Monstercourgettes...

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
mandymonica

Berichten: 828
Geregistreerd: 31-05-02

Monstercourgettes...

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 09-08-15 13:38

Meestal oogst ik mijn courgettes als ze nog mooi klein zijn. Maar na 2 weekjes vakantie en een buurvrouw die wel braaf water gegeven heeft, maar niet heeft durven oogsten, heb ik nu 3 monsterlijk grote courgettes :Y) (per courgette rond de 2,5 kilo :') )

Zijn die nog de moeite van het eten waard en wat doe ik er mee? Soep ofzo?

Ik hoor graag jullie ideetjes!

Anoniem

Re: Monstercourgettes...

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 13:40

Open snijden, pitten eruit en eten in soep, inmaken in zuur, eten als groente. Opties te over!

Anomien
Berichten: 8116
Geregistreerd: 10-11-09
Woonplaats: Twente

Re: Monstercourgettes...

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 13:54

Die grote zijn vaak helemaal niet lekker, zit nauwelijks smaak aan. Je kunt ze ook gedeeltelijk aan je paard geven.

Yessy

Berichten: 23233
Geregistreerd: 16-02-03
Woonplaats: Utrecht

Re: Monstercourgettes...

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 13:59

Mijn ervaring is dat die grote voornamelijk goed zijn voor in de soep of door de lasagna ofzo. Ik zou ze niet meer grillen op de bbq en/of los eten :)

Maureen95

Berichten: 16668
Geregistreerd: 26-10-11

Re: Monstercourgettes...

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 13:59

Die grote zijn lekker hoor!
Ik heb er laatst pasta van gemaakt

shiroihebi
Berichten: 1951
Geregistreerd: 13-01-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 14:01

Wij hadden er een zo groot als onze kat (en wij hebben een pittig grote kat) en die was ook niet zo lekker als die kleintjes. Sowieso de binnenkant er uit halen.

Naranga

Berichten: 1699
Geregistreerd: 09-11-04
Woonplaats: My house in the middle of the street

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 14:02

Wij hadden er laatst 1 van 1,5 kilo en dat was al een joekel. Wil niet weten hoe 2,5 kilo er uit ziet.

Zou er 1 aan de buurvrouw geven als bedankje :+
Dan heb je zelf nog maar 5 kilo courgette te eten de komende dagen _O-

julius_juut

Berichten: 3348
Geregistreerd: 14-11-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 14:03

Uithollen en vullen met een lekker mengseltje van andere groentes/aardappels/pasta/rijst met kaas of pittig vlees. Poosje in de oven en smullen. Als je kippen hebt willen die de binnenkant met pitten wel hebben, zij ze hier gek op. :)

Utixo

Berichten: 6739
Geregistreerd: 19-10-05
Woonplaats: Monster

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 16:19

Afbeelding

Ik heb net deze uit mijn tuin gehaald. Zoiets?

lizy29

Berichten: 6400
Geregistreerd: 05-03-12
Woonplaats: Het land van du vin, du pain, du Boursin

Re: Monstercourgettes...

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 16:22

De grote courgettes zijn heerlijk te verwerken in marrowcake....

JuliaKamm

Berichten: 1373
Geregistreerd: 19-10-11
Woonplaats: Noord-Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 16:23

Maureen95 schreef:
Die grote zijn lekker hoor!
Ik heb er laatst pasta van gemaakt



Dit is inderdaad erg lekker! Met een Spirelli? (weet niet hoe je het schrijft)

blokje

Berichten: 7916
Geregistreerd: 24-06-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 16:25

Na een week vakantie waren ze hier ook enormde kippen hebben ze opgegeten.
Die grote zijn meelerig. Niet lekker

mandymonica

Berichten: 828
Geregistreerd: 31-05-02

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 09-08-15 17:01

**grinnik** De meningen zijn verdeeld zie ik al. De optie van het vullen vind ik nog wel een mooie. Dat ga ik minstens met eentje proberen. En dan mik ik de andere 2 desnoods wel in een grote pan soep, mocht het toch tegenvallen.

Ik vrees dat ik ze niet zonder al te duidelijke grijns aan m'n buurvrouw kan overhandigen ;-) Het zijn echt 3 van die Flintstones-knotsen geworden :P :D

aman2002

Berichten: 737
Geregistreerd: 18-04-14

Re: Monstercourgettes...

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 17:04

Inderdaad ik ben wel benieuwd naar een foto :))

Duhelo

Berichten: 30096
Geregistreerd: 29-05-03

Re: Monstercourgettes...

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 17:15

Kwa soep.
Per normale courgettes 1 l water.
Ajuintje stoven. Courgette erbij stoven. Beetje kleuren. Water bij en koken tot zacht. Kruiden met peper en zout. Mixen, en voor het opdienen eitje erdoor roeren om te binden. Superlekker:)

SsSimonee

Berichten: 2943
Geregistreerd: 06-03-07
Woonplaats: ergens in de achterhoek

Re: Monstercourgettes...

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 17:23

Ik had ook een stel megacourgettes. De grootste was 3kg.
Ze waren allemaal nog erg lekker van smaak.
Heb er soep van gemaakt, in pasta gebruik, gevulde cougette. Gegrillt op de bbq...

Anoli
Berichten: 19377
Geregistreerd: 20-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 17:29

Utixo schreef:
[ [url=m/bG7rcv.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ik heb net deze uit mijn tuin gehaald. Zoiets?

Wow wat een grote dingen... en ik maar denken dat een courget langwerpig van vorm was...
Of heb ik nu een of andere genetisch gemanipuleerde supermarkt groente in mn hoofd?

Utixo

Berichten: 6739
Geregistreerd: 19-10-05
Woonplaats: Monster

Re: Monstercourgettes...

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 17:32

Schijnbaar waren dit dus bolcourgettes. Vertrouw nooit de zakjes zaad van de Lidl.

Anoli
Berichten: 19377
Geregistreerd: 20-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 17:38

Utixo schreef:
Schijnbaar waren dit dus bolcourgettes. Vertrouw nooit de zakjes zaad van de Lidl.

:') Ok, zal ik onthouden :j

Utixo

Berichten: 6739
Geregistreerd: 19-10-05
Woonplaats: Monster

Re: Monstercourgettes...

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 19:04

Er kwamen ook al tuinbonen uit mijn zakjes peulen :+

aman2002

Berichten: 737
Geregistreerd: 18-04-14

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 19:42

Utixo schreef:
Er kwamen ook al tuinbonen uit mijn zakjes peulen :+

_O-

_Snow_White

Berichten: 3370
Geregistreerd: 16-07-08
Woonplaats: Canada

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-08-15 20:02

In de soep en in de pasta :j

Of als kinderen :D
Afbeelding

Sonja_vR

Berichten: 27462
Geregistreerd: 12-07-02
Woonplaats: Dusschen

Re: Monstercourgettes...

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-08-15 00:29

Soep of courgettebrood ...
Zo soor een gerecht of vullen etc soenik met die joekels echt niet meer.
Veel te melig of sjs... snel zompig :?

chimello

Berichten: 6405
Geregistreerd: 28-03-06

Re: Monstercourgettes...

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-08-15 00:33

Wij hebben ook altijd zulke joekels :~

Gevulde courgette is heeeerlijk. Ik maak die vegetarisch en mam maakt hem met vlees. Super veel variaties op gevulde courgette :~

spicegirl

Berichten: 9906
Geregistreerd: 31-01-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-08-15 00:34

ik heb ze wel gehad van 6- 8 kg. :j
Afbeelding