Bokt.nl

**Geplaatst**: 05-01-20 08:37

2020 uitdaging: Elke week een nieuw recept

Geplaatst: 05-01-20 08:37

Wie weet ken je het wel. Je ziet een lekker recept verschijnen in een magazine, reclamefolder, facebook, youtube etc. Je knipt het uit, slaat het op, schrijft het over want dat ga je wel eens maken. En daar stopt het dan. Recepten verdwijnen in een map, in jou online rommel en andere opgeslagen filmpjes etc.

Bovenstaande is heel herkenbaar voor mij. Ondertussen al 2 volle mappen met dergelijke recepten en een hoop kookboeken waaruit nog nooit een recept is gekookt

Dus mijn doel voor 2020 is om minstens elke week, met ingang van de komende week, een recept uit deze mappen te maken. Wie doet er mee?

**Geplaatst**: 05-01-20 08:42

Re: 2020 uitdaging: Elke week een nieuw recept

Geplaatst: 05-01-20 08:42

Lijkt me leuk, ik doe mee!

Lijkt me gaaf om met een aantal bokkers hetzelfde recept te maken en dan zien hoe iedereen het op zijn eigen manier uitvoert!

**Geplaatst**: 05-01-20 09:30

Re: 2020 uitdaging: Elke week een nieuw recept

Geplaatst: 05-01-20 09:30

Wat super leuk!
Ik ben iemand met zo’n enorme lijst aan recepten die dan toch iets anders wil maken en dan nog meer recepten vindt voor op de lijst :')

maar ook goed om mijn lijstje eens korter te gaan maken.

Wij hebben deze week 3 nieuwe recepten op het menu staan;

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... it-de-oven (was erg lekker!)

https://www.natuurdietisten.nl/wortel-k ... -stamppot/

https://uitpaulineskeuken.nl/2014/10/fa ... sagne.html

**Geplaatst**: 05-01-20 10:24

Re: 2020 uitdaging: Elke week een nieuw recept

Geplaatst: 05-01-20 10:24

Wij koken 2 a 3 keer per week van recepten. Begin van de week doen wij boodschappen voor de hele week en pikken dan recepten uit ons mapje die ik van de allerhande heb uitgeprint. Daarnaast doen we vaak nog een keertje aardappelen, groente, vlees, een keertje soep oid omdat we dan niet samen eten en in het weekend frituur of anders makkelijks.

Ik kan me juist geen leven indenken zonder die recepten

dan weet ik echt niet wat we moeten eten.

**Geplaatst**: 05-01-20 12:51

Re: 2020 uitdaging: Elke week een nieuw recept

Geplaatst: 05-01-20 12:51

Yalou: Wij hebben altijd teveel inspiratie, daarmee gebruiken wij nauwelijks recepten.

Voor de week die komt gaan wij dit recept proberen van de AH (nog nooit zelf gemaakt)

Afbeelding

En het recept voor de kip van SplashIsLief! Waarschijnlijk met spinazie erbij en een vorm van patat

**Geplaatst**: 05-01-20 13:30

Re: 2020 uitdaging: Elke week een nieuw recept

Geplaatst: 05-01-20 13:30

Heel leuk, ik doe ook mee. Ik kook elke dag vers en ben vaak door mijn inspiratie heen.

Om week 1 ook mee te nemen ga ik vandaag ook een nieuw recept maken, moet nog bedenken wat.

**Geplaatst**: 05-01-20 13:34

Re: 2020 uitdaging: Elke week een nieuw recept

Geplaatst: 05-01-20 13:34

Ik lees mee! Vind het erg leuk om nieuwe recepten te proberen.

Heb gister een recept geprobeerd: https://www.lekkerensimpel.com/lasagne-met-champignons/

Te vroeg uit de oven gehaald helaas waardoor de bladen nog niet goed waren

. Maar voor de rest smaakte het lekker!

**Geplaatst**: 05-01-20 13:58

Re: 2020 uitdaging: Elke week een nieuw recept

Geplaatst: 05-01-20 13:58

Ik ga dit zeker volgen voor leuke tips/ideeën

**Geplaatst**: 05-01-20 14:02

Geplaatst: 05-01-20 14:02

Ik kook heel graag en ga eigenlijk regelmatig op zoek naar recepten (om er vervolgens wel vaak een eigen draai aan te geven

) of verzin zelf gerechten, maar vind het toch leuk om mee te doen, ook voor de inspiratie! En in de wekelijkse 'sleur' val ik toch vaak in gerechten die ik al eerder gemaakt heb of variaties daarop, zodat ik niet hoef na te denken.

Heb afgelopen week zelf samosa's gemaakt omdat ik filodeeg over had (met o&n loempia's gemaakt), die had ik nog nooit eerder zelf gemaakt! Daar heb ik dit recept voor gebruikt, zelf nog verse munt toegevoegd als tegenhanger van de kruidige currysmaak. https://thehappypear.ie/recipes/vegan-samosa/

**Geplaatst**: 05-01-20 14:03

Geplaatst: 05-01-20 14:03

Ik heb net denk zo 20-30 boeken met recepten van mijn moeder gekregen, dus dat komt mooi uit. I kdoe ook mee

Ga nu even kijken wat wij volgende week maken.

**Geplaatst**: 05-01-20 14:10

Re: 2020 uitdaging: Elke week een nieuw recept

Geplaatst: 05-01-20 14:10

Ik volg ook!

**Geplaatst**: 05-01-20 14:11

Geplaatst: 05-01-20 14:11

.

