pijnboompitten voor erbij

    - Pasta koken
    - Broccoli in roosjes snijden en de tomaatjes versnijden
    - Olie verhitten in een wok, broccoli toevoegen en circa 2 min. roerbakken
    - pepervlokken en tomaatjes toevoegen en eventjes ongestoord laten bakken. Dan omscheppen en terug laten bakken. Dit herhalen tot alles lichtjes gebruind is en de broccoli zacht wordt.
    - voeg citroensap, (zee)zout en (versgemalen zwarte) peper toe
    - giet de pasta af en giet er een geutje olijfolie door (om plakken te voorkomen)
    - serveer de pasta in een diep bord, met daarboven de groentes, en garneer eventueel met citroenzeste en/of pijnboompitten.

    In het eigenlijke recept staat dat je de pasta bij in de wok moet doen en mengen met de groentes, maar dat is niet zo praktisch, omdat de groentes soms naar beneden zakken en je alleen pasta op je bord krijgt. Wij serveren het soms ook met couscous.

    Foto: http://farm3.static.flickr.com/2239/221 ... 60f77a.jpg
    Bron: www.veganyumyum.com
    Abercrombie

    Berichten: 8388
    Geregistreerd: 01-05-03
    Woonplaats: *******

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 05-08-08 08:58

    Ik heb van de week van Honig een pastaovenschotel gemaakt (dacht dat het op het pakje siciliaanse pastaovenschotel was)

    Zodra het vers uit de oven komt is het lekker, maar als je het bewaard voor de volgende dag is het niet meer te eten Misselijk
    Jammer dat die pakjes altijd veel te veel zijn voor 2 personen ik hou niet van eten weggooien.....
    Kiwipitje

    Berichten: 10540
    Geregistreerd: 18-02-05

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 05-08-08 08:59

    Pasta carbonara (de goede versie zonder room).
    Mizoan

    Berichten: 7150
    Geregistreerd: 04-08-06

    Re: Ik zoek allerhande pasta varriatie's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 05-08-08 09:02

    CielitoLindo schreef:
    Ik heb van de week van Honig een pastaovenschotel gemaakt (dacht dat het op het pakje siciliaanse pastaovenschotel was)

    Zodra het vers uit de oven komt is het lekker, maar als je het bewaard voor de volgende dag is het niet meer te eten Misselijk
    Jammer dat die pakjes altijd veel te veel zijn voor 2 personen ik hou niet van eten weggooien.....



    Bloos! Frusty ik heb deze ook zondag gemaakt en in de vriezer gedaan zodat ik deze morgen tussen de middag kon eten Verdrietig
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden