Warm weer: maaltijdsalades

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Marg
Berichten: 1131
Geregistreerd: 31-10-01
Woonplaats: Randstad

Warm weer: maaltijdsalades

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 10-05-06 11:17

Het is weer warm weer en de zin om te koken zakt op deze dagen ver onder het nulpunt. Tijd om aan de salades te beginnen.

Wat doen jullie in maaltijdsalades?
Of wat eten jullie met warm weer?


Mijn favo gerecht:
- eleboogmacaroni's koken en afkoelen in koelkast.
- sinasappel is stukjes snijden
- ui en venkel in stukjes snijden
- 1 (of 2) sinasappels uitpersen
- verse spinazie klein scheuren
- bacon en kalkoen bakken (in stukjes) met cayennepeper (lekkerpittig)
- sinasappelsap opwarmen

Gooi alles in 1 grote bak.
Een heerlijke koude macaroni salade met koude groentes erin met warme vlees en een warme saus. Lekker pittig maar heel fris!

Wmijn

Berichten: 3654
Geregistreerd: 11-08-02
Woonplaats: Eindhoven

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-05-06 11:21

Oh, dit klinkt heel erg lekker.
Voor meer salades kun je even in het receptenoverzicht kijken.
Ik ben meestal van de 'wat heb ik nog in huis en past dat erdoor' salades

Samo

Berichten: 2121
Geregistreerd: 31-03-04
Woonplaats: Dtc

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-05-06 13:09

Wij maken ook weleens een salade met koude macaroni.
We doen er dan door:
- stukjes augurk
- zilveruitjes
- stukjes tomaat
- slasaus
- stukjes kaas
- hamblokjes

lekker fris in de zomer!

Marg
Berichten: 1131
Geregistreerd: 31-10-01
Woonplaats: Randstad

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 10-05-06 14:59

Ja, dat doen wij ook.
Maar dan met een saus van mayo met ui en ei (en yogurt)
Koude macaroni
sperziebonen in stukjes
Kaas in stukjes
Ham en salami in stukjes

Inderdaad erg lekker!

Sizzy

Berichten: 27232
Geregistreerd: 11-09-01
Woonplaats: Den Haag

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-05-06 15:06

Maaltijdsalade nicoise:
- sla
- ronde aardappeltjes
- sperziebonen
- tonijn
- hardgekook eitje
- rode ui


veerle123
Berichten: 382
Geregistreerd: 24-12-05
Woonplaats: Vaalbeek

Re: Warm weer: maaltijdsalades

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-05-06 20:37

wat mijn moeder soms doet is:
-sla(+raketsla)
-avocado
-fetekaas
-gebakken pijnboompitjes
-frambozen azijn
-olijfolie
-tomaatjes(trostomaatjes)

(SUPER LEKKER)

en wat soms iemand van mijn school meeneemt wat er wel lekker uitziet

-pasta(gekookt, maar da koud)
-tomaatjes(in kleine stukjes
-erwtjes
-mayonaise
-stukjes ei
-en gerookt ham

veerle

"smakelijk"

fourth
Berichten: 1904
Geregistreerd: 20-07-05

Re: Warm weer: maaltijdsalades

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-05-06 08:43

Ik heb in Turkije echt heerlijke koude macaronisalade op. De basis was vrij dik/witte "drap", smaakte heel fris. Als iemand enig idee heeft hoe je zoiets moet maken? Ik vermoed zelf dat het iets met zure room of yoghurt was oid...

Liedje

Berichten: 9898
Geregistreerd: 27-07-05
Woonplaats: Nijmegen

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-05-06 08:45

Oei, lekker Mijn moeder maakt altijd macoroni salade Heel lekker: augurkjes, stukjes ham, doperwtjes mais etc met een soort sausje heel lekker

LindaM

Berichten: 811
Geregistreerd: 27-04-01
Woonplaats: Raamsdonk

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-05-06 08:55

He Marg,
Als wij maaltijdsalade eten dan doe ik het volgende erin:

sla
tomaatje
ei
mozzarella (even kruiden)
komkommer
spekjes/reepjes biefstuk/kipfilet
croutons
Dressing (olie aanmaken met poedertje van de groothandel)
en dan kleine aardappelrondjes/vierkantje bakken en er doorheen.
mmmmm...
Vind ik erg lekker

Katja

Berichten: 42288
Geregistreerd: 29-04-02
Woonplaats: Utrecht

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-05-06 10:50

Liedje schreef:
Oei, lekker Mijn moeder maakt altijd macoroni salade Heel lekker: augurkjes, stukjes ham, doperwtjes mais etc met een soort sausje heel lekker

Die maakt mijn groenteboer ook zo. Is erg lekker ik heb het gisteren nog gegeten.