Laatst bijgewerkt door wishmelucky op 07-02-22 12:32, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 05-01-20 14:26

Re: 2020 uitdaging: Elke week een nieuw recept

Geplaatst: 05-01-20 14:26

Ik mag op maandag niet experimenteren met gerechten.... Dan is namelijk de snackbar en Chinees dicht

Het is ooit eens mis gegaan met witlofbootjes gevuld met rode linzen... Niet te eten!

Vandaag ben ik een runderjacht schotel aan het maken. Moet je wel de tijd voor hebben.

Rode linzen soep met appel is erg lekker,net als chicken pie en cola kip. Zal eens weer experimenteren met recepten.

**Geplaatst**: 07-01-20 15:26

Geplaatst: 07-01-20 15:26

DeMolenhoek, wat vond je van de kip?

Ik kwam net dit boekje tegen: https://www.hetkanwel.nl/wp-content/upl ... boekje.pdf
Daar wil ik ook nog wat inspiratie uithalen

**Geplaatst**: 07-01-20 15:35

Re: 2020 uitdaging: Elke week een nieuw recept

Geplaatst: 07-01-20 15:35

Leuk topic!

Ik kook vegetarisch/veganistisch en bezit ondertussen een mooi aantal boeken, maar kook er te weinig uit. Ik had mezelf al voorgenomen om ervoor te zorgen dat ik zeker uit elk boek gekookt heb in 2020. Met dit topic erbij moet dat lukken. Ik kook enorm graag, maar vaak verzin ik dus snel even iets i.p.v. met recepten te koken.

Ik maak vanavond een vegan lasagne recept uit Jamie Olivers boek ‘VEG’.

**Geplaatst**: 07-01-20 16:09

Geplaatst: 07-01-20 16:09

SplashIsLief schreef:
DeMolenhoek, wat vond je van de kip?

Ik kwam net dit boekje tegen: https://www.hetkanwel.nl/wp-content/upl ... boekje.pdf
Daar wil ik ook nog wat inspiratie uithalen

Die staat voor donderdag op het menu! Sorry, was misschien niet zo duidelijk

**Geplaatst**: 07-01-20 16:12

Re: 2020 uitdaging: Elke week een nieuw recept

Geplaatst: 07-01-20 16:12

Goed idee dit! Wij blijven vaak vastroesten en eten gewoon elke week hetzelfde, of meerdere keren per week nog een keer doperwten ofzo :')

**Geplaatst**: 07-01-20 16:14

Geplaatst: 07-01-20 16:14

Goed idee! Ik trap vanavond ook af met een nieuw recept/gerecht voor mij: beef teriyaki noedels uit m'n nieuwe wokpan

Ik heb het wel eens gemaakt, uit een pakje geloof ik, maar vers lijkt mij veel lekkerder en ik heb vandaag tijd.

Daarbij maak ik wat gyoza maar dat is niet nieuw voor me.

**Geplaatst**: 08-01-20 00:44

Geplaatst: 08-01-20 00:44

Wat een leuk idee! Ook hier genoeg recepten 'die ooit nog een keer gemaakt moeten worden'.
We hebben vanavond deze gemaakt: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1193232 De puree is vervangen door gebakken aardappeltjes. Was heerlijk!

**Geplaatst**: 08-01-20 20:06

Geplaatst: 08-01-20 20:06

Vandaag het chili con carne recept van de AH geprobeerd. Kreeg van vriend en mijzelf een 7/10. Wat opmerkingen erbij en met wat aanpassingen wordt dat een topper

**Geplaatst**: 08-01-20 21:55

Geplaatst: 08-01-20 21:55

SplashIsLief schreef:
Wat super leuk!
Ik ben iemand met zo’n enorme lijst aan recepten die dan toch iets anders wil maken en dan nog meer recepten vindt voor op de lijst maar ook goed om mijn lijstje eens korter te gaan maken.

Wij hebben deze week 3 nieuwe recepten op het menu staan;

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... it-de-oven (was erg lekker!)

https://www.natuurdietisten.nl/wortel-k ... -stamppot/

https://uitpaulineskeuken.nl/2014/10/fa ... sagne.html

De lasagne en stamppot zijn ook goed gekeurd

**Geplaatst**: 12-01-20 21:57

Geplaatst: 12-01-20 21:57

Ik doe ook mee!

**Geplaatst**: 12-01-20 22:24

Geplaatst: 12-01-20 22:24

Wij zijn goed bezig.

Van de week deze risotto gemaakt; https://www.natuurdietisten.nl/paddenstoelrisotto/
Was lekker.

En vandaag; https://myfoodblog.nl/recipe/zachte-bloemkoolschotel/
Ook lekker. En echt iets anders.

En nr 3 hiervan staat in de oven; https://www.puurfiguur.nl/havermout-ontbijt-recepten/

**Geplaatst**: 12-01-20 23:27

Re: 2020 uitdaging: Elke week een nieuw recept

Geplaatst: 12-01-20 23:27

Ik volg ook

Deze lijkt me ook erg lekker.

https://www.natuurdietisten.nl/broodje-falafel/

**Geplaatst**: 16-01-20 14:20

Re: 2020 uitdaging: Elke week een nieuw recept

Geplaatst: 16-01-20 14:20

Vanavond ga ik de volgende twee recepten uit mijn Ottolenghi boek maken, geserveerd met pita broodjes en falafel.
Met als enige aanpassing vegan yoghurt en margerine om het plantaardig te maken.

Afbeelding

Nomineer dit bericht ×