batje

Berichten: 10582
Geregistreerd: 18-10-01
Woonplaats: Amsterdam

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-05-06 10:52

CousCous salade, zal straks even het recept uittypen

ninja2

Berichten: 3645
Geregistreerd: 23-06-05
Woonplaats: de rips

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-05-06 10:52

Ik ben heel erg lui, ik koop ze altijd kant en klaar bij de apie.
Ze hebben wel 6 verschillende soorten en ze zijn echt super heerlijk.

blackpegasus

Berichten: 4819
Geregistreerd: 22-07-05
Woonplaats: delfgauw

Re: Warm weer: maaltijdsalades

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-05-06 15:56

mijn tante maakt altijd aardappelsalade. daarin gaan:

gekookte krielaardappeltjes (gehalveerd)
slasaus met cirtoensap erdoor en peterselie
uitgegakken spekreepjes
gesnipperd uitje
stukjes augurk
zilveruitjes

Manou

Berichten: 3398
Geregistreerd: 30-05-04

Re: Warm weer: maaltijdsalades

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-05-06 17:40

gisteren heb ik macaroni-tonijn salade gemaakt met veel paprika en wat kappertjes enzo.

Maar mijn ouders hebben een kookboekje vol salades, dus thuis is er inspiratie genoeg.

zoals een salade met tuinbonen en salami.

Whiz

Berichten: 5131
Geregistreerd: 04-04-06
Woonplaats: Steenwijk

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-05-06 17:42

aardappelsalade

vastkokende aardappelen koken
in een schaal

gesneden augurk
gesneden Ui
Hamblokjes
spekblokjes
Verse peterselie

scheut olijfolie en azijn, beetje peper en zout.

Yogurth en een klein beetje creme fresh..

Roeren maar .... en klaar der mee.

whoopylover

Berichten: 2604
Geregistreerd: 10-07-02
Woonplaats: Vlaardingen

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-05-06 17:49

brood met aardbeien, erg lekker en fris

Kiara

Berichten: 10899
Geregistreerd: 10-01-03

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-05-06 17:53

Zal vanaaf ook mijn favo pasta-salade-recept eens proberen uit te tikken.
Als ik het niet vergeet dan

Marjo_Wystan

Berichten: 1819
Geregistreerd: 25-08-05
Woonplaats: R'dam

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-05-06 08:47

mijn favo (stond een keer op een ah-kaartje)

-veldsla
-honingmosterd dressing
- brie
- aardbeien

jam jam jam!

Exit13

Berichten: 7748
Geregistreerd: 29-01-04

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-06 14:53

Sla, tomaat, komkommer, brie en (gerookte) kip is ook erg lekker!

Yorghos

Berichten: 10942
Geregistreerd: 10-12-01
Woonplaats: Tilburg

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-06 18:38

Ik lees even mee, heb net een salade ideeën boek besteld... Met dit weer is er niets beter dan een frisse (en gezonde) salade

Dorée

Berichten: 6707
Geregistreerd: 20-05-01
Woonplaats: Utrecht

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-05-06 23:56

Mijn favo en eigen creatie:

Pasta (lekkerst is Fusilli)
Rucola
Groene pesto
Groene olijven
Zongedroogde tomaat
Pijnboompitjes (geroosterd)
Parmezaanse kaas (verse, dus niet de gedroogde zeg maar, dat is echt niet lekker)

Olijven doormidden, tomaatjes in kleine stukjes en alles door elkaar! Echt heerlijk!

Anoniem

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-05-06 07:37

pasta, pesto, kalkoenfilet, spinazie, sperziebonen

Ik mik er meestal gewoon alles door wat ik nog in huis heb, heerlijk!

magicrover
Berichten: 1076
Geregistreerd: 03-02-06
Woonplaats: klein huisje in het bos

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-06 14:43

Alles erin wat je in huis hebt, soms denk je echt van kan dat wel en dan vindt iedereen het ontzettend lekker. Niet te bang zijn om te expirimenteren.

-kapot geslagen walnootjes
-paling stukjes, zalm, koude makreel in kleine stukjes
-mozzerella kaas etc
- verschillende soorten vruchtjes
- koude kip (kleine stukjes)
-cocos schraapsel

gewoon lekker je fantasie de vrije loop laten!
-

Exit13

Berichten: 7748
Geregistreerd: 29-01-04

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-06 22:51

Gister tonijnsalade gegeten:
zak sla, blikje tonijn op mayonaisebasis erdoor en verder gewoon wat je lekker vind, dus bijvoorbeeld komkommer.

Sonja_vR

Berichten: 27462
Geregistreerd: 12-07-02
Woonplaats: Dusschen

Re: Warm weer: maaltijdsalades

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-06 23:29

koude macaroni, vorm naar keuze
met doperwtjes, blokjes kaas, blokjes appel, uitjes en augurkjes